Mitos en la nutrición deportiva

Mitos en la nutrición deportiva

En la actualidad hay muchísimos mitos en la nutrición deportiva porque las tendencias son infinitas. Uno de los principales factores para que sigan aumentando dichos mitos es que la gente no conoce cómo funciona su cuerpo.

Muchos deportistas aficionados a la nutrición saben identificar correctamente los alimentos buenos y malos, pero como no conocen las necesidades de su cuerpo no saben qué comer antes, durante y después de su entrenamiento.

Una dieta perfecta

Las dietas personalizadas son las mejores, ya que son hechas a la medida y según la necesidad de cada persona. Hay quienes piensan que en la nutrición deportiva lo ideal es la dieta del 60% carbohidratos, 20% grasas y 20% proteínas, pero la realidad es que hay metabolismos que asimilan muy bien este método pero hay otros que no y que también depende mucho la cantidad de ejercicio que se realice.

Proteínas después del ejercicio

Para conseguir un mejor rendimiento se debe distribuir el consumo de las proteínas a lo largo del día, pero después del entrenamiento se recomienda el consumo de las mismas para reponer la energía. Hay quienes tienen diferentes niveles de tolerancia para las proteínas, que además de la genética, cambia por el tipo y la intensidad del ejercicio.

Cualquier bebida energética sirve

Solemos asociar las bebidas energéticas con la nutrición deportiva, ya que nos dan el potencial para ejercitarnos y mantenernos activos. Lo cierto es que no todas las bebidas energéticas benefician a las personas y también depende del tipo de ejercicio y la nutrición que lleven. Para nadie es un secreto que el agua es fundamental en la nutrición deportiva y que es el único líquido que realmente necesita la mayoría de las personas para vivir.

Comer de todo

Quien lleva una vida deportiva activa sabe que una persona no puede comer de todo. No todos pueden ingerir cantidades de calorías similares a los deportistas profesionales. Hay alimentos que son de fácil digestión ideales para incluirlos en la nutrición deportiva.

Si eres amante del deporte o te estás iniciando en este mundo, lo más recomendable es que visites a un experto en nutrición deportiva para que te realice un plan alimenticio tomando en cuenta tus necesidades.

Las ventajas de los productos ecológicos

Las ventajas de los productos ecológicos

¿Qué son los productos ecológicos y orgánicos?

La mayoría de nosotros nos esforzamos para vivir un estilo de vida más saludable. Si esto significa comer sano, hacer más ejercicio, comprar productos ecológicos o reducir su huella todos queremos sentir que estamos haciendo lo mejor que podemos para cuidar de nosotros mismos y de la gente que amamos.

En los últimos años, la industria de la belleza se ha unido a la tendencia de la venta de productos naturales y de la salud con términos tales como “ecológico”, “orgánico”, “natural” e incluso “libre de químicos”. La pregunta es: ¿qué significan realmente estos términos?

¿Qué significa ecológico?

Realmente depende de a quién le pregunte. Si le preguntas a un químico, la respuesta es clara. Ecológico  significa cualquier compuesto químico que contiene carbono. Con el fin de obtener una licenciatura en química lleva un año de la química orgánica dónde almacenar innumerables reacciones químicas entre los hidrocarburos, oxígeno, nitrógeno, y más.
En la industria alimentaria, los productos ecológicos están regulados por la Certificación ecológica. Sólo los fabricantes y productores que cumplan con las normas establecidas por la Certificación ecológica pueden etiquetar sus productos como ecológicos certificados. No voy a entrar en detalles sobre el programa, sino que incluyen cosas tales como la promoción de la biodiversidad y la reducción del uso de pesticidas sintéticos. Si desea más detalles, consulte el sitio web de la Certificación ecológica. El punto principal es que las sustancias orgánicas están reguladas en la industria alimentaria ecológica.

En la industria de la belleza, no hay significado en la industria acordado para términos como “ecológico”, “orgánico” o “natural”. A diferencia de la industria de la alimentación, estos términos no están regulados para los cosméticos naturales que significa que las empresas pueden utilizar estos términos con bastante libertad.

¿Hay definiciones estándar de la industria de la belleza ecológica?

Por desgracia, todavía no. Esto hace que sea difícil para las personas a descifrar qué significa todo esto y si realmente son todos los beneficios de los productos de belleza naturales y ecológicos.
Algunas compañías sostienen que si un ingrediente proviene de una fuente natural es natural. Ellos convenientemente ignoran el hecho de que lo modifican químicamente para que funcione como desee.

