Las acelgas y todos sus usos:

Las acelgas y todos sus usos:

Beneficios de las acelgas:

1. Aporta energía y combate la anemia

Este es uno de los beneficios más conocidos de las espinacas, ya que contiene un porcentaje de hierro mucho más alto que la carne, además de su contenido de vitamina C para una mejor absorción, lo que se traduce en una mejor absorción a un mayor nivel de energía. reducir el riesgo de anemia. 

2. Ayuda a prevenir el c√°ncer

La cantidad de betacaroteno en las espinacas le permite combatir las células cancerosas de manera más efectiva.

3. Previene el da√Īo celular

Su potente efecto antioxidante reduce los efectos negativos de los radicales libres sobre las células del organismo, contribuyendo al mantenimiento de la juventud y al funcionamiento normal del organismo.

4. Ayuda a combatir el exceso de peso

Su bajo contenido en calorías y alto contenido en fibra ayuda a controlar el peso corporal, lo que además induce una sensación de saciedad en las personas que lo consumen.

5. Reducir el riesgo de enfermedades oculares

La espinaca contiene dos sustancias llamadas zeaxantina y luteína, que ayudan a prevenir la degeneración macular que puede conducir a la ceguera.acelgas al natural

Panqueques de espinaca

Una vez que te acostumbras al ritual de hacer tortitas caseras, es muy f√°cil modificar la receta a tu gusto y casi puedes hacerlas con los ojos cerrados.

  • Son una gran fuente de variedad en nuestros desayunos, comidas y cenas, e incluso podemos enriquecerlos a√Īadiendo espinacas a la masa, por ejemplo, dejando un tinte verde p√°lido.

Utilizando hojas de guayaba, la verdura cruda m√°s peque√Īa y tierna, aprovechamos al m√°ximo sus vitaminas, su color vivo, as√≠ como el agua y la fibra, sin notar que el sabor del bizcocho es casi nada.

También los hacemos sin gluten a partir de avena certificada y también podemos utilizar trigo sarraceno o trigo sarraceno, una mezcla de los dos. Con esta masa, solo debes tener cuidado al voltear el pastel porque el pastel quedará más suave.

Ingredientes:

Para 2 personas:

  1. huevos estadounidenses, cantidad dos.
  2. Leche o bebida vegetal, cantidad 120 ml.
  3. 100 gramos avena o trigo sarraceno.
  4. 55 g espinacas. (aproximadamente)
  5. 75g Especias molidas al gusto. (hinojo, c√ļrcuma, pimienta negra…)
  6. Sal
  7. Aceite de oliva virgen extra

Tiempo de panqueque verde de avena y espinacas

Nivel de dificultad: f√°cil.

Tiempo Total: 25m

Evolución: 5m

Cocinando: 20m

Descanso: 20m

Pasos para hacerlo:

  1. Bate en una licuadora o vaso robotizado o en un tazón grande con palillos, los huevos con leche, agua, avena, condimentos al gusto y una pizca de sal.
  2. A√Īadir las espinacas lavadas y muy secas, si est√°n empaquetadas, trocear y triturar con batidora de mano o robot adecuado.
  3. A√Ī√°dele poco a poco, masajeando mientras mezclas.
  4. Pueden quedar peque√Īos trozos de hojas.
  5. Cubra y deje reposar durante 15-20 minutos.
  6. Remueve la masa hasta que vuelva a estar uniforme.
  7. Caliente una sart√©n antiadherente grande a fuego medio, engrase ligeramente, luego vierta una cucharada peque√Īa de masa en el centro, extienda y gire la sart√©n para formar una torta delgada.
  8. El primero probablemente no funcionar√° muy bien.
  9. Espere a que salga la espuma y se desprendan los bordes haciendo palanca suavemente con una cuchara delgada antes de usar una cuchara o usar las manos para voltear la masa (si se le da bien).
  10. Por otro lado, sofreír un poco menos y luego retirar a un plato.
  11. Repite hasta que te quedes sin masa.
  12. Guarde los panqueques prefabricados en la torre y c√ļbrase con papel aluminio para mantenerlos calientes y tiernos.
  13. Se pueden almacenar en el refrigerador cuando están fríos, tapados herméticamente y usados todo el día.

acelgas al natural

¬ŅQu√© comer con tortitas de espinacas?

Al probar neutral, podemos comer estas tortitas en cualquier momento del d√≠a, proporcion√°ndoles unidades seg√ļn necesidad seg√ļn circunstancias espec√≠ficas o necesidades nutricionales.

Una adici√≥n muy simple que siempre funciona es mezclar lechuga o tomate con queso o pollo hervido, salm√≥n ahumado, aguacate, at√ļn en lata o at√ļn, y m√°s.

  • Si prefieres algo m√°s dulce, solo usa una base de yogur griego y agrega un poco de fruta natural.
Frutas con menos az√ļcar:

Frutas con menos az√ļcar:

La cantidad de az√ļcar en la fruta tambi√©n puede variar seg√ļn la madurez, por lo que cuanto m√°s madura est√© la fruta, mayor ser√° el porcentaje de az√ļcar.¬†

Esto se debe a la conversi√≥n de almid√≥n en glucosa durante la hidr√≥lisis enzim√°tica. A medida que la fruta madura, el √≠ndice gluc√©mico aumenta, lo que significa que los niveles de az√ļcar en la sangre aumentan m√°s r√°pido despu√©s del consumo.¬†

  • Teniendo esto en cuenta, si nuestro objetivo es conseguir energ√≠a r√°pidamente (por ejemplo, durante o despu√©s de hacer deporte), entonces es mejor elegir fruta madura, y si queremos recargarnos y obtener energ√≠a duradera, obtendremos m√°s beneficios de comer y beber. fruta ligeramente m√°s verde.¬†

¬ŅQu√© fruta contiene la menor cantidad de az√ļcar?

