Vitaminas, ¿para qué sirven?

Vitaminas, ¿para qué sirven?

Sabemos que las vitaminas son necesarias y beneficiosas, pero

  • ¿Qué pasa con cada vitamina? 
  • ¿Cuánto es una cantidad saludable? 
  • ¿Con qué productos podemos conseguirlos? 
  • ¿Es bueno complementarlos? 

Hoy conoceremos un poco más sobre cada uno de ellos.

¿Qué son las vitaminas?

Las vitaminas se pueden dividir en dos grupos:

Soluble en grasa

Las vitaminas se pueden obtener tanto de los alimentos como de los suplementos. Veamos para qué sirven y cómo podemos conseguirlos.

Vitaminas hidrosolubles

Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Estas vitaminas son la vitamina C y la vitamina B. A diferencia de las vitaminas solubles en grasa, las vitaminas solubles en agua no se almacenan en el cuerpo y lo que queda se excreta en la orina.

Como no se pueden almacenar, estas vitaminas deben tomarse diariamente.

Vitamina C

La vitamina C (ácido ascórbico) ayuda al cuerpo a absorber el hierro y mantiene sanos los tejidos, los dientes y las encías. También afecta el proceso de cicatrización de heridas. Se puede obtener de alimentos como naranjas, pimientos, col, kiwi, fresas, grosellas…

Esta vitamina también se usa como suero tópico.

  • El suero de vitamina C se usa en cosméticos para iluminar la piel, reducir la decoloración y mejorar la elasticidad de la piel.

Vitamina C en alimentos

 

Vitaminas del grupo B

Hay ocho tipos de vitaminas B y contribuyen al funcionamiento normal de las células. La vitamina B 12 junto con otras vitaminas del mismo grupo contribuye al normal funcionamiento del metabolismo y del sistema nervioso central así como a la formación de glóbulos rojos.

  •  Las deficiencias de vitaminas B6 y B12 pueden causar anemia.

Se puede obtener de alimentos ricos en proteínas como huevos, productos lácteos, pescado y carne. También con algunas verduras.

Las vitaminas B junto con la vitamina C son las mejores vitaminas antifatiga.

Vitamina B

Vitaminas solubles en grasa

Las vitaminas liposolubles son vitaminas que disuelven la grasa. Estas vitaminas se pueden almacenar en el cuerpo (hígado y tejidos grasos) y son la vitamina A, la vitamina D, la vitamina E y la vitamina K. 

Vitamina A

La vitamina A contribuye a la formación y mantenimiento del tejido óseo, así como de las mucosas y la piel.

  • Se puede encontrar en alimentos como huevos, quesos grasos o pescados, leche y verduras como espinacas, pimientos o zanahorias. También se puede encontrar en frutas como papaya, albaricoques y mangos.

vitamina A

Vitamina D, la vitamina del sol

La vitamina D también se conoce como la «vitamina del sol». El cuerpo puede producir vitamina D cuando se expone a la luz solar.

Recibir luz solar es importante porque es difícil obtener vitamina D solo de los alimentos. Gracias a esta vitamina, el cuerpo puede absorber el calcio, que es necesario para los dientes y los huesos.

  • La vitamina D3 se usa como suplemento para las personas que no pueden obtener toda la vitamina D que necesitan. vitaminas del sol

Además de la luz solar, esta vitamina se puede obtener de alimentos como las carnes rojas, los pescados grasos y las yemas de huevo.Vitamina D

Vitamina E, antioxidante

La vitamina E se conoce por ser unas de las vitaminas más poderosas que existe. También tiene la capacidad de fortalecer el sistema inmunológico, reducir el daño causado por los radicales libres y retardar el envejecimiento celular, entre otros beneficios.

  • Se puede obtener de frutas y verduras, así como de frutos secos como las nueces.

vitamina E

Vitamina K, un anticoagulante

La vitamina K es necesaria para la salud ósea y la coagulación sanguínea adecuada.

  • Esta vitamina se puede obtener de una variedad de alimentos, como las verduras de hojas verdes (espinacas, brócoli y lechuga), así como de la carne, los huevos, la soja y frutas como las bayas.

Vitamina K

¿Cuándo suplementar?

La deficiencia de vitaminas puede causar algunos trastornos, pero la sobredosis de vitaminas también puede causar otros trastornos. Por lo tanto, es muy importante mantener la cantidad correcta y mantenerse dentro de los límites.

  • Siempre consulte a un experto antes de tomar un suplemento para evitar problemas. 
¿Cómo acelerar nuestro metabolismo?

¿Cómo acelerar nuestro metabolismo?

¿Qué es el metabolismo?

El metabolismo es el proceso por el cual ocurren procesos físicos, químicos y bioquímicos en el cuerpo a nivel celular. Estas reacciones y procesos ocurren en el cerebro y son la base de la vida porque permiten que las células funcionen.

