Los beneficios de la vitamina D.

La vitamina D es una vitamina soluble en grasa, tiene propiedades tanto como vitamina como como hormona y se utiliza en el cuerpo para la absorción de calcio y fósforo. Es esencial para el crecimiento y desarrollo de los huesos y dientes de los niños. Es importante para regular la frecuencia cardíaca y protege contra la debilidad muscular. Además de estos beneficios, también ayuda a prevenir el cáncer de mama y colon, previene la osteoartritis, la osteoporosis y la hipocalcemia, aumenta la inmunidad, pero también es necesaria para el funcionamiento normal de la tiroides pero también para la coagulación normal de la sangre.

¿Cuántos tipos de vitamina D hay?

Hay varias formas de vitamina D. La vitamina D2 (ergocalciferol) proviene de fuentes alimenticias. Vitamina 3 (colecalciferol), sintetizada en la piel y formada tras la exposición a los rayos ultravioleta. También existe una forma sintética D5. De las tres, la vitamina D3 es la más activa.

La vitamina D que tomamos de nuestra dieta no es una forma muy activa. Antes de que se active, debe ser transformado por el hígado y luego por los riñones. Por lo tanto, las personas con trastornos hepáticos y renales tienen un alto riesgo de osteoporosis. La exposición a los rayos ultravioleta, un compuesto de colesterol de la piel se convierte en un precursor de la vitamina D.

La exposición solar de la cara y los brazos durante 15 minutos 2-3 veces a la semana puede obtener una cantidad adecuada de vitamina D en el cuerpo.

Los estudios muestran que el 40% de las personas tienen niveles inferiores a los óptimos de esta vitamina en la sangre. Las personas de piel oscura tienen problemas para absorber la vitamina D con la ayuda de los rayos del sol. Los que viven más allá de los 37 grados de latitud, incluidos los que viven en nuestro país, no obtienen una cantidad adecuada de vitamina D, entre noviembre y marzo.

El hecho de que no se obtenga suficiente vitamina D de los alimentos o directamente de la luz solar se ha relacionado con una serie de enfermedades, entre las que se incluyen enfermedades cardíacas, osteoporosis, diabetes y cánceres como el de mama y el de colon. Se ha demostrado que una ingesta de más de 400 UI de vitamina D reduce el riesgo de fracturas en un 20% en las personas de 65 años.

¿Qué más debe saber sobre la vitamina D?

Los trastornos intestinales y la disfunción del hígado o la vesícula biliar pueden afectar la absorción de vitamina D. Pero también algunos medicamentos que reducen el colesterol, antiácidos, aceites minerales y hormonas esteroides, como la cortisona, afectan la absorción. La administración excesiva de vitamina D (más de 1000 UI / día) puede provocar una disminución de la masa ósea. Los niveles bajos de vitamina D pueden tener efectos negativos, pero también pueden provocar problemas cardíacos y depresión, especialmente en los ancianos. Aún no se ha encontrado una explicación científica, pero las personas que toman suplementos de vitamina D viven más que otras. En los niños, los investigadores han demostrado un vínculo entre los niveles bajos de vitamina D y la presencia de asma.

La nutrición juega un papel clave para cubrir sus necesidades de vitamina D y, antes de comenzar con los suplementos, debe estar informado sobre la dieta adecuada y las mejores fuentes de vitamina D. Un dietista puede brindarle la mejor información.

Síganos y me gusta:

Relacionado

La fatiga es un síntoma común en la actualidad. A juzgar por todos los dispositivos y la tecnología inteligente que nos rodean, podemos decir que nos hemos liberado de mucho trabajo duro y nos sentimos tentados a creer que la fatiga ya no puede ser un problema, pero si miramos a nuestro alrededor notamos que la fatiga es un problema. mucho más común hoy que hace 100 años.

Nuestro estilo de vida siempre ha incluido comportamientos que pueden provocar fatiga, pero la vida moderna parece intensificar las presiones que enfrentamos. Vivimos en un mundo agitado sin parar, en el que la tecnología ha creado una sociedad que nunca duerme, parece que nuestras vidas se desarrollan a una velocidad espantosa y ya no sabemos cómo tomarnos un respiro. La fatiga es una consecuencia de trabajar por debajo del potencial óptimo en lugar de un exceso de trabajo. Hay multitud de causas que inducen la fatiga, entre ellas el alto consumo de alcohol y cafeína, el trabajo hasta altas horas de la noche, las comidas apuradas, la falta de ejercicio, en definitiva un estilo de vida poco saludable.

Si la fatiga prolongada es el resultado de un estilo de vida poco saludable, una dieta equilibrada es un factor determinante para solucionarlo.

Debemos prestar mucha atención a lo siguiente:

El consumo de agua es fundamental, porque la deshidratación provocará fatiga, y la sensación de sed no es un indicador seguro porque la deshidratación puede estar presente sin que nos demos cuenta.

