Espirulina se está volviendo cada vez más popular y utilizado en todo el mundo. Conocido por su capacidad para ayudar a los riñones y el hígado en el proceso de desintoxicación del cuerpo o para llevar energía a quienes lo consumen, este «milagro de la naturaleza» tiene un potencial significativo para apoyar el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Lo que es, de hecho, pero también cómo se puede usar, lo encontrará a continuación.

¿Qué es la espirulina?

Desde un punto de vista científico, la espirulina es un organismo procariota, una cianobacteria, es decir, una bacteria fotosintética. Crece de forma natural en océanos y lagos salados (presentes en el clima subtropical) en forma de espirales microscópicas y se ha utilizado desde la formación del Imperio Azteca (siglo XIII).

En términos comunes, se la conoce como un alga de color azul verdoso intenso muy rica en proteínas (60-70%), vitaminas del grupo B, calcio, potasio, magnesio, hierro y una excelente fuente natural de antioxidantes. Los estudios lo ubican en la categoría de superalimentos y lo clasifican como una fuente completa de proteínas de alta calidad.

Los beneficios para la salud de la espirulina

Los beneficios que tiene esta alga verde-azul sobre la salud del cuerpo humano son múltiples, pero hay una serie que destacan y que mencionamos a continuación:

• • Sus propiedades antiinflamatorias debido a su ácido gamma-linoleico (GLA) y sus propiedades antimicrobianas restablecen el equilibrio en el cuerpo, protegiéndolo de la invasión de gérmenes.
• • Los estudios han demostrado que consumir 5 gramos de espirulina por día asociada con zinc puede reducir la cantidad de arsénico en el cuerpo en un 50%.
• • Debido a la cantidad de antioxidantes que contiene, las algas favorecen la lucha contra las células afectadas, que provocan cáncer y otras enfermedades crónicas.
• • La espirulina también es un buen coadyuvante en el proceso de pérdida de peso, ya que acelera la quema de grasa durante el ejercicio. También combate la fatiga muscular, los estiramientos y los espasmos que suelen encontrar los atletas después del entrenamiento.
• • También se encontraron efectos beneficiosos significativos en el caso del consumo de espirulina en el caso del PMS, según NIH (National Institutes of Health, EE. UU.).
• • Según los NIH, la espirulina se usa para mejorar los procesos metabólicos y circulatorios, incluida la diabetes y el colesterol alto porque tiene el poder de equilibrar los niveles de azúcar en sangre.
• • Esta alga verde azulada se utiliza para aliviar los trastornos emocionales como la ansiedad, el estrés, la depresión y el trastorno hipercinético por déficit de atención (TDAH).
• • La espirulina contiene todos los aminoácidos esenciales y cura cualquier intoxicación por radiación.

¿Cómo usamos la espirulina?

Las algas tienen un sabor a pescado fuerte e intenso y se pueden consumir en tableta con un vaso de agua o en polvo introducido en una amplia gama de preparaciones, como jugos, batidos, salsas, purés, batidos, ensaladas y postres (especialmente vegano y crudivegano). La recomendación de los nutricionistas es consumirla después de una comida, sin requerir una dosis exacta.

Cuando optamos por consumir espirulina, lo ideal es que se obtenga de fuentes orgánicas, por lo que nos aseguramos de que no esté contaminada con metales tóxicos, bacterias dañinas o microcistina (una toxina producida por las algas). Si las algas elegidas son crudas, orgánicas y con la pared celular rota, no debe temer su consumo, ya que estas son las que pueden ser utilizadas con éxito por el cuerpo humano.

Por tanto, un suplemento de este tipo, cuyo consumo aporta multitud de beneficios para el organismo y la salud, puede resultar perjudicial si no crece de forma segura y procede de fuentes contaminadas. Por lo tanto, es imperativo que la fuente de la que se obtenga sea un certificado orgánico. Debemos recordar que la espirulina contaminada puede causar serios problemas.

