07 abril 2022 | Alimentación, Estilo de vida
Origen de la Dieta Mediterránea
mediterraneaaLa dieta mediterránea surge en 1960. Todo se remonta a la isla griega de Creta donde la esperanza de vida era alta y muy rara vez surgían enfermedades cardiovasculares.
La dieta que se llevaba en Creta rápidamente en la dieta del mediterráneo, ya que era conocida por los paises del mediterráneo.
¿Como funciona la dieta del mediterráneo?
La dieta del mediterráneo se centra principalmente en alimentos que son frescos y ricos en fibra: hierbas frescas, fruta fresca, pan, arroz etc. No hay ningún objetivo estricto o establecido de calorías diarias. Según varios estudios llevar cabo la dieta mediterránea reduce el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.
Esta dieta consiste en grasas saludables en lugar de las no saludables. El aceite de oliva es el pricnicpal componente de grasa que se utiliza en esta dieta, también utilizan frutos secos y semillas, los pescados grasos (caballa, sardinas etc) ayudan a reducir la inflamación el cuerpo.
Los ácidos grasos Omega 3 también son buenos consumirlos de manera frecuente, ya que ayudan a la reducción de triglicéridos, disminuyen la coagulación en sangre etc.
Alimentos que la integran
Entre los alimentos que componen esta dieta están las legumbres y verduras, la fruta, el pescado, la pasta, frutos secos y el arroz. Otro de los productos recomendados que hemos nombrado anteriormente es el aceite de oliva, ya que tiene un alto contenido de carotenos ( formado por compuestos químicos)
En este tipo de dietas escasea el consumo de productos como los dulces, lso huevos y la carne roja.
Los alimentos frescos y de temporada son los más adecuados para su consumo, es esencial comprar estos productos en temporada, ya que estarán en su mejor momento, tanto en nutrientes, como en sabor.
Sin dejar aparte el consumo del agua, ya que es esencial en esta dieta, se debe debeber entre 1,5 y 2 litros de agua diarios, llevar una correcta hidratación es esencial.
Ventajas
- Prevencióny reducción de enfermedades cardiovasculares y crónicas.
- Imcremento del consumo de vitaminas y minerales, asi como antioxidantes que frenan el daño oxidativo que afecta al organismo.
- Más fibra
- Incrementa el colesterol bueno.
- Combate la obesidad y problemas de peso.
Desventajas
- Reducción del consumo de carne y pescado
- Falta de calcio ya que los productos lácteos se consumen ocasionalmente.
- Falta de hierro.
- No se sabe las porciones exactas de consumo.
- El consumo excesivo de aceite (tener cuidado).
- Coste del marisco y pescado puede llegara ser un inconveniente.
Preguntas frecuentes sobre la dieta mediterránea
- ¿La perdida de peso es rápida? No, ya que no se trata de una dieta, sino de un cambio en el estilo de vida, la bajada de peso también existe en esta dieta, pero no es el obejtivo principal.
- Requieren suplementos de vitaminas No, en un primer momento no es necesario el suso de suplementos vitamínicos, pero en el caso de que haya una carencia se consumirán.
- Eliminan un grupo de alimentos o se pueden consumir de forma ocasional. No eliminan grupos de aliementos, se puede consumir de manera ocasional.
- Pueden hacer la dieta personas con Diabetes. Si, siempre y cuando este supervisado por un profesional.
07 abril 2022 | Alimentos, Deporte
El CBD ha sido objeto de una extensa investigación científica, que en los últimos años ha llevado a su uso en diversas áreas terapéuticas. El ámbito deportivo no ha quedado excluido, de hecho, estudios médicos han puesto de manifiesto los excepcionales beneficios del CBD en el deporte. En 2018, la Agencia Mundial Antidopaje (AMA) permitió su uso en atletas profesionales. Los atletas de alto nivel deben asegurarse de que las sustancias que ingieren o usan están dentro de los límites de la legalidad. En cuanto al CBD, no solo está permitido, también es beneficioso para los deportistas. En este post hablaremos sobre los beneficios y formas de usar el CBD en el deporte.