La actividad física es un tratamiento muy eficaz para la fatiga. En muchos casos, el descanso no es una solución, ya que la fatiga suele ser el resultado de una mala condición física. La inactividad es una causa real de fatiga, pensemos en lo cansados ​​que estamos a menudo los lunes por la mañana, después de un fin de semana de «descanso». Si hacemos ejercicio con regularidad necesitamos menos oxígeno para realizar la misma carga de trabajo que si llevamos una vida inactiva. Si vivimos solos en la casa, nos sentimos cansados ​​por una oxigenación insuficiente. El ejercicio diario, al aire libre, es el primer paso para tratar la fatiga.

Comer en exceso es una carga para nuestro cuerpo y puede provocar fatiga. El metabolismo de una cantidad adicional de alimentos es una «carga» innecesaria de energías corporales. Estirar el estómago – causado por comer en exceso puede empeorar el funcionamiento del diafragma y puede dificultar la respiración, disminuyendo la cantidad de oxígeno suministrado al cuerpo.

Si tiene sobrepeso, el exceso de peso corporal también supone una carga para el sistema circulatorio, óseo y muscular, lo que acelera la aparición de la fatiga. Una cosa es segura, nos cansaremos si llevamos un peso extra.

En muchos casos, la fatiga se debe a una dieta inadecuada. Si comemos alimentos refinados, ricos en azúcar y grasas saturadas, no le proporcionaremos a nuestro cuerpo el combustible adecuado para trabajar a pleno rendimiento.

La deficiencia de proteínas, minerales o vitaminas, causada por muchas dietas insípidas, utilizadas para reducir el peso corporal, agota la energía y causa fatiga. Cualquier programa de adelgazamiento debe ser razonable y estar bien equilibrado. La dieta y el horario de sueño deben ser regulares, entonces nuestro cuerpo sabrá exactamente qué tiene que hacer y cuándo, de esta forma podrá conservar energía.

Los niveles ideales de azúcar en sangre también son importantes, ya sean bajos o altos, el resultado final suele ser fatiga. Si comemos un desayuno inadecuado puede tener el efecto de bajar el azúcar en sangre a media mañana, y luego comer bocadillos «cargados» de azúcar, dará lugar a un aumento temporal del azúcar en sangre, pero la hipoglucemia posterior es peor que antes. consumir azúcar.

La presión arterial baja puede causar fatiga. El ejercicio al aire libre es ideal si tenemos la presión arterial baja, junto con un alto consumo de agua.

El aburrimiento puede consumir toda nuestra energía y cansarnos crónicamente. Es importante encontrar un pasatiempo o hacer cambios en su rutina diaria para deshacerse del aburrimiento. Media hora de aburrimiento puede consumir más energía nerviosa que un día completo de trabajo.

Las personas cuyo trabajo es mayoritariamente mental, están más cansadas que las que realizan un esfuerzo físico. Sabemos que solo se necesitan 4 horas de sueño para restaurar la energía física, pero puede llevar el doble de tiempo restaurar la energía nerviosa. Cuando comienza nuestra actividad intelectual debemos asegurarnos de que haya suficiente aire fresco en la habitación para que el cerebro se oxigene adecuadamente. El medio ambiente es muy importante, los lugares de trabajo abarrotados y desordenados con poco espacio para el movimiento pueden ser más agotadores que el exceso de trabajo.

Por último, pero no menos importante, el ruido es agotador. Se realizó un estudio en el que un grupo de investigadores rompió una bolsa inflada junto a un grupo de pacientes. La presión intracraneal fue cuatro veces mayor de lo normal, independientemente de si el paciente esperaba o no el ruido. Un segundo ruido unos segundos después provocó un aumento aún mayor de la presión intracraneal. El ruido puede cansarnos, sin que nos demos cuenta.

Síganos y me gusta:

Relacionado

Una dieta pobre en nutrientes conduce a una serie de problemas médicos como obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes y ciertos tipos de cáncer. La dieta tiene una influencia especial en el cerebro y puede aumentar el riesgo de trastornos mentales y enfermedades neurodegenerativas.

Recientemente se ha informado en estudios que los alimentos «chatarra» poco saludables son tan adictivos como las drogas. Parece que las grasas y los productos azucarados desencadenan los mismos centros de placer en el cerebro que las drogas, lo que explica por qué muchas personas no pueden dejar de consumir estos productos. Estos problemas pueden estar detrás de la epidemia de obesidad.

Una dieta saludable para el cerebro es fundamental para mantener la memoria y el intelecto sanos y capaces de hacer frente a los desafíos diarios y, por último, pero no menos importante, influye en nuestro estado general.

Lo que debemos saber sobre la concentración.