Frutos silvestres o rojos 

(<5 g de az√ļcar por 100 g de producto): frambuesas, ar√°ndanos, fresas, moras, grosellas, etc. Se distingue por un alto contenido en antioxidantes, especialmente polifenoles. Este grupo incluye flavonoides (pigmentos naturales) como antocianinas, catequinas y quercetina. Esta fruta se ha relacionado con un riesgo reducido de ciertos tipos de c√°ncer, as√≠ como de enfermedades card√≠acas y accidentes cerebrovasculares.

Frutos del bosque

Limones y limas

(>2,5 g de az√ļcar por 100 g de alimento): Son frutas √°cidas que facilitan la digesti√≥n y tienen propiedades antioxidantes. En cambio, son frutas muy bajas en calor√≠as. El contenido de vitamina C favorece una mejor absorci√≥n del hierro de la dieta, lo que ayuda a prevenir la anemia. Los limones y las limas son excelentes para condimentar muchos platos sin agregar muchas calor√≠as.

Lima y limones

Aguacate 

(> 1 g de az√ļcar por 100 g de producto): El aguacate es una fruta muy baja en az√ļcar pero alta en grasas monoinsaturadas. Por ello, se considera el alimento √≥ptimo para la salud del coraz√≥n. Adem√°s, contiene vitaminas del complejo B, vitaminas A, K, C y E (que tienen propiedades antioxidantes), as√≠ como hierro, magnesio y potasio. Es una fruta muy vers√°til ya que se utiliza tanto en platos salados como dulces.

Aguacate partido

Coco 

(> 1g de az√ļcar por 100g de producto): A pesar de ser una de las frutas m√°s nutritivas, contiene muy poca az√ļcar. Tambi√©n aporta vitaminas (incluyendo C y E) y minerales (potasio, hierro, magnesio y f√≥sforo). El agua de coco se utiliza como bebida isot√≥nica, especialmente durante y despu√©s de la pr√°ctica deportiva, debido a su contenido en electrolitos.

Otras frutas bajas en az√ļcar incluyen papaya, toronja, mel√≥n y sand√≠a.¬†

Coco natural

¬ŅQui√©n puede usar su consumo?

Como dijimos, se recomiendan frutas todos los d√≠as para una poblaci√≥n sana en la poblaci√≥n general. Sin embargo, las personas con diabetes que desean reducir su consumo de az√ļcar pueden beneficiarse de las frutas con menos az√ļcar. Lo mismo ocurre con las personas que siguen dietas bajas en carbohidratos o cetog√©nicas. Para reducir la cantidad total de az√ļcar que se consume en la dieta, no solo debemos elegir alimentos con concentraciones m√°s bajas, sino tambi√©n controlar las porciones.¬†

  • Por ejemplo, 100 g de manzanas contienen 10,39 g de az√ļcar y 100 g de pl√°tanos contienen 12,23 g de az√ļcar. Si comparamos una manzana mediana, que suele pesar entre 170 y 250 gramos, con un pl√°tano mediano (que pesa unos 90 gramos), encontramos que una raci√≥n de manzanas contiene m√°s az√ļcar. Las comparaciones nutricionales se basan siempre en 100 g del producto. Sin embargo, es importante tener en cuenta su dieta.

En definitiva, no hay que tener miedo a consumir az√ļcar si se trata de fruta entera y de temporada. La OMS (Organizaci√≥n Mundial de la Salud) recomienda comer al menos tres porciones de fruta al d√≠a, lo que equivale a unos 400 gramos (peso neto). Adem√°s, comer fruta con piel proporcionar√° fibra y vitaminas adicionales.

  • Esperamos que te haya servido este articulo, sobre las diferentes variedades de frutas y sus curiosidades.
Todo sobre el aceite de oliva. Calidad y An√°lisis

Todo sobre el aceite de oliva. Calidad y An√°lisis

¬ŅQu√© es el aceite de oliva?

El aceite de oliva virgen es un aceite vegetal que se obtiene directamente del fruto a través de la utilización de medios físicos. Así, destaca por su importancia el elevado contenido en ácido oleico que hace de él una grasa monoinsaturada lo que le confiere interesantes propiedades nutricionales reduciendo de forma clara los niveles de LDL, es decir, del colesterol malo. Otros antioxidantes de gran importancia a nivel celular son los tocoferoles, de los que el alfa tocoferol es el mayoritario con un 95 % del total, los efectos sobre el organismo o la aparición de enfermedades cardiovasculares han ido desapareciendo.

El aceite de oliva se considera en todo el mundo la piedra angular del r√©gimen alimentario europeo. El C√≥digo Alimentario Espa√Īol define al aceite de oliva como el l√≠quido oleoso extra√≠do de los frutos maduros del olivo sin que hayan sido sometidos a manipulaciones o tratamientos no autorizados . El olivo es un √°rbol muy conocido en todo el mundo debido a su antiguŐąedad, extensi√≥n y el fruto que da, del cu√°l se extrae el tan valorado ¬ęoro amarillo¬Ľ, el aceite.