Alivia el dolor
La tensión muscular es muy común en los deportistas, sobre todo cuando el cuerpo se somete a un entrenamiento muy riguroso. El CBD tiene propiedades analgésicas, tal y como revelan varios estudios clínicos realizados en 2017 para aliviar el dolor neuropático crónico. El estudio encontró las reacciones de los pacientes al cannabidiol y al placebo. Los resultados mostraron una calidad baja a moderada, superando al placebo. Se midieron la eficacia, la tolerabilidad y la seguridad, en un nivel moderado. Por supuesto, el CBD es todavía una sustancia relativamente nueva, sin embargo, los resultados para aliviar el dolor son positivos. De hecho, destacan sus propiedades antiespasmódicas y analgésicas.
Alivia la hinchazón
Los deportistas están expuestos a golpes que pueden provocarles inflamación. Según algunos estudios médicos, el CBD tiene propiedades antiinflamatorias similares al ibuprofeno. De hecho, los expertos señalan que el cannabidiol estimula los receptores ECS. Sus beneficios en este campo han sido comprobados, en este sentido se pueden encontrar soluciones tópicas en la farmacia para desinflamar las articulaciones. Por un lado, tienes el aceite de cáñamo (CBD) que puedes aplicar para varias funciones, una de ellas es la de prevenir la inflamación antes del entrenamiento. También tienes las cremas para aplicar en tobillos, piernas o cualquier extremidad que requiera un ligero masaje antiinflamatorio después del entrenamiento.
Reduce las náuseas
Algunos deportistas experimentan episodios de náuseas, debido al estrés oa la presión de las competiciones. En este sentido, se ha demostrado que el CBD presente en la planta de marihuana mejora significativamente los niveles de anandamida en el cerebro. Según el Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI), la hierba Cannabis sativa contiene un componente químico (CBD) que afecta a los receptores endocannabinoides CB1 en el bulbo raquídeo del cerebro, controlando los reflejos de las náuseas y los vómitos. Esto mejora mucho la salud de los atletas.
Ayuda a dormir y relajarse
Todos los atletas deben tener un sueño de calidad. De hecho, un buen descanso incide directamente en el rendimiento deportivo e incluso puede ayudar a prevenir lesiones. Según un artículo de investigación de la Biblioteca Nacional de Medicina sobre el cannabis y el sueño, se ha destacado el potencial beneficioso del CBD en los trastornos del sueño. Los expertos han señalado las propiedades relajantes y ansiolíticas del CBD. Por lo tanto, si los atletas usan CBD a diario, pueden obtener un descanso de calidad que afecta su rendimiento deportivo. Por cierto, cabe señalar que el CBD puede mejorar los síntomas de ansiedad. Esto es beneficioso para los deportistas que se enfrentan a un estrés constante en sus competiciones. Por lo que su uso puede ayudarte a tener un mejor descanso mental. El CBD en el deporte es un aliado.
¿Cómo usan los atletas el CBD?
Se admite el uso de CBD en todos sus beneficios en deportistas profesionales, por lo que se puede utilizar en varios formatos.
El aceite de CBD
se puede usar localmente en España. Simplemente aplique un poco en su pecho 3 veces al día o antes de acostarse para ayudarlo a relajarse y tener un sueño reparador. En algunos países el aceite se usa oralmente mezclado con una bebida. Existen aceites con 5%, 10% y 20% de CBD, dependiendo del uso que se le vaya a dar se debe elegir la dosis adecuada. Estos aceites son multifuncionales.
Las cremas, geles y pomadas de CBD
Cuentan con una formulación especial en la que se combinan ingredientes procedentes de extractos naturales que potencian sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias. Por ejemplo, en el caso de los geles de CBD, algunos tienen un efecto frío que, aplicado sobre la piel, proporciona una sensación calmante inmediata. CBD para masajes de fisioterapia, cada vez más utilizado por sus propiedades calmantes, antiinflamatorias y relajantes musculares.
En resumen, es una sustancia aún en estudio, sin embargo lo descubierto hasta el momento ha sido muy positivo para la salud de los deportistas.
06 abril 2022 | Estilo de vida
¿Qué es el Fit Food?
Fit Food es también conocido como los alimentos fitness, es una tendencia alimentaria destinada a aquellas personas que quieren cuidar su salud y su alimentación. Los alimentos acompañan a un estilo de vida sano, donde la actividad física tiene un papel fundamental.