Nuestro consejo es que, antes de consumir suplementos de cualquier tipo, sean superalimentos reconocidos mundialmente por sus propiedades beneficiosas, hagas una visita al médico, en este caso al nutricionista. Te dirá cómo ponerlo en tu dieta, la cantidad ideal de consumo y con qué frecuencia usarlo, aunque generalmente no hay dosis ni contraindicaciones. Se pueden consumir hasta 250 gramos de algas al día, de por vida, incluso en el caso de niños mayores de 6 meses o mujeres embarazadas o en período de lactancia.

Autor: Madalina Todut

Uno de los consejos más incomprendidos que escuchamos a diario se malinterpreta incluso hoy, cuando atravesamos momentos en los que la información abunda en todas partes. Este consejo se refiere al consumo de grasas, y la sugerencia que recibimos de los medios de comunicación es incompleta: proponemos adoptar un estilo de alimentación «baja en grasas» y limitar su cantidad al punto de exclusión. El consejo es incompleto, ya que limitar la ingesta de grasas es un muy buen hábito para el organismo, pero debemos precisar que este caso en particular se aplica a las «grasas malas». Para que puedan cumplir con su función beneficiosa, deben ser parte de la categoría «buenos» y sí, deben estar incluidos en el menú diario.

La mayoría cree que todo tipo de grasas son nocivas, sin cuestionar este aspecto. Además, muchas personas no saben que el cuerpo necesita grasas para funcionar normalmente o que son una fuente importante de energía para todas las células del cuerpo. Una de las desventajas de este grupo de alimentos está provocada por su propio nombre, que da lugar a la sensación de rechazo, sobre el principio infundado de que si comes grasas ganarás peso e, implícitamente, tu salud será mala.

Categorías de grasas

Hay varias categorías de grasas y tantas fuentes de las que pueden obtenerse. La principal característica que los diferencia es su origen: pueden ser animales o plantas. Como se mencionó anteriormente, estas dos categorías se dividen a su vez en grasas para ser incluidas en la dieta (insaturadas: ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, omega 3 y omega 6) y grasas cuyo consumo debe reducirse significativamente (saturadas, hidrogenadas). Cabe destacar que las grasas deben ingerirse muy cerca de su forma natural, sin ser cocidas (o si se opta por cocinar, las temperaturas no deben ser muy elevadas).

Grasas no saludables quizás:

• • SATURADO (y suelen ser de origen animal y se encuentran en la carne, la manteca de cerdo y los productos lácteos)
• • HIDROGENADO (los obtenidos a partir de aceites mediante procesos químicos). Las dos categorías de grasas se solidifican a temperatura ambiente.

Grasas saludables (insaturadas):

• • Monoinsaturados: Se encuentran en una variedad de alimentos y aceites. Se mantienen en forma líquida y a temperatura ambiente.
• • Polinsaturados: se encuentran en aceites y plantas. Al igual que los monoinsaturados, se mantienen en forma líquida a temperatura ambiente.
• • Ácidos grasos omega 3 y omega 6: son esenciales (no pueden ser sintetizados por el organismo y deben introducirse en la dieta) y se encuentran en los pescados de mar (salmón, caballa, sardinas, atún, arenque), frutos secos, Olivos y en semilla (de lino, de chía y de susan).

Ejemplos de de los aceites monoinsaturados y poliinsaturados son: aceite de coco, maní, girasol, aguacate, nueces, ALMENDRA, anacardo.

Los beneficios de las grasas buenas en la dieta incluyen:

• • Reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular,
• • Prevención de enfermedades inflamatorias de las articulaciones y artritis,
• • Proteger el cuerpo contra la demencia y el Alzheimer,
• • Reducir el colesterol malo (LDL). El colesterol es una sustancia parecida a la grasa producida por el cuerpo que ayuda a producir hormonas. Es perjudicial solo cuando el consumo de productos de origen animal aumenta y supera un cierto umbral,
• • Proporcionar grasas que el cuerpo no puede producir por sí solo,
• • Apoyar la absorción de vitaminas y ácidos solubles en grasa en el cuerpo (A, D, E, K),
• • Regulación de los sistemas: nervioso, hormonal e inmunológico,
• • Controlar el nivel de insulina en sangre,
• • Reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 o mejorar la enfermedad,
• • Mejora el aspecto de piel, uñas y cabello,
• • Apoyar el correcto funcionamiento del cerebro,
• • Reducción del ambiente inflamatorio en el cuerpo,
• • Protección del sistema nervioso contra los radicales libres,
• • Estimulación del metabolismo,
• • Ajustar el equilibrio de las hormonas sexuales.

