Ciclismo – Alimentos para ganar m√ļsculo

Ciclismo – Alimentos para ganar m√ļsculo

Definiendo el entrenamiento de fuerza y velocidad

Si eres ciclista de constituci√≥n corpulenta y lo tuyo son las arrancadas explosivas y el mantenimiento de una alta velocidad a base de‚ÄĚecharle ri√Īones‚ÄĚ, lo tuyo es ser un esprinter o pistard de las muchas modalidades que hay en el vel√≥dromo relacionadas con la fuerza-velocidad. Va a depender de tu propia constituci√≥n, de la cantidad de fibras rojas y blancas que haya en tu sistema muscular estriado, as√≠ como de tu edad. Cuando envejecemos solemos perder fuerza y velocidad en beneficio de una mayor resistencia. Si este es tu caso, el entrenamiento de fuerza sobre la bici, el levantamiento de pesas y una alimentaci√≥n rica en prote√≠nas ser√°n la base de tu preparaci√≥n.

Sin duda tu entrenamiento y tu alimentaci√≥n van guardar bastantes paralelismo con la preparaci√≥n culturista, pero los objetivos van a ser muy diferentes. Sin ninguna duda el primero busca est√©tica, mientras que nosotros buscamos funcionalidad con la necesaria especializaci√≥n hacia la disciplina sobre la bicicleta. En este art√≠culo te voy a hablar acerca de la mejor dieta para el entrenamiento basado en ganancias musculares. Como siempre que hablo acerca de la dieta y la comida, mi consejo es que no tomes nada de forma literal, utiliza el juicio com√ļn y nunca hagas ‚Äúexperimentos‚ÄĚ que van en contra del buen juicio. No podr√≠a ser m√°s enf√°tico a este respecto. Recuerda finalmente que todos somo iguales y todos somos diferentes. Si hay algo que tu cuerpo rechaza, probablemente ser√≠a buena idea hacerle caso. Si por el contrario eres una persona de constituci√≥n delgada, con musculatura y huesos finos y alargados, estos consejos te ayudar√°n a ganar algo de m√ļsculo, pero recuerda tambi√©n que es buena idea ir a favor de la naturaleza y no contra ella. Probablemente tu cuerpo no est√© ‚Äúfabricado‚ÄĚ para este tipo de exigencias y s√≠ para realizar bizarras actualizaciones en la monta√Īa, o bien est√°s especialmente constituido para las grandes escapadas. Consulta siempre con un profesional especializado que te asesore de manera personalizada sobre c√≥mo enfocar tus entrenamientos y tu dieta para evitar juegos peligrosos con la salud. El mayor activo que podemos tener como deportistas y como personas es saber escuchar a nuestro propio cuerpo; en ocasiones no estamos preparados para ello.

Alimentación tras el esfuerzo

Es en el momento tras un duro entrenamiento que el cuerpo se encuentra m√°s √°vido de nutrientes que le permitan una recuperaci√≥n a la vez que comienza la s√≠ntesis proteica para la reparaci√≥n de las fibras musculares da√Īadas tras el duro esfuerzo. Si quieres tener m√°xima ganancia muscular, hay algunos alimentos y algunas premisas que deber√°s respetar. Cuando hacemos referencia a la fase justo detr√°s del entrenamiento se nos abre un momento m√°gico para nuestro cuerpo.

El organismo se encuentra con las hormonas del crecimiento (anab√≥licas) en su m√°ximo nivel. Las endorfinas y otros neurotransmisores se han disparado y nos encontramos con el t√≠pico subid√≥n post ejercicio. Sin duda alguna es √©ste el tipo de ‚Äúdrogas‚ÄĚ que buscamos los que nos hemos enganchado al ejercicio. Es el momento justo para darle al cuerpo los nutrientes para los que est√° esperando, para hacer de ti una m√°quina con mayor energ√≠a y m√°s capacidad de desarrollar trabajo. Estamos en definitiva convirti√©ndonos en un motor de mayor potencia (caballos de vapor a todo meter‚Ķ). En relaci√≥n a este estado m√°gico hacemos referencia expresa a la denominado per√≠odo anab√≥lico o ventana anab√≥lica que algunos describen como un per√≠odo de algunos minutos posterior al fin de un esfuerzo intenso (estamos hablando de una sesi√≥n mediana de entrenamiento de fuerza, nunca a competiciones de gran resistencia donde ha habido un fuerte machaqueo catab√≥lico con gran p√©rdida de reservas corporales), durante el cual, el cuerpo saca mayor provecho a los nutrientes contenidos en los alimentos para reparar e hipertrofiar la musculatura estriada. Este per√≠odo es aplicable a cualquier ejercicio, pero en este art√≠culos nos centraremos en espec√≠fico sobre la alimentaci√≥n en el per√≠odo post-ejercicio para el desarrollo de fuerza y resistencia.

Cuanto m√°s pronto demos paso a la recuperaci√≥n tras la terminaci√≥n del est√≠mulo muscular promovido por el entrenamiento mejor es que podremos rellenar los dep√≥sitos de gluc√≥geno. Los ladrillos con que se fabrican las c√©lulas provienen del producto de la s√≠ntesis de las prote√≠nas. los amino√°cidos. Ser√°n dichos amino√°cido los encargados en el interior de la c√©lula de servir como ‚Äúmaterial de obra‚ÄĚ para reparar y reforzar las mol√©culas que as√≠ lo requieran. Tras el per√≠odo post-entrenamiento es que se produce una mayor irrigaci√≥n sangu√≠nea fruto de la vasodilataci√≥n de la red de arterias y venas encargadas de llevar los nutrientes a las c√©lulas. En este sentido una mayor irrigaci√≥n lleva aparejada mejor nutrici√≥n y mayor desarrollo muscular. Sobre lo que los expertos no acaban de ponerse de acuerdo es acerca cuanto tiempo debe pasar tras el esfuerzo para nutrir todo el sistema descrito en el denominado per√≠odo catab√≥lico o tambi√©n ventana anab√≥lica.

Tradicionalmente se consideraba que se trata de un per√≠odo de una media hora, pero en realidad parece de l√≥gica pensar que cuanto antes ingiramos el alimento, antes acabaremos con el proceso catab√≥lico (quemador, destructor‚Ķ) producido por el ejercicio. Lo que s√≠ se ha podido comprobar es que es en ese per√≠odo de media hora cuando se producen los mayores cambios hormonales, y seg√ļn los casos, se prologa hasta unas dos horas.

Ciclismo

Nutrientes necesarios tras el entrenamiento

Para la creaci√≥n y reparaci√≥n de nuevo tejido necesitamos favorecer la s√≠ntesis de prote√≠na durante el per√≠odo post entrenamiento. Tambi√©n es sabido que la presencia de hidratos de absorci√≥n r√°pida (az√ļcares principalmente), con el fin de mantener estables los niveles de insulina, una hormona que act√ļa favoreciendo el anabolismo (creaci√≥n de m√ļsculo). Durante el periodo m√°gico no pueden faltar en nuestra dieta las prote√≠nas y los hidratos de carbono. Es conveniente que ambos sean qu√≠micamente lo m√°s simples posibles, con el fin de que su asimilaci√≥n sea lo m√°s r√°pida posible y se alcancen niveles plasm√°ticos lo m√°s r√°pido posibles.