En este artículo para entender mejor por qué es tan conocido este aceite , es de vital importancia, conocer su historia y la situación actual del olivo, así como la forma en la que se cultiva.El aceite de oliva y el olivo son elementos que son mencionados frecuentemente en la Biblia y tienen un gran significado dentro de la religión cristiana.

Aceite de oliva

En la calidad del aceite influyen

  • Las variedades de aceitunas
  • Las zonas de cultivo, es muy desigual, cada variedad de aceituna tiene un rendimiento
  • La climatolog√≠a l√≥gicamente el r√©gimen h√≠drico de la zona
  • Influyen mucho la composici√≥n de los suelos, su capacidad de retenci√≥n de agua es muy importante
  • Las t√©cnicas de cultivo, como por ejemplo la poda, abonos, ‚Ķ
  • La calidad fitosanitaria de las aceitunas

Siempre hay que tener en cuenta el color de los aceites de oliva ya que resulta muy llamativo, muchas veces no preguntamos por qué hay vírgenes extra con un color más verde oscuro y otros más color oro. Mientras los aceites de oliva con el color más amarillo dorado corresponden a aceites de oliva dulces que es obtenido de aceitunas que su coche es más tardía o más maduras.

An√°lisis para el control del aceite

En el aceite de oliva tiene una serie de determinaciones analiticas que son las siguientes:

  • HUMEDAD. Suele ser del 14 al 16%. Permite saber y controlar si las aceitunas son de soleo o el olivar tiene riego.
  • RIQUEZA GRASA o rendimiento industrial de la aceituna. que va evolucionando de manera ascendente a medida que avanza la maduraci√≥n.
  • ACIDEZ del aceite. Suele aumentar a medida que va madurando y la vez que se produce una disminuci√≥n en las caracter√≠sticas organol√©pticas deseables (caracter√≠sticas que se perciben con los cinco sentidos)
  • √ćNDICE DE PER√ďXIDOS del aceite. Valora la oxidaci√≥n inicial de un aceite de oliva.
  • √ćndice de ABSORBANCIA ULTRAVIOLETA (K270). Par√°metro relacionado con estados de oxidaci√≥n del aceite. El par√°metro delta K se utiliza como criterio de pureza para detectar mezclas de aceites refinados.
Los nadadores y su nutrición

Los nadadores y su nutrición

Los nadadores son atletas muy físicos. La nutrición para nadadores es un factor importantísimo para que el deportista tenga un rendimiento alto tanto en competiciones como entrenamientos.

Uno de los problemas que mas le pasa a la gente es la alimentación rutinaria y los suplementos que consumen. Es muy importante y de vital importancia saber que suplementos son necesarios que consumas. Tanto la alimentación como los suplementos que tomes, te ayudarán a tener mas energía  y nutrientes que necesita tu organismo para la actividad física

Alimentación de los nadadores

Los nadadores necesitan un alimentación saludable y equilibrada, esto quiere decir llevar una dieta equilibrada. Básicamente es una dieta que puede ser recomendada perfectamente a cualquier persona que haga deporte o no.

Se consumir√°n suplementos cuando sea necesario.

  • Legumbres y derivados es recomendable que se consuma un par de veces por semana, al igual que el pescado azul y blanco
  • Verduras, hortalizas, cereales, patata y pan se deber√°n de consumir todos los d√≠as posibles y ajustar la cantidad dependiendo de a actividad f√≠sica que realices . La fruta fresca es otro alimento que es esencial consumirlo todos los d√≠as.
  • Es importante limitar e consumo de carne roja.
  • Tambi√©n es necesario el consumo de grasas, aunque el aceite de oliva te aporte esas grasas, tambi√©n se pueden consumir frutos secos, semillas y sus aceites.
  • El calcio que aportan los l√°cteos, no son una fuente natural. Se debe de consumir calcio que sea natural y lo podemos encontrar en los siguientes productos cruc√≠feras, vegetales de hoja verde o almendras.
  • La boller√≠a deber√≠a de ir desapareciendo de nuestra alimentaci√≥n, ya que nos aportan algunos problemas para la salud.

Suplementos

Los suplementos son productos que ayudan a cubrir ciertas necesidades, pero nunca sustituyen a la dieta. Es un complemento más a la alimentación.

Estos suplementos se pueden tomar antes, durante y después de los entrenamientos.

  • Prote√≠na o Creatina.
  • Bebidas deportivas.
  • Barritas energ√©ticas o proteicas ( aportan energ√≠a)
  • Geles isot√≥nicos ( ayudan a al recuperaci√≥n y aportan energ√≠a).

nutrición de nadadores

Características de la dieta de un nadador

Independientemente de llevar a cabo una dieta equilibrada, cuales son las cantidades  que necesita un nadador para dar el 100% en una competición.

  • 7-8 gramos de hidratos de carbono por K/peso.
  • 1,8-2 gramos de prote√≠nas por K/peso.
  • El consumo de grasas oscila entre los 30%-35%.

Aunque os hayamos puesto aquí las cantidades que hay que consumir para llevar una dieta buena, lo mejor que se puede hacer es consultar con un nutricionista o tu médico para que te ajusten la dieta.

Ya que el consumo y las cantidades de los nutrientes dependerán de la actividad física que realices y de la modalidad.