Estamos acostumbrados a comer alimentos procesados y muchos de ellos contienen una serie de compuestos que a largo plazo, pueden provocar problemas para la salud.
Independientemente de que en un producto ponga fitness, hay que analizar su composición nutricional para asegurarnos que su consumo nos beneficia, para lograr los objetivos establecidos.
Ventajas que presenta
Las ventajas que tiene la alimentación fitness o Fit Food son varias. Llevando a cabo esta alimentación conseguirás que te sea más sencillo el consumo de vitaminas, proteínas, enzimas y minerales que nuestro cuerpo y organismo necesitan para llevar un funcionamiento perfecto.
Se eliman los compuestos perjudciiales, como los azúcares añadidos, las grasas trans o el exceso de calorías.
Los alimentos están libre de pesticidas, por lo que nuestro metabolismo se verá alterado, aumentará nuestro apetito y la generación de tejido graso se verá beneficiada.
Como última ventaja cabe destacar que el riesgo de trastornos neurológicos y las alteraciones reproductivas serán reducidas
Alimentos fitness naturales
Como hemos dicho antes, hay una moda detrás de todo esto, que favorece a la industria alimenticia y a sus productos. Entonces una opción también recomendable es elegir alimentos naturales. Algunos ejemplos son los siguientes:
- Avena: rica en hidratos y fibra, pero además, tiene buenos aportes en más nutrientes como el potasio, hierro, calcio proteínas vegetales etc. La avena es un cereal muy recomendable para incluir en nuestras dietas.
- Plátano: es una de las frutas más utilizada en los entrenamientos, por su riqueza en nutrientes como el potasio, azúcares naturales y carbohidratos, que ofrecen la energía que necesita el cuerpo para realizar el entrenamiento.
- Huevo: es el aliado más grande cuando queremos sumar proteínas a nuestro cuerpo, para ganar músculo y fuerza. Su riqueza en proteínas, hierro, vitamina A etc., hacen que sea mucho más fácil su consumo en diferentes preparaciones.
- Frutos secos: muy buenos cuando nuestro objetivo es estar en forma, tiene una gran riqueza en grasas buenas, fibras, proteínas vegetales y antioxidantes que ayudan a evitar el estrés oxidativo después de las sesiones de entrenamientos intensos
- Pescado: el pescado azules es el más conocido por los deportistas, ya que sus beneficios son altos, también se habla del pescado blanco. Ayudan a reparar y crear estructuras en los músculos.
- Aguacate: grandes cantidades de potasio y antioxidantes, es bueno ya que su uso ayuda al funcionamiento neuromuscular y a una mejor salud.
Productos Fit Food
En nuestra Tiendaculturista puedes encontrar un gran catalogo de productos Fit Food, es la demostración de que llevar una alimentación saludable es posible y esta al alcance de todos.
Cuenta con muchas variedades, para no caer en la monotonía, Cereales para desayunar, cremas de untar, snacks, hamburguesas, pasta, bebidas con varios sabores etc. Todo lo demás lo encontrareis en nuestra web. Todos los productos con una característica en común, eliminar los compuestos que nos perjudican la salud.
06 abril 2022 | Alimentación, Deporte, Estilo de vida, metabolismo, Salud
¿Qué es el metabolismo?
El metabolismo es el proceso por el cual ocurren procesos físicos, químicos y bioquímicos en el cuerpo a nivel celular. Estas reacciones y procesos ocurren en el cerebro y son la base de la vida porque permiten que las células funcionen.
El metabolismo tiene dos procesos: anabólico y catabólico. Estos procesos dependen unos de otros. Las reacciones catabólicas liberan energía, mientras que las reacciones anabólicas utilizan esta energía para producir otras sustancias, como las proteínas.
La tasa metabólica (tasa metabólica) afecta directamente la cantidad de alimentos que necesita el cuerpo.
Cuando comemos alimentos, nuestro estómago los digiere a partir de enzimas. Los alimentos se descomponen de tal manera que las grasas se descomponen en ácidos grasos, los carbohidratos en azúcares simples y las proteínas en aminoácidos.