Los mejores alimentos para ganar m√ļsculo

Sabiendo todo lo antes dicho y considerando los nutrientes as√≠ como el momento id√≥neo para su consumo, te mostramos algunos ejemplos de alimentos o preparaciones ideales para el post entreno si quieres ganar m√ļsculo:

‚Äď Yogur con rebanadas de pl√°tano.
‚Äď Suplemento de prote√≠nas con zumo de naranja
‚Äď Batido de pl√°tano con leche.
‚Äď Batido de prote√≠na con un poco de miel de tu sabor favorito.
‚Äď Yogur desnatado con un pu√Īado de pasas.
‚Äď Barrita proteica en un vaso de leche
‚Äď Queso fresco con zumo de naranja
‚Äď Leche desnatada con cereales y miel
‚Äď Bebida de soja con cereales.

Evitaremos en la medida de lo posibles cualquier tipo de grasas, ya que enlentecerían el proceso de asimilación, y es justo en este momento lo que no queremos de ninguna forma. Para resumir podemos afirmar que aunque el concepto de período anabólico post-entrenamiento tiene cierta controversia entre los especialistas, es bien sabido que si quieres tener máximas ganancias musculares es importante consumir buenos alimentos lo más pronto posible tras el esfuerzo.

En lo que los expertos s√≠ coinciden es en que no se debe tomar exceso de prote√≠nas (en realidad cualquier exceso de cualquier cosa es siempre malo), ya que los excedentes ser√°n convertidos en grasa. Adem√°s las prote√≠nas necesitan un procesamiento muy complejo por parte de nuestro aparato digestivo, generando residuos que pueden ser pernicioso si se abusa. Ahora bien, ¬Ņcuantas prote√≠nas con correctas y cuantas son demasiadas? La cantidad recomendada de prote√≠nas se considera en alrededor de una porci√≥n por cada 5 a 8 kilogramos de peso corporal, donde una raci√≥n equivale a 30 g de pescado, carne roja, pollo sin piel, un huevo entero o 1/4 l de leche sin grasa.¬†

Es importante puntualizar que cada cuerpo es diferente y por tanto estos datos se deben tomar como de referencia. Si tienes dudas relacionadas con la alimentación acude a un profesional cualificado.

Alimentos ricos en proteínas para aumentar masa muscular

Alimentos ricos en proteínas para aumentar masa muscular

Somos lo que comemos; esto resulta muy cierto con respecto a los alimentos ricos en prote√≠nas para aumentar masa muscular, ya que estos ayudan al cuerpo para construir los tejidos musculares. Por esa raz√≥n, si se realizan ejercicios para aumentar los m√ļsculos, tambi√©n se necesita el tipo correcto de alimentos ricos en prote√≠nas en la dieta diaria si se quieren obtener buenos resultados. Para lograr sus objetivos es necesario estar comprometidos con el proceso de construcci√≥n muscular.

Alimentos con proteína

Alimentos con proteína

En este art√≠culo se mencionar√°n los alimentos ricos en prote√≠nas para aumentar masa muscular que deben incluirse en su dieta, pero enfoc√°ndose en algunos alimentos que no suelen estar asociados con la construcci√≥n de m√ļsculo. Generalmente,¬† cuando pensamos en alimentos ricos en prote√≠nas para aumentar masa muscular nos imaginamos grandes porciones de carne o pollo. Estas fuentes de proteinas son impresionantes en cuanto a la construcci√≥n de m√ļsculo, pero es importante variar las opciones nutricionales para evitar otras complicaciones de salud.

Frijoles negros

Los frijoles son una fuente subestimada en cuanto a los alimentos ricos en prote√≠nas para aumentar masa muscular, lo cual resulta gracioso ya que estos contienen altos niveles de prote√≠nas y fibra diet√©tica. Otra ventaja de los frijoles es que ayudan a bajar el colesterol y a reducir el nivel de az√ļcar en la sangre.

Se puede ser tan creativo como quiera con frijoles negros, ya que se puede mezclar con casi todos los tipo de alimentos para construir el m√ļsculo.

Mantequilla de maní

Usualmente, cuando la gente se antoja de comer mantequilla de maní, lo mezcla con el pan blanco y la mermelada, lo cual no es la mejor de las combinaciones desde el aspecto nutricional. En lugar de hacer lo anterior, se puede utilizar la mantequilla de maní con una variedad de granos enteros. La mantequilla de maní es una de los mejores alimentos ricos en proteinas para aumentar masa muscular, y además está compuesta de grasa saludable.

Tofu

El tofu es una de las fuentes favoritas de proteínas para los vegetarianos, además de ser bajos en grasa. Reduce el nivel de colesterol y contiene una gran cantidad de nutrientes vitales. Este alimento sin duda debe ser incluido en su dieta si quiere construir los tejidos musculares, ya que contiene proteínas completas como las carnes pero sin el colesterol.

Yogurt

Cuando se piensa en alimentos ricos en proteínas para aumentar masa muscular, el yogurt no es la primera opción que viene a la mente. Usualmente, las personas piensan erróneamente que el yogurt sólo se utiliza en dietas para bajar de peso en lugar de aumentar la masa muscular. El yogurt tiene una gran cantidad de nutrientes de proteínas y esencial es sano para su cuerpo. El yogurt también está lleno de bacterias saludables que son ideales para su sistema digestivo.

Avena

Avena

Avena Рun alimento con proteínas

La avena es una excelente opción para el desayuno. Tiene una buena cantidad de proteínas y fibras, y además tiene otras ventajas como bajar el nivel de colesterol, lo que reduce la posibilidad de enfermedades cardíacas. Además, contiene una buena cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales.

Huevos

Los huevos tienen un sabor excelente y son excelentes alimentos ricos en proteínas para aumentar masa muscular. Los huevos son ricos en proteínas, pero si tiende a comer grandes cantidades de este alimento, es recomendable quitarle la yema para evitar el colesterol. La clara del huevo es alta en proteínas, y no tiene la inconveniencia de que pueda subir sus niveles de colesterol.

Los anteriores alimentos ricos en prote√≠nas¬†para aumentar masa muscular son de los mejores si quiere alcanzar su objetivo. Incl√ļyelos en su dieta diaria, y junto con un buen programa de ejercicios, pronto empezar√° a ver los resultados en su masa muscular.

Creatina antes o después de entrenar

Creatina antes o después de entrenar

Si eres una persona apasionada del deporte, bien sea de profesión o simplemente que ama cuidarse por razones de salud, de seguro has oído hablar de la Creatina, el cual es un suplemento usado por muchos deportistas de alto nivel, por su aporte al rendimiento de nuestro cuerpo a la hora de entrenar y sus beneficios, ayudándonos a conseguir resultados óptimos; pero probablemente una vez elegido este producto y luego de haber investigado un poco acerca de ello, te preguntarás sí debes tomar Creatina antes o después de entrenar. 

Consumir Creatina Antes del Entrenamiento:

Pero antes debemos aclararte, (por si eres nuevo en el tema) Que la Creatina es uno de los suplementos m√°s buscados y seguros en el mercado, lo cual ha sido comprobado con numerosos estudios, y es totalmente legal, dado que la Creatina es totalmente natural y se encuentra en nuestro cuerpo en peque√Īas cantidades; As√≠ que podr√°s estar mucho m√°s tranquilo y seguro a la hora de comprar he incluir la creatina en tu dieta para mejorar tu entrenamiento.