Asegurar una ingesta calórica adecuada y constante a lo largo del día es el primer paso para mantener el enfoque y la concentración. Sin embargo, no es suficiente que se generen señales del cerebro, sino que deben enviarse de una célula a otra. Esto se hace a través de las fibras nerviosas. Al igual que los cables eléctricos, estas fibras nerviosas deben estar «aisladas» para que los mensajes puedan transmitirse. Para construir estas vainas aislantes, el cerebro necesita una sustancia grasa llamada mielina.

Además del ácido fólico, la vitamina B12, los aminoácidos y otros micronutrientes, los ácidos grasos esenciales son indispensables en el proceso de formación de la vaina de mielina. El aceite omega-3 (que se encuentra principalmente en pescados grasos, nueces, semillas, etc.) entra en el proceso de formación y mantenimiento de la vaina de mielina. Esta puede ser la razón por la que los suplementos de aceite de pescado parecen aumentar el rendimiento mental de los niños, aunque los estudios que muestran esto son controvertidos. Si tenemos comidas regulares, tres veces al día, y en los bocadillos nos enfocamos en comer nueces y semillas es un paso importante hacia una mejor capacidad de concentración.

¿Qué hay detrás de «nuestros estados»?

Nuestros sentimientos, como todas las actividades mentales, implican un intercambio alerta de impulsos eléctricos (mensajes) entre las células cerebrales. La información se transmite entre las células a través de ciertos químicos llamados neurotransmisores, que juegan un papel clave en nuestro estado de ánimo. Uno de los neurotransmisores clave es la dopamina, el mensajero del «bienestar». Los niveles elevados de dopamina nos dan estados de entusiasmo, energía y placer. Los niveles bajos de dopamina se caracterizan por sentimientos de vacío, tristeza, irritabilidad y aburrimiento.

Los productos azucarados y los alimentos grasos provocan un aumento de la dopamina. Sin embargo, a un aumento repentino de los niveles de dopamina le sigue una caída igualmente brusca, por lo que es bueno tener una dieta equilibrada que prevenga estos aumentos y disminuciones repentinos mediante una liberación lenta y gradual de dopamina a lo largo del día. Pero si realmente necesitamos un rápido impulso de humor, el chocolate es muy eficaz.

Otro neurotransmisor, llamado serotonina, nos ayuda a sentirnos tranquilos y satisfechos, combatiendo la ansiedad. Un bocadillo de carbohidratos puede elevar rápidamente nuestros niveles de serotonina, pero también podemos despertarnos somnolientos debido a la liberación de insulina, así que nuevamente, es mejor mantener el nivel constante. Para producir serotonina, el cerebro necesita triptófano, un aminoácido esencial que se encuentra principalmente en los huevos y la carne. Un desayuno adecuado puede proporcionarnos la necesidad de serotonina durante todo el día.

En cuanto a la somnolencia, sabemos muy bien que el remedio clásico es la cafeína, pero también hay que consumirla de forma adecuada. La cafeína se une a ciertos receptores, que normalmente liberan la sustancia que nos adormece, bloqueando su liberación. Esto fuerza la actividad de las células en el cerebro, dándonos una explosión de energía. Pero demasiada cafeína provoca nerviosismo porque la glándula pituitaria en la base del cerebro lo interpreta como una advertencia de emergencia, siguiendo otros mecanismos para prevenir este proceso.

Memoria, podemos evitarlo o no …

Nuestra capacidad para recordar cosas depende de que las células cerebrales establezcan nuevas conexiones. Estas conexiones ocurren mejor en la excitación neural. Solo hay un mensajero clave en el cerebro que mantiene excitadas las células cerebrales, que es la acetilcolina. Se ha demostrado que los medicamentos que imitan el efecto de esta sustancia química aumentan la memoria de las personas con Alzheimer. Esta sustancia química clave está hecha de colina, que se encuentra en los huevos, el hígado y la soja. También se encuentra en ciertas verduras, frutas y cereales.

Mantengamos los «malos» hábitos bajo control

Cuando estamos ansiosos, nuestro cuerpo produce hormonas del estrés llamadas glucocorticoides. Obligan al cerebro a buscar formas de aliviar la mala condición. Y aquí viene el consumo de alimentos ricos en azúcares y grasas.

Durante un largo período de tiempo, la exposición repetida al azúcar cambia la forma en que responde el cerebro, necesitando más y más para obtener satisfacción, por lo que tendemos a volvernos adictos a los azúcares.

La única forma de prevenir estos antojos es evitar los productos que los crean. Si realmente queremos consumir estos productos y tenemos antojos, podemos alimentar estos antojos o resistirlos y probar otras actividades estimulantes de la dopamina como el ejercicio, la socialización o cualquier otra actividad saludable que nos haga sentir bien.

Síganos y me gusta:

Relacionado