 El metabolismo tiene dos procesos: anabólico y catabólico. Estos procesos dependen unos de otros. Las reacciones catabólicas liberan energía, mientras que las reacciones anabólicas utilizan esta energía para producir otras sustancias, como las proteínas.

 La tasa metabólica (tasa metabólica) afecta directamente la cantidad de alimentos que necesita el cuerpo.

Cuando comemos alimentos, nuestro estómago los digiere a partir de enzimas. Los alimentos se descomponen de tal manera que las grasas se descomponen en ácidos grasos, los carbohidratos en azúcares simples y las proteínas en aminoácidos.

La sangre es responsable de transportar todos estos químicos a través del torrente sanguíneo. Otras enzimas en la célula son responsables del metabolismo (metabolismo) en información energética. ¿Cómo acelerar el metabolismo? ¿Qué pasa si comemos más de lo que nuestro cuerpo necesita? Cuando comes más alimentos de los que tu cuerpo necesita, almacena grasa. El tejido necesita más calorías para mantenerse que la grasa. Así que cuanto más músculo tengas (menos grasa), más rápido será tu metabolismo.

chica corriendo por el campo

 Consejos para acelerar tu metabolismo y perder peso

Aquí te mostraré un conjunto de consejos que puedes anotar para acelerar tu metabolismo. Aquí, la genética juega un papel importante. Hay personas que no tienen que hacer nada para estimular y abrir su metabolismo. Pero otros necesitan un poco de ayuda. Para activar tu metabolismo y facilitar la pérdida de peso (o no perder peso), debes «acelerar» tu metabolismo.

Consejos para acelerar tu metabolismo y evitar las fuerzas grasas

Estas grasas no aportan nada bueno a nuestro organismo. Si desea acelerar su metabolismo y perder peso, es importante evitar estas grasas tanto como sea posible.

  • Come alimentos termogénicos: La termogénesis es la capacidad del cuerpo para generar calor interno utilizando la energía utilizada por el metabolismo. Los alimentos termogénicos son alimentos que generan este calor, lo que puede ayudarte a quemar grasa, perder peso y acelerar tu metabolismo. Algunos alimentos calientes incluyen té verde especiado, café o jengibre.

Lo que se necesita para acelerar su metabolismo

¿Qué comes?

Vamos a deshacernos de algunas historias de calorías. No es lo mismo comer dos hogazas de pan que comer dos filetes con una ensalada. No es necesario dejar de comer para acelerar el metabolismo, es necesario llevar una dieta saludable que aporte nutrientes. Si elimina muchas calorías de su dieta, perderá peso, pero su metabolismo se ralentizará. El problema con esto es el efecto de retroceso. Debido a que el cuerpo define el tiempo de manera diferente, puede acumular grasa.

Por lo tanto, si desea acelerar su metabolismo y perder peso, siga una dieta saludable y, si es posible, coma de 5 a 6 comidas al día (no demasiadas) para evitar ayunar durante horas. Bebidas que aceleran el metabolismo.

  • El té es uno de los refrescos que pueden ayudar a acelerar el metabolismo. El té para promover el metabolismo Además de sus propiedades antioxidantes, el té verde ayuda a acelerar el metabolismo. Los alimentos termogénicos nos ayudan. Acelera tu metabolismo con ejercicio y dieta La mejor manera de impulsar tu metabolismo es combinar dieta y ejercicio.
  •  Para aumentar tu metabolismo, debes comer 5-6 comidas al día sin comer en exceso. Estas comidas no pueden ser todo, deben contener alimentos nutritivos y saludables, y no debes comer antes o terminar tanto como sea posible, ya que contienen muchos aceites saturados como el aceite de palma.
  •  La proteína debe incluirse en su dieta. La proteína ayuda a construir músculo y proporciona energía. Los platos de huevo se sustituyen por postres de desayuno (café con leche y azúcar, horneado con mantequilla y mermelada), zumo de naranja, pan integral, aceite y tomate, y una rodaja de queso blanco (por ejemplo). Incluimos proteína en nuestro desayuno y reducimos el azúcar y la grasa. No pasaremos hambre por la mañana, comeremos energía y ayudamos a adelgazar. La proteína también se puede agregar con batidos, pero es una buena idea hablar con un médico o terapeuta antes de tomarla. Revisa las precauciones antes de comer proteína.
  •  Ejercicio para acelerar tu metabolismo . 

Alimentos que ayudan al metabolismo

Ciertos alimentos pueden ayudar a impulsar su metabolismo. Uno de los alimentos que aceleran tu metabolismo son las comidas picantes. Estos alimentos no solo son buenos para nuestra salud, sino que también son buenos para generar calor. Como ya se ha mencionado, ciertas infusiones, como el té verde, pueden estimular y dinamizar el metabolismo gracias a sus propiedades termogénicas (además de antioxidantes).

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