miefectos dañinos causado por la eliminación de grasas de la dieta:

• • depresión
• • nerviosismo
• • diabetes
• • enfermedades cardiovasculares
• • Hambre excesiva
• • déficit de memoria y atención
• • Deficiencias en el funcionamiento de la vesícula biliar.

La moderación y la diversidad deben ser la base de cualquier estilo de nutrición, independientemente de cómo elijamos comer y la gama de categorías de alimentos de las que obtenemos los recursos necesarios para el correcto funcionamiento de los sistemas corporales. El equilibrio de una dieta saludable viene dado por el consumo de productos de todos los grupos de alimentos (divididos en 3 comidas principales y 2 snacks), sin excluir ni siquiera grasas o azúcares (que deben tomarse principalmente de frutas, en forma de fructosa).

Autor: Madalina Todut

Con el afán de acercarte la naturaleza, hemos diseñado un nuevo diseño de nuestro sitio, inspirado en él y para facilitar el proceso de selección. La nueva plataforma es moderno e intuitivo, con funciones adaptadas a sus necesidades. Si su dieta es vegetariana o vegana, tendrá un acceso mucho más rápido y fácil a los productos que se incluyen en estas categorías. Si evita comer alimentos azucarados o sin gluten, podrá seleccionar nuestra gama de productos sin gluten o sin azúcar con un solo clic.

Obio es un nombre importante en Rumanía cuando hablamos de tiendas y productos con certificación BIO. La pasión por un estilo de vida saludable, armonioso y equilibrado nos ha allanado el camino para continuar durante más de media década. Nos desarrollamos constantemente con una comunidad de gente guapa, apasionados por los productos BIO. El objetivo de Obio es facilitar la selección de productos y acumular en un solo lugar una amplia gama de productos de diferentes categorías. Es por eso que constantemente tenemos cientos de productos en stock para usted y su familia.

Los productos BIO, ecológicos u orgánicos representan el aglutinante que nos conecta con la naturaleza. A través de ellos podemos crear un puente entre nosotros y un estilo de vida saludable y equilibrado, que contrarrestará el caos de la vida cotidiana. Están fabricados de conformidad con las normas medioambientales europeas y cumplen requisitos específicos. El consumo de productos BIO no es una tendencia, sino una forma de evitar las hormonas de crecimiento, pesticidas y fertilizantes químicos o antibióticos. Solo se utilizan productos naturales (fertilizantes y envases orgánicos y sustancias naturales) en todo el proceso de producción de bienes BIO.

Las elecciones que hacemos todos los días nos definen. Tienen un fuerte impacto en nosotros, quienes nos rodean y el medio ambiente. Para vivir en equilibrio, debemos tomar decisiones que apoyen este hecho, que equilibren nuestro propio estado de salud física, la gratitud por lo que nos ofrece la naturaleza y los principios éticos por los que elegimos guiarnos. La agricultura ecológica sigue un conjunto de reglas y proporciona innumerables recursos de los que podemos disfrutar, lo que conduce a una mejora considerable de nuestra salud. Esto asegura constantemente que las opciones que tenemos estén adecuadamente respaldadas para satisfacer las necesidades de un cuerpo sano, equilibrado y enérgico. Tu salud vale la pena invertir en un producto orgánico, en detrimento de uno obtenido convencionalmente. A la larga, los efectos beneficiosos proporcionarán el veredicto.

La mejor forma de disfrutar del cambio es celebrarlo con nuestros clientes. Nuestra satisfacción aumenta cuando los que nos eligen quedan satisfechos, de modo que todos los pedidos del 3 al 5 de octubre se benefician de TRANSPORTE GRATUITO, independientemente de su valor.