La sangre es responsable de transportar todos estos químicos a través del torrente sanguíneo. Otras enzimas en la célula son responsables del metabolismo (metabolismo) en información energética. ¿Cómo acelerar el metabolismo? ¿Qué pasa si comemos más de lo que nuestro cuerpo necesita? Cuando comes más alimentos de los que tu cuerpo necesita, almacena grasa. El tejido necesita más calorías para mantenerse que la grasa. Así que cuanto más músculo tengas (menos grasa), más rápido será tu metabolismo.
Consejos para acelerar tu metabolismo y perder peso
Aquí te mostraré un conjunto de consejos que puedes anotar para acelerar tu metabolismo. Aquí, la genética juega un papel importante. Hay personas que no tienen que hacer nada para estimular y abrir su metabolismo. Pero otros necesitan un poco de ayuda. Para activar tu metabolismo y facilitar la pérdida de peso (o no perder peso), debes «acelerar» tu metabolismo.
Consejos para acelerar tu metabolismo y evitar las fuerzas grasas
Estas grasas no aportan nada bueno a nuestro organismo. Si desea acelerar su metabolismo y perder peso, es importante evitar estas grasas tanto como sea posible.
- Come alimentos termogénicos: La termogénesis es la capacidad del cuerpo para generar calor interno utilizando la energía utilizada por el metabolismo. Los alimentos termogénicos son alimentos que generan este calor, lo que puede ayudarte a quemar grasa, perder peso y acelerar tu metabolismo. Algunos alimentos calientes incluyen té verde especiado, café o jengibre.
Lo que se necesita para acelerar su metabolismo
¿Qué comes?
Vamos a deshacernos de algunas historias de calorías. No es lo mismo comer dos hogazas de pan que comer dos filetes con una ensalada. No es necesario dejar de comer para acelerar el metabolismo, es necesario llevar una dieta saludable que aporte nutrientes. Si elimina muchas calorías de su dieta, perderá peso, pero su metabolismo se ralentizará. El problema con esto es el efecto de retroceso. Debido a que el cuerpo define el tiempo de manera diferente, puede acumular grasa.
Por lo tanto, si desea acelerar su metabolismo y perder peso, siga una dieta saludable y, si es posible, coma de 5 a 6 comidas al día (no demasiadas) para evitar ayunar durante horas. Bebidas que aceleran el metabolismo.
- El té es uno de los refrescos que pueden ayudar a acelerar el metabolismo. El té para promover el metabolismo Además de sus propiedades antioxidantes, el té verde ayuda a acelerar el metabolismo. Los alimentos termogénicos nos ayudan. Acelera tu metabolismo con ejercicio y dieta La mejor manera de impulsar tu metabolismo es combinar dieta y ejercicio.
- Para aumentar tu metabolismo, debes comer 5-6 comidas al día sin comer en exceso. Estas comidas no pueden ser todo, deben contener alimentos nutritivos y saludables, y no debes comer antes o terminar tanto como sea posible, ya que contienen muchos aceites saturados como el aceite de palma.
- La proteína debe incluirse en su dieta. La proteína ayuda a construir músculo y proporciona energía. Los platos de huevo se sustituyen por postres de desayuno (café con leche y azúcar, horneado con mantequilla y mermelada), zumo de naranja, pan integral, aceite y tomate, y una rodaja de queso blanco (por ejemplo). Incluimos proteína en nuestro desayuno y reducimos el azúcar y la grasa. No pasaremos hambre por la mañana, comeremos energía y ayudamos a adelgazar. La proteína también se puede agregar con batidos, pero es una buena idea hablar con un médico o terapeuta antes de tomarla. Revisa las precauciones antes de comer proteína.
- Ejercicio para acelerar tu metabolismo .
Alimentos que ayudan al metabolismo
Ciertos alimentos pueden ayudar a impulsar su metabolismo. Uno de los alimentos que aceleran tu metabolismo son las comidas picantes. Estos alimentos no solo son buenos para nuestra salud, sino que también son buenos para generar calor. Como ya se ha mencionado, ciertas infusiones, como el té verde, pueden estimular y dinamizar el metabolismo gracias a sus propiedades termogénicas (además de antioxidantes).