Productos ecológicos

Productos ecológicos

Además, los productos como el champú, acondicionador y gel de baño están hechos principalmente de agua por lo tanto, son en su mayoría naturales (debido a que el agua es natural, ¿no?). Así que si un champú es de 90% de agua, una empresa, simplemente puede decir “90% orgánico o natural” y decir la verdad. Por supuesto, esto no está en el espíritu de lo que la gente cree orgánica que decir, pero está dentro de la ley.

¿Hay progreso hacia estrictamente las reglas?

Sí, hay algunas empresas que una campaña para que las normas más estrictas sobre los cosméticos que utilizan términos como “natural” u “ecológico”. Sin embargo, este proceso no es tan simple como sonidos. Hay algunas empresas (muy pocos) que apoyan su propia definición más estricta de lo que significa natural y ecológica (siguiendo los pasos de los alimentos). Si usted compra ecológica es una prioridad para nosotros, entonces usted tendrá que tomar su propia iniciativa y mirar las etiquetas y visitar sitios web para averiguar qué empresas están seriamente al usar términos como orgánico y natural. Hay algunos productos de belleza que poseen sello de Certificado de producto ecologico que significa que al menos el 95% de ingredientes ecológicos.

¿Productos de cosmética ecológica son mejores?

En la actualidad, los cosméticos naturales y ecológicos en realidad proporcionan máximo beneficio para los consumidores. Para las pocas empresas que se esfuerzan por hacer realidad los productos “naturales” “ecológicos” o, los productos terminados son en su mayoría funcionalmente inferiores a los productos más convencionales. Esta es la verdadera disyuntiva de productos naturales o ecológicos. Y que un precio mucho más alto por un producto con menos frecuencia. Sin embargo, esta compensación puede valer la pena para algunas personas. Y, ya que la demanda de este tipo de productos sigue creciendo, no debe haber mejoras en el rendimiento y una baja en el costo.

Resultado final de los productos ecológicos

El área de ecológico y natural en la industria de la belleza es un tema candente y una fuente constante de debate. Productos de belleza que están actualmente disponibles son seguros y funcionan bien y están disponibles principalmente a un precio asequible. Sin embargo, para la persona que está realmente en busca de los productos naturales más ecológicas o todo habrá algún acuerdo en cuanto a qué tan bien funciona el producto, y por supuesto que habrá un precio que pagar. Con suerte, habrá una mayor estandarización en la industria de pronto, lo que hará que sea más fácil para todos nosotros para entender lo que significan estos términos y crea empresas más responsables de lo que dicen.

¿Qué es Agricultura ecológica?

No aerosol en verdura ecológica!
No hay pesticidas sintéticos sobre productos de agricultura ecológica!
Los alimentos ecológicos, con el certificado ecológico son producidos con los más altos estándares. Es producido de acuerdo con los principios de la agricultura ecológica que se han comprometido a trabajar en armonía con el medio ambiente y no contra la naturaleza. La agricultura ecológica trabaja dentro de los límites naturales del sistema de la agricultura ecológica para ofrecerle la mejor alimento natural.

Ventajas de la agricultura ecológica:

  • Evita el uso de fertilizantes químicos y pesticidas
  • Exige los más altos estándares de bienestar animal
  • No permite el uso de organismos modificados genéticamente
  • Utiliza menos energía que los combustibles fósiles por cada caloría de alimento producido
  • Protege nuestra biodiversidad mediante el mantenimiento de hábitats adecuados para las plantas, los animales y los animales salvajes
  • Anima a la gente a comprar alimentos locales y de temporada

Cuando vea el logotipo en la comida ecológica usted puede garantizar que este producto ha sido inspeccionado y aprobado para cumplir con los estándares ecológicos y orgánicos. La agricultura ecológica en España es un sistema agrícola que está totalmente certificada y regulada y estamos orgullosos de ver a tantos productos de alta calidad en nuestra mesa.