Autor: Bodytec

En este artículo puedes leer sobre:

1. ¿Cuál es la diferencia entre el aceite de coco virgen y el aceite de coco virgen extra?

2. ¿Se puede refinar el aceite de coco virgen?

3. ¿Cuál es la diferencia entre el aceite de coco crudo, prensado en frío y prensado en frío y el aceite de coco refinado y refinado?

4. El aceite de coco contiene grasas saturadas, ¿no son dañinas?

5. ¿De qué color debe ser el aceite de coco?

6. ¿Para qué puedo usar el aceite de coco?

7. ¿Es el aceite de coco lo mismo que la mantequilla de coco?

Debido a que el aceite de coco es actualmente uno de los aceites más populares, se usa especialmente en familias con niños, pero no solo, es bueno saber todo lo posible sobre él.

El mercado está lleno de ofertas de aceite de coco. Algunos son vírgenes, prensados ​​en frío, otros son refinados, procesados ​​a altas temperaturas.

Hoy nos propusimos responder a las preguntas más comunes que nos han hecho nuestros clientes sobre el aceite de coco.

1. ¿Cuál es la diferencia entre el aceite de coco virgen y el aceite de coco virgen extra?

No hay diferencia cuando hablamos de aceite de coco, virgen = aceite de coco virgen extra.

Por lo tanto, cuando la etiqueta del producto en el estante indica que el aceite de coco es virgen o virgen extra, puede estar seguro de que está haciendo una buena elección. Este tipo de aceite de coco es mucho más saludable que el natural, que la mayoría de las veces pierde la mayoría de sus nutrientes.

En conclusión, lo que es importante recordar es que el aceite de coco virgen (virgen extra) es un aceite mínimamente procesado, beneficioso para la salud. Es interesante saber que el aceite de coco virgen y el refinado son diferentes en términos de extracción. En concreto, la virgen / extravirgen se obtiene por procesos mecánicos, sin soportar tratamientos térmicos o químicos, conservando sus cualidades.

2. ¿Se puede refinar el aceite de coco virgen?

Si. Si un aceite es virgen, no significa automáticamente que sea crudo, prensado en frío, crudo. Si el paquete no especifica que es crudo o prensado en frío, incluso si es virgen, se puede procesar a temperaturas superiores a 42 grados.

3. ¿Cuál es la diferencia entre el aceite de coco crudo, prensado en frío y el aceite de coco refinado y desodorizado?

Es importante saber que crudo = crudo = aceite de coco prensado en frío. Un aceite prensado en frío se extrae mediante procesos mecánicos a temperaturas de hasta 42 grados. El aceite refinado se extrae a altas temperaturas, y en el proceso de refinado y desodorización se pueden utilizar técnicas que involucran el uso de ciertos químicos, cuyas trazas pueden permanecer en el aceite.
El aceite prensado en frío tiene un fuerte olor a coco, mientras que el aceite refinado no tiene este olor.

4. El aceite de coco contiene grasas saturadas, ¿no son dañinas?

Sí, el aceite de coco contiene más del 98% de grasas saturadas. Hasta hace poco, se creía que estas grasas favorecían el aumento del colesterol, que no eran buenas para el organismo. Muchos nutricionistas todavía dicen esto, especialmente los mayores a quienes les resulta más difícil renunciar a lo que aprendieron «en su tiempo». Nuevos estudios muestran exactamente lo contrario, el cuerpo humano necesita grasas saturadas naturales, estas ayudan a estabilizar los niveles de colesterol, teniendo muchos beneficios para la salud.

5. ¿De qué color debe ser el aceite de coco?

El aceite de coco sólido refinado tiene un color blanco-amarillo, bien homogeneizado. En estado líquido, es de color amarillo.
El aceite virgen, prensado en frío, en estado sólido es blanco, se puede homogeneizar o puede parecer hielo blanco. El color también está influenciado por el grado de filtración del aceite. Así, un aceite prensado en frío muy bien filtrado quedará de un blanco inmaculado, sin depósitos en el fondo de la jarra. Un aceite prensado en frío menos filtrado puede tener depósitos marrones en el fondo del frasco, depósitos que no son más que fibras de coco resultantes del proceso de prensado. Entonces, si notas manchas marrones o depósitos marrones en el fondo de los frascos de aceite de coco prensado en frío, no te asustes, el aceite es muy bueno, solo significa que se ha filtrado menos, lo que al final es un beneficio. , no es una desventaja.