Ventajas de usar la creatina antes del entrenamiento:

Una de las mayores razones, por las cuales numerosos deportistas utilizan la Creatina antes de su rutina de entrenamiento, es debido a que est√© suplemento los ayudar√° a entrenar con m√°s intensidad, porque aportar√° energ√≠a extra a nuestros m√ļsculos y aumentar√° su resistencia; lo que llevar√° al deportista a aumentar la duraci√≥n de su entrenamiento y la intensidad del mismo lo cual es muy beneficioso.

Como tomar la creatina

Además, cabe destacar que el efecto de la Creatina en nuestro organismo, ayudar a tener una recuperación mucho más acelerada de lo que hubiésemos conseguido sin ella.

Desventajas de usar la Creatina antes del entrenamiento:

A pesar de que su consumo es totalmente seguro, algunos deportistas reportan haber sentido malestar, rampas musculares,  náuseas y aumento de presión arterial
Otra desventaja de usar la creatina antes del entrenamiento, es que los m√ļsculos pueden comenzar a retener l√≠quidos, lo cual los har√° ver un poco m√°s grandes pero puede causar deshidrataci√≥n en el atleta

Ventajas de usar la Creatina después del entrenamiento:

Es importante destacar que la mayoría de los suplementos de Creatina actualmente en el mercado, fueron creados para su uso después de la rutina de entrenamiento.

Desventajas de usar la Creatina después del entrenamiento:

En realidad, tal vez una de las pocas desventajas de usar la creatina después del entrenamiento, sea desaprovechar su efecto de potenciación de energía antes del entrenamiento.

En algunos casos se siguieron presentando síntomas, pero esta vez de manera mucho más leve, y en un grupo mucho más reducido de personas.

Recomendaciones al Consumir Creatina antes o después del entrenamiento

Sea que nuestra elección es tomar creatina antes o después del entrenamiento, es clave para nuestro organismo, que durante el tiempo de ingesta de este suplemento podamos elevar el consumo de agua, para evitar los efectos secundarios antes mencionados; a lo cual cabe resaltar que es muy importante leer las instrucciones de ingesta, a la hora de comprar nuestro suplemento de Creatina.

Dieta Proteinada

Dieta Proteinada

Los estudios más recientes concluyen que la dieta proteinada es una fórmula eficaz para perder peso rápido. No obstante ello, debe tenerse en cuenta algunas precauciones respecto a su puesta en práctica y siempre es mejor consultar al médico antes de iniciar alguna de estas dietas.

El √©xito de la dieta de prote√≠nas en la p√©rdida de peso ¬†se debe a que al ingerir prote√≠nas se acelera el metabolismo, quem√°ndose grasas, y ¬†adem√°s, algunas de ellas logran mantener estables los niveles de colesterol en sangre y fortalecen los m√ļsculos.

Dieta Proteinada

Dieta Proteinada

El principio b√°sico de la dieta proteinada es reducir la ingesta de grasas y az√ļcares en tanto que se mantiene e incrementa el consumo de alimentos proteicos, de esta manera se obliga al cuerpo a quemar sus propias reservas de gl√ļcidos y l√≠pidos logrando as√≠ un adelgazamiento de la materia grasa pero no del tejido muscular.

Existen muchas dietas de este tipo, pero las m√°s conocidas podemos mencionar las siguientes:

Dieta Dukan: Esta dieta se divide en cuatro etapas diferentes en las cuales se pueden ingerir distintos tipos de alimentos.

  • Fase de ataque: es la primera etapa de la dieta en este per√≠odo s√≥lo pueden consumirse prote√≠nas puras. Si se pretende perder menos de 10 quilos lo recomendables es una etapa de ataque de tres d√≠as, en tanto que si se quiere perder m√°s peso se puede aumentar la cantidad de d√≠as. Es importante consumir germen de trigo para evitar el estre√Īimiento y beber al menos dos litros de agua con la finalidad de eliminar toxinas
  • Fase crucero: esta etapa durar√° el tiempo que le insuma a la persona la p√©rdida del peso restante. Se alterna un d√≠a de prote√≠nas puras con un d√≠a de prote√≠nas junto con verduras, de esta forma puede perderse un quilo por semana.
  • Fase de consolidaci√≥n: tendr√° una duraci√≥n de 10 d√≠as por quilo adelgazado. En esta etapa se alternar√° una comida de gala con una comida que incluya feculentos.
  • ¬†Fase de estabilizaci√≥n esta etapa ¬†se prolongar√° por el resto de la vida con la finalidad de no aumentar de peso nuevamente, debiendo ingerirse un d√≠a a la semana prote√≠nas puras.

Dieta Scarsdale

Esta famosa dieta se encuentra dividida en dos etapas.

  • La etapa de la dieta que ¬†tiene una duraci√≥n de dos semanas.
  • La etapa de mantenimiento, en el cu√°l se ingieren determinados alimentos con la finalidad de no aumentar de peso luego de la primera fase.

Hay algunos puntos a tener en cuenta al momento de iniciar la dieta Scarsdale: se debe comer s√≥lo lo indicado; las √ļnicas bebidas permitidas son t√©, caf√©, y gaseosas diet√©ticas, est√° prohibido el alcohol; adem√°s ¬†s√≥lo se puede comer apio y zanahoria; no se puede usar aceite, las carnes deben ser magras y el pollo debe ser consumido sin piel.

Dieta Atkins

Esta dieta busca el equilibro en la ingesta de los alimentos que incluyen proteínas, hidratos de carbono y grasas. Se divide en cuatro fases diferentes.

  1. Debes ingerir no más de  25 gramos  de carbohidratos al día. El cuerpo usará la grasa en reserva, haciéndote adelgazar.
  2. Luego de 15 días podrás aumentar la cantidad de carbohidratos en tu dieta.
  3. Puedes aumentar los carbohidratos a 450 gramos a la semana.
  4. En la fase 4 de esta dieta, ya has llegado  al final de la misma y el secreto para mantener tu peso ideal consiste en aplicar la dieta en tu vida diaria, para mantenerte saludable toda la vida.

Dieta Pronokal

Este método de adelgazamiento se divide en diversas fases (en cetosis, en no cetosis y en equilibrio alimentario), a saber:

Etapas en Cetosis (activas):

  1. La  alimentación será en forma exclusiva con Productos Pronokal.
  2. En esta etapa se agrega un almuerzo o cena con alimentos proteicos.
  3. Se realiza un almuerzo y una cena que incluyan alimentos proteicos.

Etapas sin Cetosis (educación):

  1. Se agrega a la dieta un desayuno.
  2. Se debe introducir una porci√≥n de fruta a media ma√Īana y otra en la mitad de la ¬†tarde.
  3. Se agrega  el pan a la ingesta  y se amplía las opciones de verduras permitidas.
  4. Se incluyen cereales y  legumbres.
  5. Comienza a agregarse grasa a la dieta.

Etapa de equilibrio alimentario. En esta fase se consumen alimentos de todas las familias.

Super Dieta

Como se ha visto en los ejemplos mencionados, las dietas proteinadas  son rigurosas en cuanto a las fases pues deben ser cumplidas en forma estricta sin omitir o agregar ninguna. Es importante recordar que siempre lo mejor es consultar al médico antes de iniciar una dieta.