Diez razones para comprar productos ecológicos de agricultura ecológica

  1. Rigurosos estándares de alimentos ecológicos que cumplan con rigurosos estándares son su garantía de que es seguro y saludable para comer
  2. La agricultura ecológica no utiliza productos químicos y pesticidas químicos y pesticidas que se utilizan habitualmente para la producción de alimentos no ecológicos, ni orgánicos.
  3. Bienestar animal El bienestar animal es una prioridad para los agricultores ecológicos y todos los animales se crían en pastos que es totalmente libre de fertilizantes químicos, herbicidas y pesticidas. Los animales están en libertad y el espacio vital adecuado y ropa de cama, por lo que pueden estar seguros de que un animal biológico tuvo una buena vida.
  4. El suelo sano Los agricultores ecológicos suelo sano asegurar que mantienen un suelo sano para transmitir a las generaciones futuras que incorpora métodos como la rotación y la adición de la fertilidad natural, como fertilizantes o abonos verdes
  5. Calidad de agua Las granjas bioorgánicas de calidad del agua a preservar nuestros recursos preciosos contaminantes se liberan en nuestros cursos de agua
  6. Biodiversidad Estudios de biodiversidad han demostrado que las granjas bioorgánicas y ecoológicas soportan un mayor número de especies de granjas no orgánicas
  7. Energía Las granjas ecológicas no se aplican a los productos energéticos, fertilizantes artificiales y los productos químicos, que son subproductos de los combustibles fósiles. En cambio, los métodos de cultivo orgánicos aumentan el carbono del suelo y por lo tanto reducir los gases de invernadero. La agricultura orgánica puede contribuir directamente a la reducción de nuestras emisiones y por lo tanto reducir el impacto del cambio climático
  8. Modificación genética Agricultura GM prohíbe el uso de organismos modificados genéticamente
  9. El sabor Muchas personas realmente creen que la comida orgánica tiene mejor sabor!
  10. Bueno para el medio ambiento es bueno para nosotros.

Alimentos modificados genéticamente

Los partidarios de la modificación genética a menudo afirman que es la última de una serie continua de la biotecnología desarrollada por el hombre desde los albores del tiempo – desde el pan y el vino a la cría selectiva. Es cierto que muchos de los cultivos de alimentos que comemos tienen poca semejanza con las plantas silvestres de las que nacieron. Sin embargo, hay diferencias claras entre la ingeniería genética y la cría tradicional.

En la naturaleza, la diversidad genética es creada dentro de ciertos límites. Por ejemplo, una rosa puede ser cruzado con un tipo diferente de rosa, pero no con una patata. La ingeniería genética en lugar por lo general consiste en tomar genes de una especie y de insertarlos en otra especie diferentes en un intento de transferir un rasgo o carácter deseado. Un ejemplo de esto sería la selección de un gen que expresa las características de un anticongelante de pescado del Ártico (como un rombo) y empalme en una patata o fresa para crear resistencia a las heladas. Ahora es posible para las instalaciones que se diseñen con genes tomados a partir de bacterias, virus, animales o incluso los seres humanos.

Ensayos internacionales de cultivo modificado genéticamente mostraron que:

  • Los rendimientos no han aumentado como se había prometido.
  • La dependencia de los pesticidas, herbicidas y fertilizantes ha aumentado – no disminuido como se había prometido.
  • Las malas hierbas y las plagas han desarrollado resistencia a los cultivos transgénicos y pesticidas que resulta en “super malas hierbas” y “superbacterias” que tienen grandes cantidades de herbicidas y pesticidas.
  • Hubo problemas con la contaminación cruzada y la fertilización cruzada entre cultivos modificados y n modificados genéticamente. Estos han traducido en ropa larga en la ley y ser a veces un problema si son potencialmente más cultivos transgénicos plantados explosivos.
  • Esta tecnología es cara y gravosa para los agricultores y los hace más dependientes de los gigantes de la agroindustria a fin de sostener la vida.
  • Hay riesgos de salud asociados con la tecnología probada
  • Tecnología de modificación genética no ha reducido los niveles de hambre en el mundo según lo prometido. De hecho, él hizo que los campesinos pobres más endeudados y menos autosuficiente y, por tanto, mayor inseguridad alimentaria que nunca.

El argumento más convincente de todo es que los consumidores de toda Europa han votado sistemáticamente en contra de los cultivos modificados genéticamente.

Es cierto que la era de los alimentos baratos ha terminado – debido a los costos de producción y el aumento de los combustibles. Sin embargo, esto también muestra que debemos estar alejándose de la producción de alimentos aceite de base y abrazando métodos sustentables como la agricultura orgánica – sobre la base de la reducción de carbono y la energía renovable.