6. ¿Para qué puedo usar el aceite de coco?

Recomendamos utilizar aceite de coco refinado exclusivamente para cocinar (alimentos fritos, horneados, etc.). Para freír es ideal porque la temperatura de combustión es muy alta.
El aceite de oliva virgen prensado en frío es bueno para usar como tal en la cocina. Se puede consumir como tal, de 1 a 3 cucharadas soperas al día, o se puede untar sobre una rebanada de pan. También puedes usarlo en platos crudos veganos. Y por supuesto, es muy apreciado para uso externo, aplicado sobre la piel o el cabello.

Enumeraremos a continuación los usos más importantes del aceite de coco, en cosmética, en la cocina, en el hogar y en la salud.

Uso de aceite de coco en cosmética.

El aceite de coco milagroso puede reemplazar con éxito los productos de belleza disponibles comercialmente. Entre los principales usos para la belleza que tiene mencionamos:

• Loción hidratante;
• Escorbuto, combinado con café molido o azúcar;
• Crema anti-arrugas;
• Tratamiento de cicatrices;
• Protector solar y tratamiento para curar quemaduras solares;
• Loción de afeitar;
• Crema para bebés;
• Crema para cutículas, que estimula el crecimiento de las uñas;
• Crema para los codos;
• Brillo de labios;
• Lubricante natural;
• Pasta de dientes para blanquear, en combinación con levadura en polvo;
• Mascarilla para el cabello para hidratar;
• Tratamiento anticaspa;

Usar aceite de coco en la cocina

Un envase de aceite de coco es bienvenido en la cocina, si consideramos sus múltiples usos:

• El aceite de coco puede reemplazar la mantequilla, necesaria para hornear y freír;
• Se puede consumir en café, dándole una textura cremosa;
• El aceite de coco se usa para hacer mayonesa;
• En combinación con semillas de chía da como resultado un energizante natural para el hogar;
• Se utiliza para la preparación de grageas de coco;
• La granola se puede preparar con aceite de coco;
• Crema de aceite de coco.
• Se utiliza en la preparación de batidos.

Uso de aceite de coco en el hogar.

El aceite de coco se puede utilizar como materia prima para elaborar productos muy útiles en el hogar, como:

• Jabón de lavar para el hogar;
• Lociones corporales;
• Soluciones que suavizan prendas y complementos de piel;
• Tratamientos para pieles problemáticas de cuadrúpedos;
• Crema de manos hidratante;
• Solución insecticida, en combinación con romero y menta;
• Solución de limpieza para utensilios de cocina.
• Solución para lustrar zapatos.

Uso de aceite de coco en la salud

El aceite de coco parece ser una panacea universal, si consideramos sus múltiples beneficios para la salud:

• Remineraliza los dientes;
• Ayuda a quemar grasas, siendo un muy buen complemento en la pérdida de peso;
• Mejora la calidad del sueño;
• Regula los niveles de insulina;
• Mejora las marcas y cicatrices de la piel;
• Ayuda a tratar la depresión y la ansiedad;
• Mejora la circulación sanguínea;

En el siguiente video puedes ver los 10 principales usos diarios del aceite de coco:

7. ¿Es el aceite de coco lo mismo que la mantequilla de coco?

No. El aceite de coco no contiene pulpa, cuando se derrite es transparente.
La mantequilla de coco contiene aceite de coco y pulpa de coco, por lo que al derretir la pulpa se depositará en el fondo del frasco.

Y por último, un consejo: evita comprar aceite de coco que en la etiqueta no especifica si es refinado o prensado en frío. Lo más probable es que el aceite de coco sea refinado, no virgen o, si lo es, no esté crudo, prensado en frío. El precio también es un indicador, un aceite refinado suele estar a mitad de precio en comparación con uno prensado en frío. Así que esté atento, no todos los fabricantes son 100% honestos, y si no tiene cuidado, comprará aceite refinado creyendo que compró aceite prensado en frío. Y obviamente, es preferible comprar aceite ecológico procedente de la agricultura ecológica.