MAx Protein – Marca de suplementos TOP

MAx Protein – Marca de suplementos TOP

Max Protein es una de las empresas m√°s sorprendentes dentro del mercado de la nutrici√≥n deportiva. Esto es as√≠ debido a las caracter√≠sticas de su cat√°logo, dise√Īado para ofrecer alternativas saludables y fitness a productos que nadie imaginar√≠a que pueden ser compatibles con ese tipo de dietas.

Artículos tan inesperados como chocolatinas, bollos rellenos de crema o cookies se unen a otros más típicos, como la harina de avena Max Protein, aunque siempre con el toque personal de la marca, una auténtica referencia en un sector de la nutrición que prácticamente están inventando ellos mismos con sus innovaciones.

La clave del éxito de Max Protein

Para entender c√≥mo es posible que adquiera tanto prestigio una compa√Ī√≠a como Max Protein hay que hablar ligeramente sobre los cambios que ha experimentado la industria de la nutrici√≥n deportiva en los √ļltimos a√Īos.

Hace un tiempo, era impensable que existiesen empresas cuya producci√≥n se centrase exclusivamente en ofrecer snacks dulces con unas caracter√≠sticas compatibles con dietas deportivas. Esto era as√≠ porque el p√ļblico objetivo de la nutrici√≥n deportiva y la suplementaci√≥n se reduc√≠a a un grupo social limitado y con unas caracter√≠sticas muy, muy similares: los deportistas profesionales de primer nivel.
Su demanda era muy clara: productos que les permitiesen mejorar su rendimiento deportivo. Sin importar los sacrificios que tuviesen que hacer en cuanto a renunciar a sus comidas favoritas o tener que alimentarse de cosas que no fuesen de su agrado. Ganarse la vida gracias a tu forma física es motivo suficiente como para aceptar ese tipo de esfuerzos.

Banner max protein

Banner max protein

La revoluci√≥n lleg√≥ cuando, debido al boom del fitness, una cantidad enorme de nuevos aficionados pusieron sus miradas sobre la nutrici√≥n deportiva, ya que empezaron a ser conscientes de que su alimentaci√≥n pod√≠a influir notablemente sobre el rendimiento. La entrada de una infinidad de perfiles de clientes nuevos, cada uno diferente al anterior, hizo que fuese imposible mantener esa filosof√≠a de producci√≥n en la que la √ļnica meta era ofrecer los productos m√°s potentes.

Si bien es cierto que algunos de estos nuevos atletas aficionados estaban suficientemente comprometidos como para renunciar a ciertos placeres gastronómicos, una gran parte de ellos no contaban con tanta fuerza de voluntad. Al tener el deporte como un simple hobby, es mucho más difícil hacer ese tipo de sacrificios. Por ello, empresas como Max Protein se dedican a ofrecer alternativas saludables a todos esos productos que suelen quedar prohibidos a la hora de mantener una dieta deportiva.

Harina de avena Max Protein: la revolución de las harinas fitness

La harina de avena Max Protein es el ejemplo perfecto para demostrar que estamos hablando de una empresa √ļnica en el mundo. Se trata de un producto muy com√ļn que muchas compa√Ī√≠as de suplementaci√≥n han incluido en sus cat√°logos como parte de esa apertura de la que ya se ha hablado. Sin embargo, Max Protein ha querido ir m√°s all√°, ofreciendo una variedad tremendamente sorprendente de harinas de avena. Cuenta con 12 sabores dulces diferentes, algunos tan originales como Donut o Banana Split, y ha a√Īadido dos nuevas categor√≠as: Fitmeal y Fitzza.

Fitmeal es una revolucionaria gama de harinas de avena saladas, ideales para a√Īadir a recetas de fajitas, nachos y todo tipo de comidas, a las que aportar√°n su delicioso sabor. Est√° disponible en tres variedades: croissant de jam√≥n & queso, costillas barbacoa & miel y fajitas mejicanas.

Por su parte, Fitzza llega para deleitar los paladares de los deportistas amantes de la pizza, aunque también puede utilizarse para preparar paninis, focaccias u otro tipo de platos. Con una maravillosa variedad de 5 sabores: barbacoa, cuatro quesos, ibérica, margarita y siciliana.

¬ŅPara qu√© sirve Max Protein?

Max Protein es la solución definitiva para todas aquellas personas que quieran mantener una dieta de nutrición deportiva pero no tengan la fuerza de voluntad necesaria a la hora de llevar a cabo los sacrificios necesarios para ello. Su catálogo ofrece alternativas a productos tan deliciosos como la pizza, los paninis, las fajitas, los nachos, las chocolatinas, los cereales, los bollos y un larguísimo etcétera.
Es decir, con Max Protein podr√°s seguir comiendo tus alimentos favoritos sin tener que preocuparte por estar rompiendo las normas de tu dieta.

¬ŅC√≥mo tomar Max Protein?

Debido a la enorme variedad ofrecida por la marca, existen muchas formas de tomar los productos Max Protein. La harina de avena dulce, por ejemplo, est√° dise√Īada para ser el desayuno perfecto y aportar la energ√≠a necesaria para afrontar el d√≠a con vitalidad. Por su parte, las chocolatinas FlapMax son un snack dulce ideal para picar entre horas y obtener una carga de carbohidratos que ser√° de gran ayuda en el entrenamiento de la tarde.

Amix Nutrition – Marca de TOP

Amix Nutrition – Marca de TOP

Amix Nutrition fue fundada en el a√Īo 2003 en Inglaterra, concretamente en la ciudad de Manchester. Es una de las marcas de la empresa brit√°nica Large Life, y su prestigio la ha convertido en un aut√©ntico referente en el mundo de la nutrici√≥n deportiva y la suplementaci√≥n.

Cualquier amante del fitness que se precie conoce, o al menos ha o√≠do hablar, de los productos Amix, sea cual sea su nivel de exigencia y su conocimiento del sector de los complementos nutricionales. Para lograr esta presencia tan transversal, la compa√Ī√≠a ha apostado por una amplitud de cat√°logo tremenda, y es que cualquiera puede encontrar alg√ļn producto que cumpla con sus necesidades, incluso si se trata de una persona desligada de la actividad deportiva.

Amix Nutrition y la evolución del sector

Mantener unos h√°bitos alimenticios que complementen y potencien el rendimiento f√≠sico es, hoy en d√≠a, un requisito que muchos aficionados al deporte consideran indispensable. De esta forma, marcas como Amix Nutrition cuentan con un n√ļmero de clientes potenciales muy elevado, algo que puede permitir un volumen de ingresos suficiente como para innovar y hacer que la industria avance con determinaci√≥n. No obstante, esta realidad era muy, muy diferente hace tan solo unos a√Īos.

Amix Nutrition

Amix Nutrition

En la √©poca previa al boom del fitness, cuando esta era una disciplina deportiva completamente minoritaria, la nutrici√≥n deportiva era un sector comercial dirigido a un nicho de poblaci√≥n peque√Īo y absolutamente limitado a la entrada de nuevos consumidores. Este grupo de clientes lo conformaban los deportistas profesionales de primer nivel; es decir, aquellas personas que se ganaban la vida gracias a su cuerpo y su estado de forma.

