Si te encanta el aceite de coco y lo utilizas en una amplia gama de usos, tanto en la cocina como como producto cosmético, significa que ya conoces sus beneficios. Puede disfrutar plenamente de este producto sin productos químicos y sin aditivos, tanto si elige uno aceite de coco orgánico, ya sea que lo prepare usted mismo en casa.
Debes saber que un aceite de coco orgánico se obtiene a partir de nueces frescas y también lo puedes encontrar bajo el nombre de aceite de coco orgánico o aceite de coco virgen. No se redujo la calidad para obtenerlo, por lo que no se agregaron químicos ni aditivos artificiales.
Si en esta ocasión quieres preparar tu propio aceite de coco en casa, en este artículo te revelamos los pasos que debes seguir.
¿Cómo hacer aceite de coco en casa?
En términos de belleza, el aceite de coco es un producto con varios usos, utilizado como mascarilla, crema, exfoliante, jabón, loción corporal, limpiador, desodorante, pasta de dientes natural, mascarilla para el cabello, bálsamo labial y la lista puede seguir.
En la cocina puede tomar el lugar de la mantequilla, el aceite o puedes agregarlo en tus batidos favoritos.
No cabe duda de que la preparación de aceite de coco merece ser tu próximo proyecto de bricolaje (hazlo tú mismo). Por lo tanto, todo lo que tienes que hacer es comprar unos cocos, dedicar el tiempo suficiente y ponerte manos a la obra. Los pasos que tienes que seguir son lo más sencillos posible:
Así es como puede disfrutar fácilmente de un aceite de coco 100% natural, preparado por usted mismo en casa, sin necesidad de herramientas especiales. ¿Con qué propósito usa el aceite de coco con más frecuencia?
1. Compra coco fresco – para ello tendrás que prestar atención a su peso, pero también llevarlo a la oreja, agitarlo un poco para sentir si está lleno de líquido; en otras palabras, el coco fresco es más pesado y está lleno de líquido;
2. Retirar el agua de coco – usa un cuchillo y mete su punta en los tres agujeros del coco hasta quitar la fina cáscara que los cubre; inserte una pajita e inmediatamente podrá disfrutar del sabor aromático del agua de coco; si quieres disfrutarlo más tarde, preparando tu batido favorito, vierte el agua de coco en un vaso y ponlo en la nevera, pero no lo dejes ahí por más de 24 horas;
3. Espolvorear con coco – utilizar un martillo o un cuchillo tipo satar, de forma rectangular, con hoja ancha y gruesa; tendrás que martillar la fruta hasta que se rompa la piel;
4. Extrae el corazón de coco – utilice un cuchillo e introdúzcalo entre el corazón y la cáscara, solo para desprender la pulpa; también puede utilizar una taza de helado de acero inoxidable para extraer el corazón de coco; un truco, para facilitar este proceso de extracción del corazón, es poner el coco en el horno, a una temperatura de 170º por sólo 10 minutos; entonces te resultará mucho más fácil pelar el núcleo;
5. Prepara la leche de coco – Cortar el corazón en trozos pequeños y luego agregarlos en una licuadora de alta potencia. Ponlo en marcha, eligiendo una marcha media. Asegúrate de que los trozos estén finamente picados (1-2 minutos), tiempo durante el cual puedes agregar un poco de agua. Obtendrás leche de coco en la que verás sobras y pequeños trozos de corazón (como nueces molidas).
6. Filtra la leche de coco – tome un filtro de café de papel y colóquelo sobre un frasco; luego vierta con cuidado la leche para colarla; los pequeños trozos de núcleo permanecerán en el filtro; se pueden secar y luego utilizar para preparar un postre con hojuelas de coco;
7. Consigue el aceite de coco – cierre el tarro en el que puso la leche de coco y déjelo sin tocar durante 24 horas en el frigorífico; mientras tanto, la leche de coco se separará del aceite, este último subiendo a la superficie; otro método es hervir la leche de coco en una cacerola a fuego medio durante una hora; a medida que se calienta, el agua comienza a evaporarse y gradualmente el contenido se solidifica, y en la superficie notarás el aceite que se ha separado; cuele el aceite en un frasco que luego puede guardar en el refrigerador; puede usar los trozos restantes de núcleo de coco para cocinar;
Así es como puede disfrutar fácilmente de un aceite de coco 100% natural, preparado por usted mismo en casa, sin necesidad de herramientas especiales. ¿Con qué propósito usa el aceite de coco con más frecuencia?
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