Dieta de los nadadores en una competición

Cuando nos vamos acercando a la competición, debemos empezar una preparación perfecta para rendir al máximo.

  • Pocas es recomendable cambiar la dieta cuando se acerca el d√≠a de la competici√≥n.
  • Consumir aquellos alimentos que su digesti√≥n sea ligera y no pesada. Ya que ayuda a ni sufrir inconvenientes.
  • En el caso de que la competici√≥n sea en un pa√≠s diferente es de vital importancia tener en cuenta que a lo mejor en ese pa√≠s no est√°n los alimentos de tu dieta.

En cuanto a los entrenamientos es importante reducirlos para no cargar al m√ļsculo.

Como realizar un tiro en f√ļtbol PERFECTO

Como realizar un tiro en f√ļtbol PERFECTO

  • Antes de comenzar a hablar sobre esta t√©cnica, presentaremos:

¬ŅQu√© es el f√ļtbol?

Un deporte jugado entre dos equipos de once jugadores que intentan golpear la pelota en la portería del oponente empujando la pelota con los pies, la cabeza o cualquier parte del cuerpo que no sean las manos y las manos; cada equipo tiene un portero que puede tocar el balón, pero solo en el terreno de juego; Gana el equipo que anote más goles en 90 minutos. 

  • mini f√ļtbol

Es un tipo de f√ļtbol que se juega entre dos equipos de 5 en un campo de 24 a 28 m de largo, 13 o 15 m de ancho con una pelota m√°s dura y m√°s peque√Īa; El encuentro dur√≥ 40 minutos, divididos en dos partes iguales.

¬ęEl f√ļtbol sala se suele jugar sobre cemento, madera o c√©sped artificial¬Ľ

  • f√ļtbol 7

Una variaci√≥n del f√ļtbol jugado por dos equipos de siete jugadores en un campo m√°s peque√Īo que un campo de f√ļtbol pero m√°s grande que el f√ļtbol sala. Entonces, no:

balon de futbol

¬ŅC√≥mo disparar?

Est√°s en el borde del √°rea despu√©s de ser despejado por el equipo contrario. Justo en ese momento, la pelota cae a tu lado y est√°s a punto de golpear e involuntariamente te dices a ti mismo: ¬ęQu√© gran gol que voy a marcar¬Ľ. Inmediatamente vemos la pelota salir del estadio hacia la estratosfera.

Cuando tienes cara de tonto, te preguntas: ¬ę¬ŅQu√© pas√≥?¬Ľ

Suena familiar, ¬Ņno? Como no queremos que sigas matando palomas y dejando a tus vecinos sin ventanas, en este post te explicamos la t√©cnica de la patada de f√ļtbol.

Volea frontal y volea lateral, ¬Ņt√©cnicamente son lo mismo?

Que todo esté claro y sin defectos. La explicación de este post no será para la volea lateral, sino que veremos cómo hacer la volea frontal. Hay algunas diferencias entre los pases frontales y laterales, por lo que es importante que dominemos la técnica de ambos para ser letales en el área contraria.

  • Continuando con el tema, si hablo de voleas, ¬Ņcu√°l es tu objetivo? Cabe mencionar que el gol que marc√≥ Zidane en la final de la Champions.

Sabes (si no lo sabías) que fue una andanada. Para aprender a hacer estas patadas, dejamos aquí nuestro post y guía explicativa, pero recomendamos aprender la volea hacia adelante ya que creemos que es un movimiento dinámico, más fácil y consideramos importante aprender a jugar por delante del equipo.

Técnica de tiro frontal

Para poder realizar correctamente el salvo, debemos seguir varios pasos para evitar posibles percances:

1. Momento del impacto

Este paso es el más importante. Saber cuándo debemos golpear la pelota o no. Por lo general, cuando la pelota nos pasa, corremos y queremos golpearla lo antes posible. Esto conduce a un error de cálculo del momento de colisión.

¬ŅCu√°ndo debemos golpear? La pelota debe ser golpeada cuando cae, no cuando sube. Es decir, a medida que avanza hacia el suelo.

Esto se debe a que, si disparamos mientras la pelota sube, el impulso de nuestro cuerpo sigue a la pelota y, en lugar de golpearla de frente, la golpeamos en la parte inferior de la pelota, lo que hace que regrese al lado objetivo.

  • Con fuerza.

2. Postura

Una vez que comprenda que la pelota debe bajar, no subir, el siguiente paso es colocar su cuerpo en la posición correcta.

Como queremos que la pelota vuele como una flecha, tenemos que doblar ligeramente las rodillas y la cadera, poner el cuerpo encima y golpear el centro de la pelota con el empeine de los pies.

Todo esto har√° que la bola se mueva completamente recta y se levante lo suficiente para volar como una bala de ca√Ī√≥n hacia su objetivo: el objetivo; evitando as√≠ la reacci√≥n violenta en lugar de la atribuci√≥n.

3. Fuerza de fuego

Para que al portero le resulte más difícil bloquear el tiro, debes ser fuerte y rápido. Esto lo lograremos si usamos todo el impulso del cuerpo y lo saturamos con una volea.

Corre hacia la pelota, gana impulso con el pie trasero y dispara, bloqueando tu trasero.

Para ejecutar cualquier tipo de golpe y generar la cantidad adecuada de fuerza, es importante un buen entrenamiento físico, donde la parte superior e inferior del cuerpo, así como la zona del tronco, juegan un papel importante.

balon de futbol

Yohimbina ¬ŅLa conoces?