05 abril 2022 | Alimentación, Alimentos, General, Grasa, Salud, Tips
1.- Hay comida buena y mala
En relación con esta afirmación, hay que decir que no hay comida buena o mala, sino comida buena y mala. Tan sencillo.
2.- Los productos light te ayudan a mantenerte saludable y a perder peso
Vamos a la primera parte. La palabra light significa que al menos el 30 % de tus calorías totales se han reducido o eliminado. Sin embargo, el abuso de estos productos puede hacerte engordar porque puedes alterar tu equilibrio energético y quemar más calorías de las necesarias. Tenga cuidado antes de usar los artefactos de iluminación y no los manipule.
3.-Presión alta por café
Tenga cuidado en esta leyenda. No diré nada. Mencionó los dos estudios más importantes sobre este tema, y un tercero recientemente, pero han tenido un gran impacto en la medicina. De hecho, la recomendación es beber de 1 a 3 tazas de café al día para las personas afectadas a las que les gusta tomar café.
4. El arroz y el pan engorda mucho y desmorona tu dieta
¿Cuántas veces lo has escuchado? Bueno, déjame decirte que el pan o el arroz no es un alimento alto en calorías o bajo en grasas. Es una parte importante de cualquier hábito alimenticio. El pan rallado y la corteza tienen el mismo valor calórico. El problema es que la corteza se deshidrata por el deslumbramiento, mientras que la cara interna (piedras) retiene mucha agua y se vuelve esponjosa. Es una gran leyenda gastronómica.
5.- Las vitaminas, los minerales y el agua engordan
Sin calorías en mentiras, vitaminas, minerales y agua. Es decir sin calorías.
6.- El colesterol malo
Es una grasa esencial para la supervivencia del organismo, así como para la producción de ácidos biliares, hormonas sexuales, corticoides y vitamina D. El 85% del colesterol se produce en el hígado. El problema ocurre cuando aumenta la lipoproteína de baja densidad, o LDL, que se encarga de transportar el colesterol desde el hígado a los tejidos, lo que puede acumularse en el organismo.
7.- No comer y adelgazar
Falso, falso y falso. Cuando comes, pierdes peso, te debilitas, te sientes cansado, pierdes músculo (tasa metabólica basal más baja) y lo más importante, tu metabolismo se ralentiza porque ya no sabes cuándo comer. Aparte de todo esto, la mejor manera de perder peso de forma saludable es comer bien. Así que el hambre no solo te hará perder peso, sino que también te hará engordar. Para adelgazar de forma saludable sin pasar hambre es importante contar con un equipo que te enseñe a comer como quieres, horarios de comidas, etc.
8. La soda se usa para quitar dolores
Aquí también hay ciencia. Puede ser causada por 4 pensamientos, también llamada mialgia tardía o «dolor».
- Teoría metabólica: el ejercicio excesivo produce más ácido láctico, que se sabe que se recicla como glucógeno en el músculo mismo, y no se detectan cristales de lactato en el músculo.
- Teoría mecánica: Más dolor con movimiento excéntrico que con movimiento concéntrico.
- Efectos secundarios: Los síntomas aparecen 24-48 horas después del ejercicio, las células inflamatorias se desplazan al sitio de la lesión y el fármaco se libera a través del daño muscular y/o cerebral, lo que puede causar dolor. El riego, los refrigerios, los estiramientos, los masajes y el descanso pueden ayudar.
9.-La vitamina C cura los resfriados
En un estudio titulado Vitamina C para la prevención y el tratamiento de la influenza, se encontró que la recomendación de tomar vitamina C para la prevención de resfriados/gripe es ilegal debido al uso de medicamentos antigripales para prevenir enfermedades, pero se consumen durante la gripe. Son los síntomas y el tiempo reducido. Los estudios muestran que para la mayoría de las personas, tomar suplementos de vitamina C o alimentos ricos en vitamina C no reduce el riesgo de resfriarse.
10.- Beber leche provoca intolerancia a la lactosa
Beber leche no te hace intolerante a la lactosa. Una conclusión positiva es que la proporción de personas que padecen intolerancia a la lactosa ha aumentado en los últimos años. Sin embargo, un estudio reciente encontró que solo el 15% de la población
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