En Obio.ro puedes encontrar una gran variedad de aceites de coco, tanto vírgenes, prensados ​​en frío, como desodorizados, refinados, todos ellos certificados orgánicos, de cultivo orgánico. Todos son probados por nosotros y confiables.

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Aceite de coco para cocinar, cocinar y recetas.

Una pregunta que puede hacer cualquier consumidor. ¿Cómo sabemos que un producto alimenticio es orgánico, es decir, proviene de la agricultura orgánica?

¿Existe alguna diferencia entre orgánico, ecológico y orgánico?

En primer lugar, debemos hacer un punto importante, a saber:
bio = ecológico = orgánico

Entonces, recuerde, orgánico es lo mismo que orgánico y orgánico.

Etiqueta de producto ecológico

Ahora que sabemos esto, sigamos adelante. Cualquier alimento orgánico certificado, obligatorio debe contener las siguientes especificaciones en la etiqueta:

1. Junto con el nombre del producto, según la legislación rumana, debe aparecer el término «ecológico» o «eco». El término «bio» NO está de acuerdo con la legislación, es un término utilizado en el lenguaje habitual pero no en la legislación. Los productos certificados obligatorios deben tener una de las palabras «orgánico» o «eco» en la etiqueta.

2. LogotipoLa etiqueta de alimentos orgánicos de la Unión Europea también debe aparecer en la etiqueta del producto. Este logo es el siguiente:

3. Inmediatamente debajo del logo, debe aparecer el código de la institución que realizó la certificación para ese producto. Este código se compone de 3 partes, a saber, el código del país, el término abreviado para agricultura orgánica en ese país y un código de 2 o 3 dígitos, que identifica la institución que realizó la certificación orgánica para ese producto.
A continuación, se muestran algunos ejemplos de códigos:
RO-ECO-008 (RO es el código del país, es decir, Rumania, ECO es el término abreviado provisto en la legislación para productos orgánicos y 008 es el código de la institución acreditada que certificó el producto) .GB-ORG-05 (GB es el código del país, es decir, Gran Bretaña, ORG es el término abreviado provisto en la legislación inglesa para la agricultura orgánica, la abreviatura de «orgánico» y 005 es el código de la institución que realizó la certificación)

4. Inmediatamente bajo el código de la institución que realizó la certificación ecológica, debe aparecer una de las 3 variantes de texto:
«Agricultura de la UE», que significa que los productos provienen de la Unión Europea;
«Agricultura fuera de la UE», un término que especifica que los productos / ingredientes provienen de fuera de la Unión Europea;
«Agricultura UE / No UE», término que se refiere a productos que provienen tanto de la agricultura ecológica europea como de fuera de la Unión Europea. Este término se usa especialmente para alimentos orgánicos que tienen varios ingredientes, algunos de Europa, otros de otras regiones del mundo, pero también de agricultura orgánica.
A continuación, se muestra un ejemplo de la visualización correcta y legal de esta información:

Ahora sabrá qué artículos buscar en la etiqueta cuando desee comprar un producto alimenticio orgánico. Si falta alguno de los elementos anteriores, tiene derecho a solicitar detalles sobre la certificación de ese producto, ya que no se corresponde legalmente con los requisitos de etiquetado para productos orgánicos y ecológicos.

Es bueno saber que los distribuidores de productos orgánicos ecológicos DEBEN OBTENER certificaciones de las instituciones rumanas, además de las certificaciones de los productores de donde se importan los productos orgánicos. Por lo tanto, es posible encontrar dos certificaciones en algunos productos, la certificación del proveedor y la del distribuidor rumano.