Yohimbina ¬ŅLa conoces?

¬ŅQu√© es la yohimbina?

La yohimbina es un suplemento utilizado principalmente para bajar de peso. Es un alcaloide de indolalquilamina que se encuentra en la corteza del √°rbol Pausinystalia yohimbe (Yohimbe). Es importante tener en cuenta que la yohimbina es el ingrediente activo de la yohimbina, por lo que se debe comprar la primera en lugar de la segunda.

¬ŅQu√© puede hacer la yohimbina?

La yohimbina es un antagonista competitivo de los receptores alfa-2, que bloquea estos receptores y facilita la movilización de la grasa de las células grasas en las denominadas áreas rebeldes.

  • ¬ŅQu√© es el receptor alfa 2? Hay dos tipos de receptores en las c√©lulas grasas del cuerpo humano, alfa2 y beta. Mientras que los receptores beta promueven la p√≥lipos (movilizaci√≥n de grasa) en estas c√©lulas, los receptores alfa-2 la inhiben.

La cantidad de cada tipo de receptor en estas c√©lulas es importante porque hay ciertas √°reas del cuerpo donde la cantidad de receptores alfa-2 es mucho mayor que la de los receptores beta, por lo que la grasa es esa √°rea se llama ¬ędesgrasado¬Ľ. La distribuci√≥n de estos diferentes receptores dificulta la movilizaci√≥n y el transporte de grasa desde diferentes √°reas del cuerpo donde hay m√°s receptores alfa-2 para usar como energ√≠a.

Yohimbina en polvo

Zonas comunes donde encontramos m√°s receptores alfa-2:

  • Macho: cintura, abdomen.
  • Mujer: nalgas, muslos, piernas.

Esto se debe a los cambios hormonales y al predominio de hormonas en los diferentes sexos, lo que lleva a una acumulaci√≥n preferencial de grasa en diferentes partes del cuerpo. Otro efecto bien conocido de la yohimbina es mejorar la libido y ayudar con la disfunci√≥n er√©ctil. Se usa com√ļnmente como afrodis√≠aco.

¬ŅC√≥mo conseguir yohimbina?

La dosis a la que se ha demostrado que la eficacia de la quema de grasa no se ve afectada por parámetros cardiovasculares como el aumento de la frecuencia cardíaca o la presión arterial es de 0,2 mg por kilogramo de peso corporal. Para una persona que pesa 80 kg, serían 16 mg de yohimbina.

Dosis superiores a esta pueden tener un efecto negativo sobre estos par√°metros cardiovasculares, por lo que desaconsejar excederlos.

Es importante comenzar con la mitad de la dosis (0,1 mg por kg) al inicio de la fase de yohimbina para probar la tolerancia del individuo al producto. Al igual que con otros suplementos estimulantes, comience con la mitad de la dosis de ambos suplementos y verifique los efectos antes de aumentar la dosis.

  • IMPORTANTE: la yohimbina debe tomarse con el est√≥mago vac√≠o. Algunos estudios han demostrado que su eficacia se reduce casi en un 100% si no se ayuna. Entonces, la presencia de insulina provoca una interacci√≥n negativa.

Efectos negativos de la yohimbina

La yohimbina, como mencioné, puede causar algunos efectos negativos que se exacerban cuando se combina con otros suplementos que estimulan o queman grasa.

  • Presi√≥n arterial alta: si supera los 0,2 mg por kg, puede aparecer. Mayor riesgo cuando se combina con efedrina, etc. No se recomienda tomarlos al mismo tiempo.
  • Aumento de la frecuencia cardiaca: si es superior a 0,2 mg por kg. Mayor riesgo si se combina con efedrina, higenamina. No los acepte al mismo tiempo. En combinaci√≥n con la cafe√≠na, se debe comenzar a tomar ambas sustancias a medias dosis (0,1 mg por kg de yohimbina y 100 mg de cafe√≠na) para evaluar la tolerabilidad y aumentar gradualmente la dosis.
  • Ansiedad: las personas que son propensas a los ataques de ansiedad pueden experimentar ataques de ansiedad mientras toman yohimbina. En tal caso, el suplemento debe interrumpirse inmediatamente.
  • Episodios suicidas: Este comportamiento se ha observado en personas con trastorno bipolar. La yohimbina est√° estrictamente prohibida para tales adictos.

A menudo es deseable combinar ECA con yohimbina debido a sus efectos sinérgicos. El problema es que los efectos negativos aumentan exponencialmente cuando se combinan ambos suplementos.

Para poder hacer esto de manera segura, debe esperar de 4 a 6 horas entre dos suplementos para que la yohimbina abandone el sistema y pueda tomar otro compuesto.

Resumen

  • Act√ļa como bloqueador de los receptores alfa-2 en los adipocitos, facilitando la lip√≥lisis.
  • La dosis correcta es de 0,2 mg por kg. Siempre comienza con 0,1 mg por kg para las pruebas de tolerancia.
  • La yohimbina debe tomarse con el est√≥mago vac√≠o. Se debe tener precauci√≥n al mezclar yohimbina con otros suplementos estimulantes.