Contar con un nutricionista ‚Äďo un equipo de nutricionistas- profesional que configurase una dieta personalizada seg√ļn los objetivos deportivos era un privilegio absolutamente exclusivo de los atletas de √©lite. De hecho, probablemente muchos aficionados al deporte ni siquiera fuesen conscientes de que a ellos tambi√©n pod√≠a servirles de ayuda en sus entrenamientos. En esos a√Īos, la cantidad de marcas de nutrici√≥n deportiva era infinitamente menor, por la pura ley de la oferta y la demanda.

Los productos Amix: un objetivo cada vez m√°s popular

La creación de Amix se podría enmarcar ya dentro del auge del fitness, aunque se trata de un fenómeno que no ocurrió a la vez en todos los lugares. Así, los productos Amix nacieron con un carácter diferente al de sus predecesores, ya que los clientes a los que se dirigían habían dejado de pertenecer tan solo a un grupo social con unas características muy marcadas.

Resumir los motivos que hicieron que creciera tanto el nivel de demanda de productos de nutrición y suplementación es muy sencillo: la entrada de muchísimos nuevos aficionados a la musculación hizo que los grandes referentes del sector fuesen cada vez más admirados e imitados, así que sus hábitos alimenticios se convirtieron en un objetivo muy popular y cada vez más personas querían probar los beneficios de los suplementos que toman sus ídolos.

Obviamente, la tarea de marcas como Amix Advanced Nutrition era lograr comercializar una serie de productos que reuniesen dos características que, a priori, podrían incluso parecer contradictorias: por un lado, tenían que dar la sensación de ser artículos profesionales y, por el otro, sus composiciones debían estar adaptadas a las necesidades de los deportistas aficionados, muy diferentes a las que pueden tener los atletas más exigentes.

Para ello, Amix Nutrition elaboró un catálogo amplísimo en el que estuviesen incluidos suplementos con diversos niveles de profesionalidad.
La variedad, clave en el éxito de Amix Advanced Nutrition

El resultado de esta apertura del sector de la nutrición deportiva puede verse perfectamente reflejado en las cuatro líneas de producción en las que se divide Amix Advanced Nutrition. Cada una de ellas está enfocada en un perfil de cliente en concreto, aunque todas son complementarias.

Las dos gamas más clásicas son AmixPro Series y MuscleCore Line, ya que sus productos se dirigen directamente a las necesidades específicas de los deportistas. Para no cerrar el paso a aficionados o principiantes en el mundo del fitness, la variedad existente en estas líneas hace que en ellas convivan la potente proteína Amix Isoprime, con un 90% de concentración proteica, junto con suplementos menos agresivos como los BCAA’s, ideales para dar los primeros pasos en la industria.

Por otro lado, tanto GreenDay Series como Mr. Popper’s Series son la demostración ideal de que Amix ha entendido a la perfección que el mercado de la nutrición deportiva ha cambiado radicalmente. Se trata de dos líneas de producción que dirigen sus artículos a todo tipo de clientes, sin importar si son deportistas o no. La primera de ellas se encarga de ofrecer complementos alimenticios naturales como complejos vitamínicos, mientras que la segunda se especializa en alternativas saludables a comidas tan variadas como salsas, yogures o cereales.

Hamburguesas fitness – DIET PREMIUM

Hamburguesas fitness – DIET PREMIUM

Diet Premium es una de las marcas espa√Īolas con un prestigio m√°s reconocido dentro del amplio sector de la nutrici√≥n deportiva y saludable. Quiz√° su caracter√≠stica m√°s especial es que dedica todos sus esfuerzos productivos a un tipo de productos que son una aut√©ntica bendici√≥n para cualquier persona que est√© llevando a cabo una dieta. Se trata de alimentos que, por norma general, quedan prohibidos por cualquier nutricionista, pero esta empresa consigue adaptarlos y mejorar sus cualidades nutricionales; el mejor ejemplo son las hamburguesas Diet Premium.

Eliminar la grasa, reducir las calorías, utilizar materias primas de calidad o incluir ingredientes ecológicos son algunas de las buenas prácticas que permiten a Diet Premium ofrecer un catálogo repleto de alimentos que, a priori, es imposible relacionar con una alimentación saludable y enfocada al rendimiento deportivo. Haber conseguido adaptarlos es, sin duda, la clave de su gran éxito.

La importancia de la aparición de Diet Premium Burger

En un momento como el actual, en el que el fitness gana adeptos día a día a gran velocidad, la preocupación por comer sano está creciendo a un ritmo similar, casi paralelo. La explicación es bien sencilla: la alimentación es una parte esencial del rendimiento deportivo, por lo que, cuantos más aficionados al deporte haya, más se incrementará la demanda de productos saludables y compatibles con dietas deportivas.
Si a este factor le unimos una serie de investigaciones que están sacando a la luz los graves problemas de salud que se derivan de nuestra forma de comer actual, el resultado es evidente. Existe una necesidad real de modificar la industria de la alimentación, con el objetivo de que la calidad sea más importante que la cantidad. Al fin y al cabo, somos lo que comemos.

En cuanto a esa relaci√≥n directa entre los h√°bitos alimenticios y el rendimiento f√≠sico, ya no hay nadie que la ponga en duda. Si bien es cierto que, hace unos a√Īos, la nutrici√≥n deportiva era una disciplina utilizada exclusivamente por los atletas profesionales de √©lite, poco a poco se ha ido democratizando, a la vez que m√°s y m√°s personas se interesaban por sus beneficios.

Hamburguesas Fitness

Hamburguesas Fitness

La entrada de cientos de miles de nuevos clientes en esta industria hizo que, inevitablemente, cambiasen las necesidades a cubrir. Es decir, un deportista profesional nunca va a tener las mismas inquietudes a la hora de configurar su dieta que una persona que acaba de iniciarse en el mundo del fitness. Una de las principales diferencias se encuentra en las renuncias que están dispuestos a hacer unos y otros: aquellas personas que viven de su rendimiento físico están mucho más abiertas a sacrificar sus comidas favoritas, algo que cuesta muchísimo hacer para un simple aficionado.

Diet Premium naci√≥ precisamente para cubrir ese hueco, ofreciendo una serie de productos a los que, debido a la industria alimenticia actual, es necesario renunciar si se quiere llevar una dieta de nutrici√≥n deportiva. Salsas, pizzas, hamburguesas, quesos y un largo etc√©tera de comidas de las que, si no fuese por esta marca espa√Īola, un deportista nunca podr√≠a disfrutar.

¬ŅQu√© es Diet Premium?

Diet Premium es la combinaci√≥n perfecta entre un sabor delicioso y una composici√≥n nutricional saludable. ¬ŅQu√© m√°s se puede pedir?

Como ya se ha mencionado, su cat√°logo est√° repleto de productos que much√≠simos deportistas sue√Īan con poder introducir en su dieta y que, ahora, pueden hacerlo realidad. Es necesario detenerse a hablar sobre Diet Premium Burger, la joya de la corona de la marca, su producto estrella. Las dos caracter√≠sticas principales por las que destacan las hamburguesas de Diet Premium son la calidad de las materias primas y la variedad.

Por un lado, todos los productos de esta gama est√°n fabricados con carne magra de primera calidad, logrando as√≠ reducir la presencia de grasas y eliminar elementos tan perjudiciales como los az√ļcares a√Īadidos y la sal. En su lugar, aumenta la presencia de prote√≠nas, uno de los macronutrientes m√°s importantes en las dietas deportivas.