Los culturistas son vegetarianos

Los culturistas son vegetarianos

El vegetarianismo está ganando popularidad. Entre los culturistas, también, hay atletas culturistas son vegetarianos que abandonaron la carne. ¿Cómo se ve la dieta vegetariana y puedes bombear masa muscular a las plantas?

Hoy, cada vez más personas se niegan a comer alimentos de origen animal. Voluntariamente renuncian a la carne y obtienen los nutrientes necesarios de solo productos vegetales. ¿Es esta una actitud correcta? No hay una respuesta inequívoca. Pero, sin embargo, renunciar a la carne se convierte en parte de una nueva forma de vida.

¿Y qué hay de la proteína?

Un hombre necesita proteínas para formar músculos. Ellos son responsables del volumen y la resistencia de los músculos. La proteína más útil y activa es la que está contenida en la carne del animal, la leche y el requesón. ¿Es justo dónde conseguirlo si eres vegetariano? 

Los culturistas son tipos poderosos que monitorean de cerca su dieta y no faltan al entrenamiento. Todo el mundo se imagina cuántas calorías se deben comer para tener un campamento tan poderoso. Es por eso que muchos atletas comen pechugas de pollo y beben toda la leche. Pero el vegetarianismo ha llegado a estas montañas invencibles de músculos. Si una vez que el culturistas son vegetarianos entrenador tenazmente afirmó que es imposible llegar a ser un culturista, pero hoy había profesionales que nutren los músculos de los alimentos vegetales sin proteína animal.

Vegetarianismo y culturismo

De hecho, es extraño ver a un hombre enorme que solo come frijoles y una ensalada verde. Los partidarios del vegetarianismo ahora han declarado en voz alta que no solo su dieta se reduce a esto. Esto, por supuesto, es así. Pero el hecho permanece: durante mucho tiempo se creyó que para ser hombre, uno debe comer carne.

Ahora, en el ámbito profesional del culturismo, los atletas vegetarianos son cada vez más grandes. Sorprendentes entrevistas de tales montones, en las que afirman que dejaron de comer carne después de ver el proceso de creación de este producto. Los animales muertos causan tristeza y depresión, por lo que es más fácil no comer todos estos pollos, vacas y conejillos de Indias. Un estilo de vida saludable ahora se reduce a la absorción de frutas, verduras, legumbres y verduras. Pero descubramos cómo la comida vegetal te permite construir una masa muscular impresionante.

Fuente de proteína en el vegetarianismo

Si, por alguna razón, también decidió inscribirse en un círculo de vegetarianos, entonces es necesario decidir de dónde proviene la proteína. Los favoritos entre las plantas son las legumbres, las nueces y los cereales integrales. Todos estos productos culturistas son vegetarianos son capaces de reemplazar por completo la proteína, que recientemente obtuvo de alimentos de origen animal. Idealmente, se recomienda consumir 2.5 gramos de proteína vegetal por kilogramo de peso corporal.

Acerca de las grasas no se olvide y durante el estilo de vida vegetariano. Todos saben que hay grasas malas y buenas. Los primeros se depositan en la capa subcutánea y forman un cuerpo feo. Estos últimos se reciclan en energía libre y permiten que la masa muscular crezca.

Para el crecimiento muscular, necesita comer hasta 1 gramo de grasa por kilogramo de peso corporal. Solo entonces se repondrán todas las pérdidas y el cuerpo comenzará a adquirir la forma deseada.

De hecho, ser vegetariano es fácil, y ni siquiera te impide convertirte en un culturista. Lo más difícil es dejar de comer productos cárnicos. En este caso, ni siquiera estamos hablando del poder de la voluntad. Debe entenderse claramente que si no está listo para un estilo de vida tan saludable, es mejor no experimentar. De lo contrario, obtendrá estrés colosal, lo que llevará a la pérdida de masa muscular. Bueno, piense, ¿está listo para cumplir con ciertas reglas por el resto de su vida, o aún no puede tener lugar una fiesta sin shish kebabs?

Para entender de manera sensata lo que le espera a un culturista vegetariano, debe considerar la dieta de su dieta.

Comida vegetariana culturista

Los culturistas necesitan comer fraccional. Hacen pequeños aperitivos 5-6 veces al día. Además, se toman batidos de proteínas. Los vegetarianos también los beben porque esos cócteles son concentrados de proteínas sintetizados. Se obtuvieron artificialmente, ningún  culturistas son vegetarianos animal fue asesinado en el proceso de esta producción.