Semillas de yohimbina

Todo lo que tienes que saber del té verde

Todo lo que tienes que saber del té verde

El té verde es un tipo de bebida que surge a partir de la hoja de la planta Camellia sinensis. Dicho té aporta una serie de beneficios ya que es rico en varios compuestos que ejercen acciones inflamatorias, antimutagénicas etc. El té verde se puede encontrar en varios sitios como supermercados, tiendas naturales o en tiendas online.Se puede encontrar en polvo soluble, en cápsulas o bolsitas.

Beneficios

  1. Previene varios tipos de c√°ncer: consumir de forma regular el t√© verde puede ayudar a prevenir algunos tipos de c√°ncer. Por ejemplo de pr√≥stata,vejiga etc. Es rico en antioxidantes y evita los da√Īos celulares.¬†La catequina es un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunol√≥gico, ayudando a evitar la aparici√≥n de c√©lulas cancer√≠genas.
  2. Prevenir enfermedades de coraz√≥n: ayuda a regular los niveles de colesterol, principalmente del colesterol LDL ‚Äúmalo‚ÄĚ. Tambi√©n impide la formaci√≥n de co√°gulos en la sangre, ayudando a disminuir el riesgo de trombosis etc.¬†
  3. Ayuda a regular la presión arterial: el té verde es diurético y también está compuesto por catequinas (compuesto bioactivo que está compuesto por antioxidantes) que pueden ayudar a regular y relajar los vasos sanguíneos haciendo que la presión arterial esté regulada.Hay varios estudios que afirman que al contener cafeína la presión arterial puede verse alterada. El té verde tiene mucha menos cafeína que el café por lo que las catequinas ayudan a reducir dicha presión arterial.
  4. Favorece la pérdida de peso: está compuesto por bioactivos (cafeína, catequinas etc.) El consumo regular del té verde puede ayudar a la pérdida de peso y a disminuir la grasa abdominal.
  5. Retarda el envejecimiento celular: como hemos dicho en los anteriores puntos el té verde está compuesto por varios antioxidantes que ayudan a reducir el envejecimiento de las células. También la catequinas ayudan a reducir la flacidez de la piel.
  6. Ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas: tanto las catequinas como los flavonoides que están presentes en el té verde ayudan a combatir los radicales libres (es un tipo de molécula inestable) del cerebro. Ayudar a prevenir ciertas enfermedades neuronales como el alzheimer. Ya que otros compuestos ayudan a la memoria y a la movilidad.
  7. Ayuda a combatir con la retención de líquidos: al estar compuesto el té verde por cafeína y al ser un diurético, ayuda a combatir la retención de los líquidos.

polvo de té verde

Preparación de un té verde

Ingredientes:

  • Cucharada de t√© verde (polvo soluble, c√°psulas o bolsitas)
  • Taza de agua hervida
  • De Manera opcional se puede poner medio lim√≥n, que tambi√©n genera beneficios

Una vez seguidos los ingredientes, el té verde se debe tapar y esperar 10 min para poder consumirlo.

Cuando se debe tomar el té verde

  • Si eres una persona que sufre de hipertensi√≥n, es recomendable que no ingiera m√°s de 2 tazas diarias ya que lleve cafe√≠na
  • Para las personas que no sufren de hipertensi√≥n, se pueden llegar a tomar entre 2 o 3 tazas diarias.
  • Es recomendable que se tomen despu√©s de finalizar una comida, ya que ayuda a disminuir la absorci√≥n de hierro y calcio.
  • Si vas a consumir c√°psulas se debe ingerir 1 c√°psula mediahora despu√©s de haber comido, el n√ļmero de c√°psulas variar√° dependiendo de las recomendaciones de tu m√©dico o nutricionista.
Que es el veganismo y sus beneficios

Que es el veganismo y sus beneficios

¬ŅQu√© es el veganismo?

El veganismo es un estilo de vida, que se caracteriza por evitar el da√Īo a los animales, se rechaza el consumo de alimentos de origen animal como la¬† carne y derivados. Lo que se consume son vegetales, hortalizas, frutas etc.

El veganismo es un movimiento que a finales del siglo XX pas√≥ a ser bastante com√ļn en Occidente. La popularidad de este estilo de vida viene dada por los datos de numerosos cient√≠ficos, m√©dicos y nutricionistas que no aconsejan tener una dieta basada en la carne y rica en grasas. Ya que varios estudios sostienen que muchos de los alimentos que se consumen en las dietas basadas en carne producen enfermedades como el c√°ncer, diabetes etc.

Dieta vegana verduras y plantas

Beneficios

Mejora nuestro estado de ánimo: varias investigaciones y estudios han revelado que las personas que llevan un estilo de vida vegano tienen menos problemas de depresión que aquellas personas que llevan otro estilo de vida más carnívoro.

Reduce las migra√Īas:¬†este tipo de dieta, aparte de ayudar a reducir la contracci√≥n de enfermedades, tambi√©n ayuda a evitar un inicio de migra√Īas. Las migra√Īas suelen estar relacionadas con el tipo de dieta y los alimentos que se consumen. Las dietas veganas tienen menos probabilidades de producir migra√Īas.

Ayudan a reducir peso: otro de los beneficios que tiene llevar a cabo una dieta vegana es la reducción de peso. Ya que el consumo de alimentos como frutos secos, frutas, verduras, legumbres etc. Al no consumir alimentos procesados o altos en grasas es mucho más difícil sufrir de sobrepeso.

plato vegano

Mejora de forma notable el rendimiento deportivo: muchos deportistas consumen proteínas para mejorar el rendimiento deportivo, cosa que no es así.  Cada vez más deportistas consumen dietas ricas en carbohidratos, vitaminas, minerales etc  que mejoran el rendimiento. Se han hecho varios estudios y existen contradicciones acerca de este tema. Pero cada vez son más los deportistas que siguen dietas veganas.