En cuanto a la variedad, bastar√≠a con decir que se puede elegir entre merluza, conejo, pavo, pollo, potro o ternera; pero vamos a a√Īadir otro sorprendente dato: hay m√°s de 10 sabores diferentes de hamburguesas de pollo.

Además de todo esto, Diet Premium ofrece pizzas proteicas, quesos fit, productos ecológicos, postres dulces fit, salsas y siropes saludables, snacks o latas de conservas. Todo ello con una composición especialmente pensada para adaptarse a la perfección a cualquier dieta saludable o deportiva.

¬ŅD√≥nde comprar hamburguesas Diet Premium?

Gracias al comercio online, puedes comprar cualquier producto Diet Premium desde el sofá de tu casa. También se pueden encontrar en tiendas físicas especializadas en nutrición deportiva.

Colossus Gigant – un suplemento deportivo de calidad

Colossus Gigant – un suplemento deportivo de calidad

Crear un nuevo tejido muscular es un proceso complejo que involucra muchos factores: actividad f√≠sica, nutrici√≥n y, por √ļltimo, pero no menos importante, cada c√©lula en el tejido muscular. Una combinaci√≥n de actividad f√≠sica y nutrici√≥n adecuada es muy √ļtil para aquellos que buscan el crecimiento muscular. Debido a que la nutrici√≥n le da al cuerpo tanto el «combustible» como los «ladrillos» necesarios para desarrollar masa muscular, est√° cada vez m√°s en los ojos de los atletas.

El suplemento deportivo Colossus Gigant de Nutritec contiene una mezcla de nutrientes para formar masa muscular: carbohidratos, proteínas, creatina y un complejo multienzimático.

Colossus Gigant

Colossus Gigant

Los gl√ļcidos son una fuente importante de energ√≠a para el cuerpo, aunque a veces «disfrutan» de una reputaci√≥n de menor reputaci√≥n, al estar asociados con algunas enfermedades de la sociedad moderna. Los atletas, debido a su estilo de vida activo, «consumen» mucha m√°s energ√≠a que aquellos que tienen un estilo de vida predominantemente sedentario. Esta energ√≠a se consume predominantemente durante el entrenamiento, pero la s√≠ntesis de prote√≠nas, componentes importantes de las c√©lulas musculares, puede representar hasta el 90% de la energ√≠a qu√≠mica utilizada por una c√©lula para todas las reacciones de bios√≠ntesis. Teniendo en cuenta las altas necesidades energ√©ticas de los atletas que buscan aumentar la masa muscular, existen dos tipos de carbohidratos: la maltodextrina y la avena se encuentran en el suplemento nutricional Colossus Gigant.

Que lleva el Colossus Gigant Professional

La maltodextrina es un poliglucido que consta de varias unidades de glucosa, que generalmente contienen entre 3 y 17 unidades. Se obtiene por hidrólisis del almidón, que puede provenir de diversos cereales o papas. Dado que está formado por varias unidades de glucosa, su digestión y absorción es más lenta que la de la glucosa.

La avena es una hierba domesticada en Europa en la Edad del Bronce, cuyos antepasados ‚Äč‚Äčsalvajes provienen del Cercano Oriente. Contiene aproximadamente 66% de carbohidratos, 16% de prote√≠nas, fibra, vitaminas del complejo B y minerales (hierro, magnesio, manganeso, f√≥sforo, zinc), cantidades de nutrientes que var√≠an seg√ļn la variedad y otros factores. Gracias a su contenido de fibra soluble, la avena ayuda a crear saciedad y una digesti√≥n m√°s lenta. La prote√≠na de avena, aunque presente en una cantidad m√°s peque√Īa, es casi equivalente a la prote√≠na de soja.

Gracias a las caracter√≠sticas de los dos ingredientes, el cuerpo es «suministrado» con carbohidratos en un tiempo relativamente corto despu√©s del consumo del producto, gracias a la maltodextrina, pero tambi√©n durante un per√≠odo m√°s largo, gracias a los carbohidratos de avena.

Lo mejor de Colossus Gigant

El producto no puede carecer de prote√≠nas, que, con la ayuda del sistema digestivo, se descompone en unidades b√°sicas llamadas amino√°cidos. Los m√ļsculos que se obtienen con el sistema digestivo todav√≠a son utilizados por los m√ļsculos para «construir» nuevo tejido muscular. No todas las prote√≠nas son iguales en contenido de amino√°cidos, por lo que las prote√≠nas en Colossus Gigant provienen de concentrado de prote√≠na de suero. Las prote√≠nas del suero de leche son superiores a otros tipos de prote√≠nas porque contienen todos los amino√°cidos esenciales, es decir, aquellos amino√°cidos que no se pueden sintetizar en el cuerpo, que se obtienen solo de los alimentos. Adem√°s, las prote√≠nas del suero de leche se digieren f√°cil y r√°pidamente.

La creatina es un compuesto que se encuentra en los m√ļsculos, donde el 95% de la creatina se encuentra en el cuerpo. La creatina participa en el metabolismo energ√©tico de los tejidos, se convierte en fosfocreatina, que se utiliza para obtener ATP, que tambi√©n est√° involucrada en la actividad muscular, ejercicio intenso que requiere mucha energ√≠a.

Debido a su participaci√≥n en la ganancia de energ√≠a en los m√ļsculos, la creatina se utiliza para mejorar el rendimiento de los atletas en caso de demandas breves y de alta intensidad.

El complejo multi-enzim√°tico DigeZyme¬ģ basado en amilasa, proteasa, lactasa, lipasa y celulasa ayuda a digerir los nutrientes presentes en la composici√≥n Colossus Gigant. Hay muchos tipos de enzimas en el cuerpo que catalizan una gran cantidad de reacciones bioqu√≠micas y tambi√©n est√°n involucradas en la s√≠ntesis de prote√≠nas celulares. La digesti√≥n de los alimentos ingeridos tambi√©n requiere la intervenci√≥n de enzimas espec√≠ficas secretadas por diversos √≥rganos (por ejemplo, h√≠gado, p√°ncreas). Estas enzimas se producen para facilitar la descomposici√≥n de diversos nutrientes en compuestos con mol√©culas m√°s bajas, que luego pueden ser absorbidas (principalmente en el intestino delgado), luego de que la absorci√≥n circula a trav√©s de la sangre por todo el cuerpo. Existen enzimas espec√≠ficas para la digesti√≥n de un determinado nutriente, que no son intercambiables. Por lo tanto, hay asociaciones entre las enzimas y los nutrientes que descomponen, por ejemplo: amilasa – algunos carbohidratos, proteasas – prote√≠nas, lactasa – lactosa, lipasa – l√≠pidos, celulosa – celulosa.

Como funciona el Colossus Gigant

La implementación de un esfuerzo de baja intensidad (60% del esfuerzo o incluso menos) utiliza el sistema aeróbico para producir ATP. Las personas que se entrenan en este nivel de baja intensidad no se beneficiarán de la suplementación con creatina porque hay suficiente oxígeno para crear el ATP necesario para este tipo de entrenamiento.

