Contenido:
¬ŅQu√© son los productos org√°nicos?
¬ŅQu√© beneficios aporta una biodieta a tu salud?
¬ŅQu√© productos se pueden considerar verdaderamente org√°nicos y que puedes introducir en la dieta org√°nica?

Los alimentos org√°nicos u org√°nicos, frescos o procesados ‚Äč‚Äčpor m√©todos org√°nicos son aquellos productos cultivados sin el uso de qu√≠micos sint√©ticos, pesticidas y fertilizantes y que no contienen organismos gen√©ticamente modificados.

Seg√ļn la Comisi√≥n Europea, solo aquellos alimentos que se cultivan en un suelo fertilizado con compost y fertilizantes naturales se consideran org√°nicos u org√°nicos. La agricultura convencional utiliza, adem√°s de fertilizantes naturales, productos qu√≠micos como herbicidas, fungicidas, insecticidas, pesticidas. Se sigue el mismo sistema de trabajo para la crianza y procesamiento de animales, la carne considerada org√°nica proveniente √ļnicamente de animales alimentados con alimentos naturales y cultivados sin pesticidas ni residuos qu√≠micos. A continuaci√≥n veremos en qu√© consiste una dieta org√°nica y cu√°les son sus beneficios para el organismo.

¬ŅQu√© son los productos org√°nicos?

En la lista productos ecológicos, orgánicos de los cuales una dieta orgánica consiste en productos frescos como verduras y frutas, cereales, carne y productos lácteos, pero también alimentos procesados, como galletas y barritas, mermeladas, mermeladas, jugos y bebidas ecológicas, pero también productos congelados.

¬°Cuidadoso! Una ¬ędieta biol√≥gica ampliada¬Ľ tambi√©n incluye suplementos, cosm√©ticos y productos para el cuidado personal compuestos biol√≥gicamente. En general, cuando se opta por una dieta org√°nica, es bueno evaluar el impacto de todos los productos con los que el cuerpo entra en contacto, desde los alimentos hasta los productos para el cuidado.

El t√©rmino ¬ębio¬Ľ se refiere a las caracter√≠sticas del proceso de producci√≥n de los alimentos que compramos en el mercado, complementos alimenticios y productos de cuidado personal, cosm√©ticos, detergentes.

También es bueno saber que el reglamento de la UE sobre agricultura ecológica certifica bajo términos biológicos generales como:

    • ¬ęEcol√≥gico / org√°nico controlado¬Ľ
    • ¬ęAgricultura org√°nica / ecol√≥gica¬Ľ

Alimentos org√°nicos o eco se cultivan utilizando fertilizantes naturales y sin utilizar:

    • productos qu√≠micos artificiales,
    • Organismos gen√©ticamente modificados.

Adem√°s, los alimentos org√°nicos no se cultivan en suelo artificial ni se obligan a madurar mediante inyecci√≥n con productos qu√≠micos o exposici√≥n a ambientes t√≥xicos, su piel no se encera ni se trata con sustancias peligrosas para el cuerpo, con fines comerciales y para aumentar su vida √ļtil. Por ejemplo, la c√°scara de los c√≠tricos que no pertenecen a la categor√≠a org√°nica es t√≥xica para el cuerpo humano.

El mas sensible Produce a los residuos de plaguicidas y que es bueno comprar en la versión orgánica son:

Las verduras y frutas más resistentes para residuos de plaguicidas y que se pueden adquirir en la versión convencional son:

Animales criados org√°nicos no viven en un ambiente estresante para su cuerpo y no se alimentan con:

Un producto alimenticio procesado para ser considerado org√°nico no debe contener aditivos alimentarios artificiales como:

    • monoglutamato de potasio – potenciador de la saciedad.

Un producto cosmético El cuidado o el maquillaje orgánico no debe contener en su composición:

    • Organismos gen√©ticamente modificados,
    • Sustancias artificiales: pesticidas, aditivos u hormonas de crecimiento.
    • sustancias nocivas como parabenos, ftalatos, triclos√°n, metales pesados.

Además, los productos de cuidado o maquillaje orgánicos no se prueban en animales, no se usa irradiación en el proceso de producción.

Todos los alimentos y productos org√°nicos tienen una vida √ļtil m√°s corta que los productos convencionales. En el caso de la dieta ecol√≥gica ampliada, es bueno saber que la vida √ļtil de los cosm√©ticos es de un m√°ximo de 6 meses desde la apertura del envase.

¬ŅQu√© beneficios aporta una biodieta a tu salud?

La dieta orgánica puede contribuir a la salud de su cuerpo a través de la contribución aportada a fortalecer el sistema inmunológico debido al alto contenido de antioxidantes en comparación con los productos obtenidos de cultivos convencionales.

La dieta org√°nica tambi√©n tiene un papel protector para las c√©lulas del cuerpo ayudando a reducir su contacto directo con productos qu√≠micos, sustancias t√≥xicas, alimentos biol√≥gicos presentes un menor riesgo de alergias y eczema, especialmente en el caso de ni√Īos y beb√©s.

La biodieta representa un componente de numerosos tratamientos médicos apoyo en el tratamiento de muchas enfermedades digestivas, autoinmunes y tumorales.