Valor nutricional: hay varios estudios que confirman que las dietas veganas, cuando se llevan a cabo de forma correcta, tienden a contener mucho más fibras, potasio, magnesio, vitaminas etc. Contienen nutrientes esenciales, pero al estar ausente la carne, el consumo de proteínas es reducido. Por lo que, hay que  intentar tomar las dosis necesarias de proteínas, para evitar cualquier problema.

Hormonas de equilibrio: hormonas como el estrógeno pueden ser responsables de la aparición del cáncer de mama. Un estudio que se realizó en Nueva York dio con la sorpresa de que los niveles de estrógeno se podían ver aumentados debido al consumo de grasas animales. Esto nos lleva a la conclusión que las personas que llevan una dieta vegana tienen niveles de estrógeno más bajos que las personas que llevan dietas basadas en carne.

¬ŅQuieres saber m√°s sobre el ¬ęoro verde¬Ľ? ¬°Sigue leyendo!

¬ŅQuieres saber m√°s sobre el ¬ęoro verde¬Ľ? ¬°Sigue leyendo!

Beneficios del aguacate

El aguacate, también conocido como palmito, aguacate o palta en algunos países latinoamericanos, es una baya comestible originaria de América Central. Además del delicioso sabor, el aguacate también es muy bueno para la salud.

  • ¬ŅQuieres saber qu√© propiedades y beneficios tiene esta maravillosa fruta? ¬°Sigue leyendo!

Propiedades y beneficios del aguacate para nuestro organismo

El aguacate es una fruta con innumerables beneficios. Este es un alimento de carne picante rico en omega-3 y vitaminas B, C, E y K que ayudan a hidratar el cabello y la piel. Además, también contiene minerales como calcio, hierro, magnesio y potasio que ayudan a prevenir la retención de agua. beneficios del aguacate

Características y peculiaridades del aguacate

Característica:

  • Rico en Omega 3
  • Vitaminas: B, C, E y K.
  • Vitaminas o minerales: ComO (calcio), fe2o3 (hierro), Mg (magnesio) o incluso potasio (los aguacates tienen m√°s potasio que los pl√°tanos)
  • Acido oleico monoinsaturado

Beneficios

  • Apoya la salud del sistema inmunol√≥gico.
  • Mejora la salud del coraz√≥n
  • Apoya la absorci√≥n de nutrientes.
  • Es bueno para la artritis
  • Facilita el trabajo del sistema mec√°nico.
  • Ayuda a conseguir una tez y pelo ultra hidratados.
  • Ayuda a mejorar la funci√≥n del intestino delgado.
  • Mejora la microbiota intestinal

Además de los beneficios cosméticos, también hay beneficios para la salud. Los aguacates contribuyen al funcionamiento normal del sistema musculoesquelético, apoyan su crecimiento y regeneración, apoyan la salud del sistema inmunológico y mejoran la función y condición del intestino delgado.

Por todas estas razones, el aguacate se conoce como el ¬ęoro verde¬Ľ de la cocina mundial. Sus m√ļltiples beneficios para la salud lo han convertido en parte de la dieta diaria de muchas personas en todo el mundo.

Una de las cosas más llamativas de los aguacates es que son beneficiosos para el corazón gracias a su contenido en ácido oleico monoinsaturado. Además, favorece el buen funcionamiento de la microflora intestinal por su alto contenido en fibra.

A pesar de ser una fruta rica en calor√≠as, la grasa del aguacate es de alta calidad. Las ¬ęgrasas saludables¬Ľ son extremadamente importantes para una dieta para cualquier persona. Por eso, si quieres adelgazar, puedes incluir en tu dieta medio aguacate al d√≠a. Consumir un tercio o la mitad de un aguacate por d√≠a (o un aguacate peque√Īo) junto con una dieta diaria saludable puede reducir los triglic√©ridos y el colesterol en la sangre.

  • Por otro lado, los √°cidos grasos del aguacate mantienen hidratada nuestra piel, por lo que es ideal si tienes la piel seca o escamosa. Por otro lado, el √°cido oleico ayuda a eliminar las c√©lulas muertas, iluminando la textura de la piel.

Cómo elegir la mejor pieza

Elegir el aguacate perfecto no siempre es f√°cil, por lo que hay varios factores a considerar al elegir el mejor aguacate de un supermercado o tienda de verduras de confianza. Tenga en cuenta que el color exterior del aguacate puede ser verde, negro o sepia.

El mejor aguacate

Si el aguacate a√ļn est√° verde, c√≥rtale el tallo, est√° maduro y es comestible, si est√° marr√≥n, el aguacate est√° maduro y lo m√°s probable es que el interior est√© negro. Al manipular el aguacate con la mano, presione suavemente con la punta del dedo, si est√° blando, el aguacate est√° maduro, si est√° duro, el aguacate no ha alcanzado la madurez √≥ptima para el consumo.

De lo contrario, tenga cuidado de ver si el aguacate tiene la piel agrietada o manchas oscuras visibles. Los más maduros son de color verde oscuro o negro, aunque esto también depende de la especie.