Las tiendas orgánicas deben poder proporcionarle certificados que certifiquen que los productos son orgánicos, pero usted también, si tiene dudas sobre un producto, puede comunicarse con la institución que realizó la certificación, que puede identificar por código. La lista de instituciones acreditadas se puede encontrar en el sitio web del Ministerio de Agricultura, aquí:
http://www.madr.ro/ro/agricultura-ecologica/organisme-de-inspectie-si-certificare.html

Si aún tienes dudas, contáctanos y estaremos encantados de responderte 🙂

Autor: Bodytec

En el mercado rumano de productos ecológicos para la limpieza del hogar y la higiene personal, casi todos los productores europeos y no solo ya están presentes. Algo que solo puede hacernos felices, el cliente tiene una opción. No hay grandes diferencias entre los productos, casi todos tienen los mismos ingredientes, lo cual es comprensible después de todo, y es normal.

Intentaremos responder aquí algunas cosas que no son muy conocidas por los consumidores, cosas relacionadas con el etiquetado y presentación de los ingredientes de estos productos. Los ingredientes son importantes porque algunas personas pueden ser alérgicas a determinadas sustancias, o simplemente para la información adecuada del cliente.

Obligaciones legales para productos orgánicos

Si en el caso de la cosmética ecológica los fabricantes están obligados a poner en la etiqueta la lista detallada de ingredientes, denominada INCI (Nomenclatura Internacional de Ingredientes Cosméticos), pues en el caso de los detergentes ecológicos esta obligación ya no existe. Pasar la lista de ingredientes en formato INCI en la etiqueta es opcional. Los fabricantes están obligados a poner en la etiqueta solo los grupos de ingredientes, de acuerdo con el reglamento CE 648/2004, no la lista detallada de ingredientes. Por esta razón, más del 80% de los fabricantes de detergentes optan por no poner en la etiqueta la lista de ingredientes, sino solo los grupos de ingredientes. Las razones pueden ser sencillas, o se trata de una política de marketing, o simplemente si la ley no las obliga, solo pasan lo obligatorio. Si el motivo es puramente de marketing, entonces probablemente el producto o productos en cuestión pueden contener ciertos ingredientes que si se pasaran en detalle, el cliente no compraría ese producto. Esto no quiere decir en absoluto que esos ingredientes sean dañinos, seguimos hablando de detergentes que cuentan con certificaciones ecológicas, pero a un cliente puede que no le guste simplemente un ingrediente, o considere que para él un ingrediente no es bueno, o simplemente porque una detallada La lista de ingredientes es menos «atractiva» que un grupo de ingredientes. Y luego, en lugar de arriesgarse a perder algunos clientes, la mayoría de los fabricantes optan por no revisar la lista detallada de ingredientes.

Y para hablar en concreto, pongamos el ejemplo de un detergente para ropa ecológico.

Composición de detergentes ecológicos

En la etiqueta del producto, encontramos la siguiente composición (ingredientes): <5% jabón vegetal, tensioactivos aniónicos, tensioactivos no iónicos, perfume (aceite de naranja). Para los no iniciados, esta lista de ingredientes puede ser suficiente. Pero se puede ver que no contiene prácticamente los ingredientes en sí, sino grupos de ingredientes (tensioactivos, jabón, sin detallar qué tensioactivos o qué tipo de jabón). Tenemos por ejemplo tensioactivos aniónicos, pero no se especifica qué tipo de tensioactivos aniónicos, su nombre exacto. En la web del fabricante, bastante bien escondida, podríamos encontrar la lista INCI de este detergente, que suena así: Ingredientes: aqua / agua, cocoglucósido, lauril sulfato de sodio, cloruro de sodio, cocoato de potasio, alcohol, flor de citrus aurantium. (no damos el nombre del fabricante en este ejemplo, no es correcto y no es el tema de este artículo, estamos hablando de detergentes ecológicos en general, sin embargo, la gran mayoría de los detergentes ecológicos en el mercado rumano están etiquetados en Por aquí). Bueno, de la lista detallada, vemos que el jabón en realidad es cocoglucósido, lo que significa que está hecho de coco, que no pudimos saber en la etiqueta, que dice solo jabón vegetal.

Por tanto, tenemos: <5% jabón vegetal, tensioactivos aniónicos, tensioactivos no iónicos, perfume (aceite de naranja) = agua / agua, cocoglucósido, lauril sulfato de sodio, cloruro de sodio, cocoato de potasio, alcohol, flor de cítricos aurantium.

