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El café puede llegar a resultar de una gran utilidad si se consume previamente al ejercicio, en el caso de los ejercicios de larga duración como correr o triatlón el efecto es mucho más positivo sobre el rendimiento es aún más marcado. Para tratar el café como ayuda ergogénica en el deporte, debemos diferenciar el consumo de café del de cafeína aislada en forma de suplemento nutricional deportivo. No porque su efecto sea diferente, sino porque más bien las condiciones de la ingesta y la cantidad total ingerida es diferente.
El motivo por el que la cafeína mejora el rendimiento de resistencia es porque promueve un aumento en el uso de la grasa como fuente de energía, y ahorra el uso de los depósitos musculares limitados de glucógeno.
Beneficios del café
Estos son los beneficios que se presenta el consumo de café antes de realizar ejercicio
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Mejora la circulación:
La cafeína ayuda a estimular la circulación, tomar café con cafeína causa un aumento del 30% en el flujo sanguíneo. Esto, a su vez provoca , una elevación (ligera) en la presión arterial pero mejora la función del revestimiento interior de los vasos sanguíneos sin modificar ni variar la frecuencia cardiaca, lo que alivia el nivel de esfuerzo del corazón.
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Disminuye el dolor muscular
La cafeína alivia el dolor muscular, ya que bloquea la actividad de la sustancia química llamada adenosina. La adenosina se libera cuando hay una lesión, como respuesta inflamatoria a una lesión y puede activar los receptores del dolor en las células,
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Preserva la condición física
El café puede llegar a ayudarte a mejorar la condición física durante el ejercicio, ya que al ser un estimulante psicoactivo, afecta a varios sistemas del cuerpo. La cafeína es absorbida rápidamente y alcanza su punto máximo una o dos horas después de su ingesta, ayudando a compensar la pérdida de fuerza muscular que se produce con el envejecimiento.
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Mejora el rendimiento
La cafeína estimula el sistema nervioso, por lo que la producción de noradrenalina en el cerebro se ve aumentada. Esto provoca que mejore tu rendimiento.
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Aumenta la quema de grasa
La cafeína puede llegar a lograr que los músculos quemen la grasa de manera más rápida. Pueden proteger las reservas de glucógeno y dar a los músculos más tiempo, antes de que se desgasten. Si se toma cafeína media hora antes de realizar ejercicio aeróbico, la quema de grasa crece de forma notoria, especialmente si se practica por la tarde.
En conclusión, la cafeína podría ser una opción eficaz para tu régimen de entrenamiento. Los expertos del ejercicio recomiendan beber una taza de café una hora aproximadamente antes de un entrenamiento y ver si el efecto ayuda a lograr un entrenamiento más fácil y con menos fatiga. No hace falta ser un atleta olímpico para querer mejorar tu resistencia/rendimiento a la hora de entrenar.
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