  • Si no planea usar sus aguacates de inmediato, compre aguacates firmes y firmes, y gu√°rdalos a temperatura ambiente durante 5 d√≠as. Para una maduraci√≥n r√°pida de los aguacates, envuelvelos en papel peri√≥dico y coloquelos en un horno normal, coloc√°ndolos junto a la fruta de maduraci√≥n r√°pida.

Ahora que conoces todas las propiedades y beneficios de los aguacates, puedes incluirlos en tu dieta. ¬°Y recuerda estos consejos para elegir lo mejor a la hora de ir al supermercado!

Si eres adicto al queso, este art√≠culo ¬°Te dar√° ganas de serlo m√°s a√ļn!

Si eres adicto al queso, este art√≠culo ¬°Te dar√° ganas de serlo m√°s a√ļn!

Para empezar, el queso es una buena fuente de proteínas y contiene buenos minerales y vitaminas, como calcio, zinc, fósforo, vitamina A y vitamina B12.

A pesar de ser alto en colesterol, no da√Īa el perfil lip√≠dico y, seg√ļn este estudio, lo mejora. Sin embargo, la mantequilla aumenta el colesterol total y el LDL, pero tambi√©n el HDL.

  • El queso tambi√©n est√° relacionado con un menor riesgo de s√≠ndrome metab√≥lico y diabetes.

A pesar de su contenido en sal y grasas, no contribuye a la hipertensión arterial ni a la obesidad.

1) Buen queso tradicional

Charles de Gaulle se quej√≥ de la dificultad de gobernar un pa√≠s con 246 quesos diferentes. Los franceses comen alrededor de 27 libras [27 kg] de queso al a√Īo, tres veces m√°s que los espa√Īoles, y est√°n sanos pero no tienen sobrepeso. Para algunos investigadores, es una parte integral de la popular paradoja francesa.

Por supuesto, hay muchas otras cosas, pero el queso tradicional es realmente comida.

Tipos de quesos

En cuanto al grado de maduración, es tu elección. Cuanto más refinado, menos lactosa. Si eres muy receptivo, puedes elegir queso como Feta. En general, el de leche de oveja ,ofrece más valor nutritivo que el de vaca o el queso de cabra. Grecia, por ejemplo, tiene la tasa más baja de cáncer de mama y el porcentaje más alto de este queso, y algunos consideran la causa.

  • Queso feta, generalmente elaborado con leche de cordero.Pero el queso bajo en grasa no es bueno para el coraz√≥n.
  • Quesos como el gouda o el brie contienen altos niveles de vitamina K2, que se encuentra en pocos alimentos y es esencial para los huesos, los dientes y el coraz√≥n.
  • Si te gustan los sabores fuertes, prueba el queso azul, como el roquefort, el cabrales o el gorgonzola. Combinan hongos como Penicillium, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades card√≠acas y accidentes cerebrovasculares.
  • En los quesos blancos (en consumo) de corteza como el brie, el camembert o el rollito de cabra, los mohos de diferentes tipos juegan un papel en la estimulaci√≥n del metabolismo intestinal.

queso en mesa

2) El queso fundido no tiene que ser espeso para ser bueno

Un buen queso requiere unos nutrientes: leche, leche tradicional, sal y cuajo. No ocurre lo mismo con los quesos fundidos, como suele ocurrir con los guisos loncheados.

  • Por ejemplo, contiene los siguientes ingredientes: leche condensada, queso, suero de leche condensada, prote√≠na prote√≠na, grasa l√°ctea, almid√≥n modificado, sal soluble (citratos de sodio, polifosfatos de sodio, fosfatos de sodio), inulina (2,5%). sal, corrector de acidez (√°cido l√°ctico).

Puede olvidar los muchos beneficios mencionados ahora.Por otro lado, a medida que aumenta el procesamiento y el envasado, existe un mayor riesgo de contaminaci√≥n, por ejemplo, en ftalatos, un conocido disruptor endocrino. Si bien no es una preocupaci√≥n con peque√Īas cantidades, el autoexamen muestra que su presencia aumenta a medida que se procesa el queso.

quesos de todas las variedades

3) Eliminar quesos mezclados o de baja calidad

En este √ļltimo caso son los suced√°neos, donde ni siquiera aparece la leche en el primer caso. Est√°n hechos de aceite refinado y almid√≥n, con un poco de queso para darle sabor.

  • Por ejemplo, los siguientes ingredientes son: almid√≥n modificado, agua, grasa diet√©tica, suero de leche, queso, sal, sal soluble: E-330, E-331, colorantes: E-160a, E-171, conservante.

A menudo se utilizan en comidas preparadas y pizzas comerciales. Reemplazalo, o mejor evitarlo.

Como siempre, lo m√°s importante es comprobar la marca.

A pesar de los beneficios del buen queso, encontrará que es una gran adición a su dieta. A diferencia de, por ejemplo, las verduras, otras cosas no son buenas.

  • Algunos estudios han encontrado el tipo U y su relaci√≥n con la muerte, es decir, comer un trozo peque√Īo es mejor que no comerlo, pero comerlo bien es mejor que comer demasiado.

El metanálisis de esto encontró una reducción significativa en el ataque cardíaco a 40 g / día, una financiación similar respalda este estudio para reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.

Aunque hay que tener en cuenta los ingredientes individuales, una dieta diaria de 30-50 gramos, alternando entre diferentes tipos de queso tradicional, es buena para muchos.

queso curado en mesa