En la composición del producto que aparece en la etiqueta, por lo tanto, solo tenemos 4 «ingredientes» (que en realidad son grupos de ingredientes), mientras que en la lista detallada de ingredientes (que no aparece en la etiqueta del producto y, a veces, ni siquiera en el sitio web del fabricante), encontramos nada menos que 7 ingredientes.

Tensioactivos de detergentes orgánicos

Existe controversia sobre el uso de SLS o SLES en detergentes orgánicos. Estos son tensioactivos, por lo que si encuentra tensioactivos en la etiqueta, el 99% de esos productos también contienen esta sustancia. Algunos fabricantes, debido a que existen varios artículos en Internet que son dañinos para la piel, optan por ocultarlos con otros nombres. Así podemos encontrar este tipo de tensioactivos con varios otros nombres, tales como: Sulfato caprílico de sodio, Sulfato cáprico de sodio, Sulfato oleico de sodio, Sulfato de estearilo de sodio, Mirret sulfato de sodio, Dodecanosulfato de sodio, Monododecil sulfato de sodio, Coco-sulfato de sodio, entre otros. nombres. Debemos saber que el SLS en los detergentes ecológicos es de origen vegetal, y que sin él en la composición, el poder de lavado disminuye drásticamente. Y debemos saber que SLS y sus formas descritas anteriormente son realmente nocivas si las encontramos en composiciones cosméticas. En los detergentes, lo que queda en la ropa después de todo el proceso de lavado es un porcentaje insignificante, en comparación con los cosméticos que se aplican directamente sobre la piel y en grandes cantidades. Sin embargo, no existe ningún detergente que sea eficaz y no contiene SLS u otros derivados del mismo. Para ser honesto, más del 90% de los detergentes ecológicos en el mercado rumano, europeo o incluso mundial contienen bajo un nombre u otro SLS. Entonces, si su detergente no dice de manera predeterminada que contiene SLS, el 90% seguro que lo hace, pero el fabricante tuvo cuidado de ocultarlo. Para disimular injustificadamente diría, porque usado en detergentes ecológicos, SLS asegura un lavado mucho más eficiente, y no estamos hablando de SLS sintético, sino de un derivado vegetal (coco en la mayoría de los casos). Así que no está mal ser más indulgentes con este tensioactivo si lo encontramos en los detergentes, y tener mucho cuidado si lo encontramos en cosmética en un porcentaje superior al 1%.

Por supuesto, todos los ingredientes son de origen vegetal, los productos cuentan con certificación ecológica. Le recordamos que el fabricante no está obligado a poner en la etiqueta la lista de ingredientes.

Esperamos que entiendas cómo funcionan los ingredientes, y a partir de ahora sabrás que siempre que encuentres en la etiqueta de un detergente ecológico ingredientes como: jabón vegetal, tensioactivos aniónicos, perfumes, tensioactivos no iónicos, esta no es la lista detallada. de ingredientes, pero solo grupos de ingredientes. Puede encontrar la lista completa de ingredientes en el sitio web del fabricante, pero no todos los fabricantes optan por ser 100% transparentes, algunos ni siquiera pasan la lista detallada en el sitio web oficial.

Detergentes orgánicos para la salud

La información anterior puede ser útil para las personas alérgicas, pero también para los clientes de detergentes ecológicos en general, para comprender el método de etiquetado y los aspectos legales relacionados con el etiquetado.
Más allá de estas aclaraciones, es importante utilizar detergentes ecológicos, independientemente del fabricante, la calidad y la lista de ingredientes es casi la misma para casi todo el mundo. Debemos ayudar a la naturaleza mediante el uso de detergentes ecológicos (que contienen solo sustancias biodegradables), pero también a nuestra salud al mismo tiempo.

Volveremos con un nuevo artículo sobre detergentes, esta vez sobre qué significan los detergentes hipoalergénicos (cuánto es marketing en esta frase y cuánta información es cierta).

Autor: Bodytec