Mediante los principales beneficios de la dieta org√°nica podemos enumerar:

  1. La dieta basada en alimentos de cultivos orgánicos puede aportar una mayor ingesta de nutrientes para el cuerpo en comparación con una dieta convencional. Los alimentos y productos orgánicos contienen más nutrientes que los productos de cultivos convencionales y tienen niveles más altos de vitaminas como vitamina C, zinc y hierro.
  2. Dieta bio contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico, porque los productos de cultivos orgánicos tienen niveles más altos de antioxidantes, más del 50% más altos que los productos de cultivos convencionales.
  3. La dieta org√°nica puede reduce considerablemente el riesgo de desarrollar tumores, porque los productos de cultivos org√°nicos tienen niveles de nitrato aproximadamente un 30% m√°s bajos que los productos de cultivos convencionales.
  4. La dieta orgánica contribuye a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, porque los productos lácteos y los productos cárnicos orgánicos tienen un mayor contenido de ácidos grasos, omega-3 y mayores cantidades de hierro, vitamina E y carotenoides en su composición.
  5. Dieta bio regula los procesos metabólicos en el cuerpo, ayuda a mantener un peso normal, porque los productos orgánicos generalmente pueden contener niveles más bajos de grasas naturales y no contienen grasas nocivas.
  6. Dieta bio reduce significativamente el riesgo de exposición del cuerpo a bacterias resistentes a antibióticos y residuos de pesticidas, especialmente el cadmio, que es una sustancia potencialmente peligrosa para el cuerpo humano.
  7. La dieta org√°nica contribuye a mantener la piel, las u√Īas y el cabello sanos, por la baja ingesta de sustancias t√≥xicas y por la alta ingesta de nutrientes beneficiosos.
  8. Por √ļltimo, pero no menos importante, la dieta ecol√≥gica. aporta beneficios a la comunidad en la que vive y al medio ambiente en general, porque contribuye a su protecci√≥n y a la reducci√≥n del volumen de residuos t√≥xicos en la naturaleza.

¬ŅQu√© productos se pueden considerar verdaderamente org√°nicos y que puedes introducir en la dieta org√°nica?

La naturaleza biológica de los productos que pueden introducirse en una dieta orgánica se puede verificar mediante certificados y etiquetas que se encuentran en estos productos. Las indicaciones que dan fe de un producto ecológico pueden ser:

    • 100% org√°nico: un producto elaborado √≠ntegramente con ingredientes org√°nicos;
    • Bio: al menos el 95% de los ingredientes del producto son org√°nicos;
    • con componente org√°nico: Al menos el 70% de los ingredientes del producto son org√°nicos.

¬°Cuidadoso! Los alimentos que contienen menos del 70% de ingredientes org√°nicos no pueden certificarse como verdaderamente org√°nicos.

Algunos aspectos críticos de la dieta orgánica

Cuando haya decidido seguir una dieta org√°nica, es bueno informarse sobre los certificados org√°nicos y los ingredientes que encuentra en las etiquetas de los productos.

    • Productos org√°nicos de comida chatarra

En el mercado de productos ecol√≥gicos tambi√©n existen alimentos etiquetados como ecol√≥gicos, pero que no son necesariamente saludables, ya que tienen un alto contenido en az√ļcares y grasas al igual que todos los dem√°s productos convencionales. Las patatas fritas, bebidas con una etiqueta org√°nica, pero que contienen una gran cantidad de az√ļcar, incluso llamadas org√°nicas u otras grasas org√°nicas en la etiqueta, pueden tener los mismos efectos nocivos en el cuerpo que los productos convencionales.

En ausencia de pesticidas, los alimentos org√°nicos son vulnerables a los par√°sitos, que pueden liberar sustancias naturales pero t√≥xicas y posiblemente cancer√≠genas, a veces incluso m√°s peligrosas que los pesticidas. Las sustancias m√°s peligrosas son las micotoxinas, producidas por hongos. Por ejemplo, las micotoxinas presentes en los alimentos org√°nicos que entran en la dieta del ganado, son metabolizadas por ellos y remodeladas en productos a√ļn m√°s peligrosos que se pueden encontrar en los productos l√°cteos, de lo contrario, productos org√°nicos.

¬°Cuidadoso! Lea las etiquetas de los productos antes de introducirlos en la dieta org√°nica y compre productos solo de seguros certificados.

Conclusión

La dieta orgánica puede ser beneficiosa para el cuerpo porque se compone de alimentos y productos saludables que aportan una alta ingesta constante y constante de nutrientes naturales. Además, al seguir una dieta orgánica, el cuerpo está mucho más protegido del riesgo de contaminación directa con químicos que pueden volverse nocivos a mediano y largo plazo. Para un mayor efecto beneficioso, es bueno seguir una dieta biológica prolongada, que incluya todos aquellos productos alimenticios y no alimenticios a través de los cuales se alimenta el cuerpo o con los que entra en contacto directo. Una dieta orgánica se extiende desde los alimentos hasta los productos para el cuidado del cuerpo.

Referencias:
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https://youth-time.eu/everything-you-wanted-to-know-about-biofood/ . Consultado el 11.12.2020.
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