5 trucos para comer sano durante el aislamiento en casa

El aislamiento en el hogar también implica la compra de comestibles durante un período de tiempo más largo para evitar la exposición. La planificación de las comidas se convierte en un verdadero desafío y comienza a requerir más atención. Puede comprar fácilmente grandes cantidades de comida por impulso, por el deseo de abastecerse. Además, las tentaciones de alimentos poco saludables pueden acumularse fácilmente en el carrito de compras. Por ello, se recomienda acudir a la tienda con una lista de la compra cuidadosamente elaborada, en función de tus necesidades y las de tu familia y de lo que ya tengas en la nevera o en los armarios.

Trabajar desde casa también puede significar bocadillos frecuentes, bocadillos poco saludables o una alimentación nerviosa. Definitivamente quieres evitar los kilos de más y quieres que el periodo de estancia en casa no se convierta en comer más y mal. En este artículo te ofrecemos 5 trucos útiles para implementar, para que el aislamiento en casa signifique más atención a una dieta sana y equilibrada:

1. Mantenga 3 comidas al día en horarios regulares.

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Darle al cuerpo 3 comidas al día significa NO provocar que haga reservas, reteniendo parte de lo que recibe en depósitos de grasa. De esa manera, ni siquiera tendrá la tentación de picar algo, porque tiene hambre. Tómese el tiempo para el desayuno, no se limite a tomar el café de la mañana y mantenga su horario de comidas. No significa tener un horario fijo todos los días, pero no saltarse el almuerzo, porque tomó demasiado trabajo para el trabajo.

Recordar:

– respetar las 3 comidas diarias (el desayuno también es obligatorio);

– mantenga un horario fijo de comidas, tanto como sea posible (de esta manera estimula el metabolismo y aumenta el nivel de energía del cuerpo);

– comer la última comida a más tardar a las 19.00 horas;

2. Use los alimentos del refrigerador de manera estratégica

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Priorice los productos frescos, frutas, verduras y aquellos que tienen una vida útil más corta, como los productos lácteos. Por lo tanto, consúmelos primero. Además, algunas verduras y frutas se echan a perder más rápido que otras, así que comience con ellas.

Para tener una imagen clara de los productos en el refrigerador, agrúpelos en categorías y verifique cuándo para ver lo que está a punto de caducar.

Recordar:

– consumir alimentos en el orden de la fecha de vencimiento, para asegurarse de no desperdiciar nada;

– comprar frutas y verduras frescas y congeladas; estos últimos tienen la ventaja de ser no perecederos, pudiendo consumirse después de largos períodos de tiempo; además son tan nutritivos como los frescos;

– ir de compras con una lista hecha en casa, teniendo en cuenta el plan de comidas de una semana (que cocinará en el próximo período);

3. Adopte una dieta equilibrada y variada

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Siga una dieta equilibrada con muchas frutas y verduras, cereales integrales, proteínas vegetales, animales y grasas saludables. Es la mejor manera de obtener todos los nutrientes esenciales que necesita para la salud y un sistema inmunológico que funciona de manera óptima. Debido a que el aislamiento en casa significa incluso menos actividad física, preste atención a las porciones de comida.

Recordar:

– Adopte una dieta equilibrada, es decir, coma lo más variada y saludable posible:

• fuentes de proteína vegetal: productos de soja (leche, tofu), nueces, semillas de calabaza, avellanas, almendras y
• Fuentes de proteína animal: productos lácteos, huevos, pescado enlatado, aves de corral
• fuentes de grasa: mantequilla, aceite de oliva, etc.
• carbohidratos: frutas y verduras frescas (pero también congeladas)

– asegúrese de que su dieta no carezca de productos con proteínas y fibra, sino de bajo contenido calórico: pavo, carne de res, frijoles, lentejas;

– preste atención al tamaño de las porciones de comida, puede usar su propio plato como unidad de medida;

4. Acumule una reserva de bocadillos saludables

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En lugar de chocolate y papas fritas, opte por bocadillos saludables como nueces, yogur, frutas secas, batidos de frutas y leche vegetal (como leche de coco o de almendras). En el sitio web de Obio puede encontrar ideas para snacks orgánicos saludables, ideal tanto para ti como para los más pequeños de la familia.

Ten en cuenta que un refrigerio también significa una pequeña ración, por lo que en ningún caso lo convierte en una auténtica comida. 150 calorías para un refrigerio entre comidas son suficientes.

Recordar:

– coma bocadillos saludables, como frutas, barras de verduras o cantidades moderadas de nueces;

– haga un estante dedicado para bocadillos orgánicos y saludables, que puede solicitar en línea desde el sitio web de Obio;

– preste atención a la cantidad de calorías de los bocadillos entre comidas;

5. Encuentre formas de comer tantas frutas y verduras como sea posible

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Tal vez hizo una reserva favorable de frutas y verduras, pero ahora no deje que se echen a perder. Para hacer más atractivo su consumo, córtelos en trozos pequeños. Por ejemplo, haz una ensalada de frutas con naranjas, mangos y kiwis o una con manzanas, uvas y nueces picadas. También puedes preparar un yogur con fruta fresca al que añadir muesli y miel o sirope de arce.

Las verduras se pueden cortar en rodajas y comerlas como refrigerio. Otra idea es preparar chips de verduras. Después de cortarlos en tiras finas, colóquelos en una bandeja y espolvoree sus especias favoritas sobre ellos. Guárdalos en el horno unos minutos.

Recordar:

– consumir frutas y verduras de forma creativa, para aumentar su ingesta en la dieta;

– si ha comido una comida principal, espere unas dos horas antes de comer fruta;

– variar las frutas que consume de un día a otro;

Aprovecha el período de aislamiento para consumir productos saludables, para cuidar tu cuerpo y tu sistema inmunológico. En la web de Obio puedes encontrar productos orgánicos, una opción ideal para un organismo lleno de energía y bienestar.