El entrenamiento que requiere una intensidad de 60-95% involucrar√° al sistema l√°ctico (anaer√≥bico) m√°s para producir ATP. Todos hemos vivido en nuestra propia piel, probablemente cuando llegamos a la sexta repetici√≥n de un set y empezamos a sentirnos «quemados». Lo que realmente est√° sucediendo es la instalaci√≥n del proceso de creaci√≥n de ATP por el sistema l√°ctico, que resulta en √°cido l√°ctico.

 

 

¬ŅPuede ser que el chocolate te hace m√°s inteligente?

¬ŅPuede ser que el chocolate te hace m√°s inteligente?

¬ŅEl chocolate te puede hacer m√°s inteligente?

‚ÄúEl chocolate te hace m√°s inteligente, demuestra estudio de hace 40 a√Īos‚ÄĚ, afirma el Daily Express. La noticia se basa en la investigaci√≥n que encontr√≥ que las personas que comieron chocolate al menos una vez a la semana tuvieron un mejor desempe√Īo en las pruebas de cerebro.

Los investigadores en los EE.UU. analizaron si comer chocolate regularmente ‚Äď sin importar el tipo de chocolate o la cantidad ‚Äď estaba vinculada a la funci√≥n cerebral, en cerca de 1.000 participantes.

Ellos encontraron que las personas que dijeron que comieron chocolate al menos una vez a la semana tuvieron un mejor desempe√Īo en una serie de pruebas mentales que involucran la memoria y el pensamiento abstracto (entre otras funciones), en comparaci√≥n con aquellos que rara vez o nunca comieron chocolate.

El investigador principal, Georgina Crichton fue citada en los medios de comunicaci√≥n diciendo que los beneficios de esta har√≠an a alguien mejor en las tareas diarias, ‚Äútales como recordar un n√ļmero de tel√©fono, o su lista de compras, o ser capaz de hacer dos cosas a la vez, como hablar y conducir al mismo tiempo ‚Äú.

Los investigadores dijeron que sus resultados sugieren que el ‚Äúconsumo regular de los flavonoides del cacao puede tener un efecto beneficioso sobre la funci√≥n cognitiva‚ÄĚ.

Ha habido un mont√≥n de estudios en los √ļltimos a√Īos que buscan en los posibles beneficios del chocolate, incluyendo la prevenci√≥n de la enfermedad card√≠aca y accidente cerebrovascular, y la mejora de la funci√≥n cerebral.

El chocolate y la inteligencia

El chocolate y la inteligencia

Debido a la naturaleza del estudio, los investigadores admiten que no son capaces de decir si el chocolate era responsable de la mejora del rendimiento en las pruebas. Un montón de otros factores podría haber estado involucrados.

Antes de ser llevado tambi√©n con los supuestos beneficios del chocolate, vale la pena recordar que el chocolate tambi√©n contiene una gran cantidad de az√ļcar y grasa, por lo que s√≥lo se deben comer con moderaci√≥n.

¬ŅDe d√≥nde vino la historia?

 El estudio fue llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Australia del Sur, la Universidad de Maine y el Instituto de Salud de Luxemburgo, y fue financiado por los Institutos Nacionales de Salud. El estudio fue publicado en la revista Appetite revisada por pares y es libre de leer en línea.

El estudio fue ampliamente difundido y sobre todo cr√≠ticado por los medios de comunicaci√≥n del Reino Unido. The Independent y el Daily Express ambos dijeron que el estudio dio ‚Äúpruebas‚ÄĚ de que el chocolate hizo que la gente fuera m√°s inteligente, mientras que el Telegraph y Daily Mirror Daily dijeron que el chocolate ‚Äúpuede hacerte m√°s inteligente‚ÄĚ.

Sin embargo, The Guardian dio un enfoque m√°s esc√©ptico, diciendo que los resultados eran ‚Äúmuy vagos‚ÄĚ y aprovecharon la oportunidad de mencionar otras propiedades saludables de chocolate.

¬ŅQu√© tipo de investigaci√≥n se hizo?

Este fue un an√°lisis transversal de los datos de un estudio de cohorte grande, que sigue a la gente a trav√©s del tiempo. Sin embargo, en este caso, los investigadores utilizaron datos de un solo punto de tiempo, dando una ‚Äúfoto instant√°nea‚ÄĚ de las pruebas de la dieta y la funci√≥n del cerebro de las personas. Estudios como este pueden se√Īalar v√≠nculos entre los factores, pero no pueden demostrar causa y efecto. Por ejemplo, podr√≠a ser que el chocolate hace que la gente se haga inteligente ‚Äď o que las personas inteligentes tienden a comer m√°s chocolate.

¬ŅQu√© incluyo la investigaci√≥n?

Los investigadores analizaron los datos de cerca de 1.000 personas que participaron en un estudio en los Estados Unidos (el Estudio Longitudinal de Maine-Siracusa, SESCM) que fue establecido para examinar los factores de riesgo cardiovascular y la función cerebral en los adultos que viven en comunidad. Como parte de este estudio, los participantes rellenaron cuestionarios alimentarios y realizaron pruebas de la función del cerebro 2001-2006.

Intelecto y el chocolate

Intelecto y el chocolate

Los investigadores ajustaron las cifras para tener en cuenta factores que podrían sesgar los resultados, incluyendo el nivel de educación de la gente, la edad, factores de riesgo cardiovascular, y la dieta en general. Entonces, observaron si los resultados de las pruebas del cerebro variarían de acuerdo con qué frecuencia las personas dijeron que comieron chocolate.

Se excluyeron las personas con demencia, antecedentes de accidente cerebrovascular y problemas del pasado con el consumo de alcohol. Si bien el análisis principal de 968 personas se basó en datos de una sola vez para cada individuo, también se analizaron los datos de un subgrupo de 333 personas que habían tomado las pruebas de inteligencia en el pasado, antes de proporcionar información dietética. Querían ver si las puntuaciones de inteligencia podían predecir si o no a las personas que dijeron que comieron el chocolate con frecuencia.
Las personas del estudio se sometieron a pruebas de la función del cerebro en seis áreas principales:

  • la memoria y la organizaci√≥n visual-espacial
  • exploraci√≥n y seguimiento
  • capacidad para recordar la informaci√≥n oral, tal como una historia o una lista
  • memoria de trabajo
  • prueba de similitudes (para evaluar el razonamiento abstracto)
  • examen de Estado Mini-Mental

Los investigadores combinaron los cinco primeros para crear una puntuación global.

Los investigadores tomaron en cuenta algunas variables que podr√≠an afectar los resultados ‚Äď como el nivel de educaci√≥n de las personas, la edad, el sexo, la dieta y el riesgo cardiovascular global.

¬ŅCu√°les fueron los resultados b√°sicos?

Después de ajustar sus cifras por factores de confusión, los investigadores encontraron que los puntajes mejores que el promedio en cinco de las pruebas en la zona de la función cerebral, y la puntuación total, estaban vinculados a comer chocolate con más frecuencia (al menos una vez por semana en comparación con rara vez o nunca ). Las pruebas de memoria verbal mostraron ninguna relación con el consumo de chocolate.

Comer chocolate una vez por semana, o más de una vez a la semana, también fue vinculado con resultados superiores a la media de la prueba, en comparación con comer menos de una vez a la semana. Sin embargo, no está claro si comer el chocolate más de una vez a la semana se relacionó con mejores resultados de la prueba que comerlo semanalmente.

Cuando los investigadores observaron el subgrupo de personas que se hab√≠an sometido a las pruebas de inteligencia en los a√Īos antes de la encuesta de alimentaci√≥n, encontraron que las puntuaciones de inteligencia no se pod√≠a predecir si las personas comieron chocolate.

¬ŅC√≥mo interpretaron los resultados los investigadores?

¬†Los investigadores dijeron que sus resultados, junto con los de otros estudios a corto plazo, sugieren que ‚Äúel consumo regular de los flavonoides del cacao puede tener un efecto beneficioso sobre la funci√≥n cognitiva, y posiblemente proteger contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad normal‚ÄĚ.¬†A√Īaden que la gente tendr√° que encontrar un equilibrio entre los supuestos beneficios para la salud de comer chocolate y su alto contenido en calor√≠as.

Conclusión

Los estudios que indican que el chocolate es bueno para nosotros siempre se llevan los titulares. Sin embargo, como suele ser el caso, la realidad es menos clara que los titulares sugieren.

El presente estudio se suma a la informaci√≥n sobre los v√≠nculos entre la dieta y la funci√≥n del cerebro ‚Äď la forma en que nuestro cerebro procesa y gestiona la informaci√≥n.

Se encontró que las personas que obtuvieron una puntuación mejor que la media en estas pruebas dijeron que comieron el chocolate con más frecuencia que las personas que tuvieron una puntuación peor que el promedio en las pruebas. Pero no sabemos por qué es así.

Hay bastantes limitaciones para el estudio. Es transversal, lo que significa que no puede saber qué fue primero: el hábito de chocolate o las mejores puntuaciones de la función del cerebro. Sólo nos muestra los resultados de una instantánea en el tiempo.

Hay muchos factores que son dif√≠ciles para darse cuenta de que podr√≠a afectar a la cantidad de chocolate que come, y lo bien que hace en las pruebas de funci√≥n del cerebro. Por ejemplo, la familia en la que creci√≥. ¬†No podemos estar seguros de que el chocolate era el √ļnico factor que importaba. Tampoco sabemos la cantidad de chocolate que com√≠a la gente (s√≥lo la frecuencia con que com√≠an) o qu√© tipo ‚Äď si era negro, con leche o chocolate blanco.

No es fácil de hacer estudios de calidad a largo plazo sobre los efectos de la dieta en la salud o la inteligencia, pero tenemos que ver mucho más, y mejor, la investigación a largo plazo antes de que podamos concluir que el chocolate te hace más inteligente.

E incluso si los flavonoides del cacao tienen algunas ventajas, vale la pena recordar que el chocolate tambi√©n contiene una gran cantidad de grasa y az√ļcar, que pueden contribuir a la obesidad.¬†Este art√≠culo se tradujo de: NHS Choices

Material para laboratorio de suplementos deportivos

Con el boom del fitness y la aparici√≥n de muchas nuevas compa√Ī√≠as que operan dentro de esta industria emergente, el material de laboratorio se ha convertido en un sector complementario con un crecimiento paralelo ‚Äďaunque en menor medida- al de la nutrici√≥n deportiva. Cada vez se requiere un nivel m√°s alto en todo lo relativo a la maquinaria de laboratorio, porque los avances hacen que la complejidad de los productos demandados aumente r√°pidamente.

La profesionalización del sector y la importancia del material de laboratorio

Dos de los factores m√°s caracter√≠sticos que pueden definir la enorme evoluci√≥n del mundo de la nutrici√≥n y la suplementaci√≥n deportiva en los √ļltimos a√Īos son la apertura al gran p√ļblico y la profesionalizaci√≥n de los nuevos productos. Puede parecer contradictorio, ya que ampliar el rango de clientes potenciales hace que entren en ese espectro much√≠simos deportistas aficionados, cuyas necesidades distan mucho de las que tienen los consumidores tradicionales de este sector: los atletas profesionales.

 

Mezcladora de polvos

Mezcladora de polvos

 

Sin embargo, dicha apertura tuvo que estar acompa√Īada de una profesionalizaci√≥n que asegurase que ninguno de los nuevos productos destinados a deportistas ocasionales tuviesen ning√ļn tipo de d√©ficit cualitativo. La suplementaci√≥n siempre ha estado rodeada de una serie de prejuicios que suelen levantar una barrera de miedo delante de aquellas personas que, si bien tienen inter√©s en probar sus posibilidades, les parece un riesgo para su salud. Por ello, elevar el nivel de calidad era un complemento absolutamente necesario para facilitar el crecimiento de clientes.
Todo esto ha hecho que emerja una industria destinada a la fabricaci√≥n y distribuci√≥n de material de laboratorio ‚Äďbombas dosificadoras, mezcladoras de polvos, etc-, cuyo objetivo ser√° la producci√≥n de suplementos deportivos de una forma segura y profesional.

Maquinaria de laboratorio: una gran necesidad

Con el aumento exponencial de la demanda de productos de nutrici√≥n deportiva, m√°s y m√°s compa√Ī√≠as se lanzaron a la aventura de la fabricaci√≥n propia, con la intenci√≥n de cubrir una falta de oferta que pod√≠a reportar beneficios econ√≥micos. Como ya se ha explicado anteriormente, dicho emprendimiento solo era exitoso si cumpl√≠a una condici√≥n indispensable: dar al cliente una confianza plena y una sensaci√≥n de estar consumiendo un art√≠culo profesional con una seguridad total para su salud.

La maquinaria de laboratorio es uno de los aspectos m√°s importantes a la hora de crear productos de calidad. Obviamente, es necesario contar con las mejores materias primas, pero si el material no acompa√Īa en lo relativo al nivel cualitativo, las propiedades se pueden ver seriamente reducidas.

 

Dosificadora Industrial

Dosificadora Industrial

 

De esta forma, cualquier empresa que pretenda lanzar su marca de fabricación propia debe ser capaz de configurar un laboratorio completo. Contar con bomba dosificadora industrial y mezcladora de polvos, por ejemplo, es una obligación en la mayoría de los casos.

Dar un salto tan grande como el que ha dado el mundo del fitness, la nutrici√≥n y la suplementaci√≥n deportiva nunca es f√°cil, aunque desde fuera solo se suelan ver los beneficios. Es innegable que cualquier avance de este tipo tiene infinidad de aspectos positivos, pero tambi√©n aparecen complicaciones que es necesario resolver para que el paso adelante no se convierta en un tropiezo. Todo lo que se ha explicado sobre la maquinaria de laboratorio es, probablemente, uno de los puntos en los que muchas compa√Ī√≠as se han visto obligadas a esforzarse para no quedarse atr√°s. Adem√°s, va de la mano con otra variable clave: la innovaci√≥n.

Los departamentos de investigaci√≥n, desarrollo e innovaci√≥n han trabajado a pleno rendimiento durante los √ļltimos a√Īos, estableciendo un ritmo de renovaci√≥n del mercado alt√≠simo. En poco tiempo, cualquier producto puede tener una alternativa m√°s novedosa que mejora y completa sus prestaciones. Por ello, tener un material para laboratorio que permita la continua adaptaci√≥n a los nuevos art√≠culos se antoja obligatorio para cualquier empresa que pretenda mantenerse a la vanguardia del sector.