Un menú detallado de un fisicoculturista que abandonó la comida animal ayudará a visualizar lo que se espera. La dieta es rica en vitaminas y nutrientes, y lo más importante es que contiene suficiente proteína. Por cierto, los vegetarianos beben leche de vaca, ya que se obtiene de forma natural (la vaca no recibe ninguna lesión, y además, no muere).

Primer desayuno, inmediatamente después de despertarse:

  • 450 gramos de jugo de verduras o frutas frescas (manzana verde, jengibre, pepino, verduras).
  • un cóctel de proteínas: dos cucharadas de leche de soja, un plátano y una taza de leche de almendras.

Segundo desayuno:

  • Puedes comer tofu (queso de leche de legumbres) o huevos fritos de dos huevos.
  • dos tazas de avena harina de avena. Se le permitirá agregar una cucharadita de aceite de almendras.

Almuerzo:

  • Hamburguesa vegetariana (la masa se prepara sin el uso de huevos, o se usa un rollo de cereal) con aguacate.
  • ensalada de tomates, verduras y repollo. El último culturistas son vegetarianos ingrediente debe prevalecer.

Segundo almuerzo:

Snack:

  • Carne vegetariana (seitán) -porciones.
  • ensalada de huevos y cisnes.

Cena

  • proteína de cáñamo – una porción.
  • una taza de leche de almendras.
  • plátano

Tal comida le permitirá obtener: proteínas – 210-220 gramos, grasas – 90-100 gramos, carbohidratos – 580-600 gramos. Al mismo tiempo, el valor energético del menú es de 4000-4200 calorías. 

No todos pueden comer el seitán en lugar de la carne. Y el tiempo para cocinar algunos platos vegetarianos necesitará más. El lado financiero culturistas son vegetarianos del asunto también vale la pena echarle un vistazo. Desafortunadamente, no te volverás más rico si rechazas la carne. Por ejemplo, un kilogramo de almendras cuesta, dependiendo de la región. Para preparar una porción diaria de tal producto, se necesitarán 300-400 gramos de nuez.

Comer o no comer carne es un asunto personal para todos. En cualquier caso, es obvio que incluso en productos vegetales puede bombear masa muscular. En este caso, lo principal es deseo.

10 Alimentos Saludables Que Te Hacen Engordar

Los consejos más escuchados cuando se habla de perder es realizar ejercicio y cambiar la alimentación por una más saludable.

La actividad física ayuda a perder grasa y a tonificar tu cuerpo, y si a la vez, evitas ingerir alimentos poco saludables como obleas, hamburguesas, etc. estarás en buen camino. Sin embargo, muchas veces lo que parece beneficioso no siempre lo es.

Lamentablemente, esto también se cumple cuando se trata de alimentos saludables. Aunque suene algo alocado hay algunos alimentos saludables muy conocidos que, en contraste con su propósito, te harán ganar más peso.

He aquí la importancia de conocer las propiedades de los alimentos, especialmente cuando estás tratando de reducir calorías adicionales.

Aquí vamos a romper el mito y revelar la verdad oculta en algunos de los alimentos saludables más populares.

  1. Frutos Secos y Nueces – El primero de nuestra lista son los frutos secos. Así como es cierto que son pequeños, sabrosos y nutritivos también es cierto que engordan. Sí, el que dijo que sustituir aperitivos con frutos secos era una opción saludable, no investigó adecuadamente los hechos.

Es cierto que las nueces y frutos secos son buenos para el corazón, pero de ahí a pasarse de ellos como aperitivos es como tratar de ganar más peso. Varias frutas secas y nueces son ricas en grasas y contienen muchas calorías.

  1. Sushi – El sushi está compuesto generalmente de arroz, pescado y algas marinas. Por lo que se la considera como una comida perfecta para las personas obesas. Aunque las algas son bajas en calorías, la mayoría de los rollos de sushi son untados con mayonesa y queso. Por otra parte, es bueno saber que la salsa de soja contiene sodio, que puede provocar retención de líquido.
  1. Granola – Un montón de granola de avena y nueces envasada podría parecer una buena opción para las personas que quieren perder peso, pero ¡cuidado! Para preparar estas crujientes y deliciosas granolas es necesario adicionarles aceite y azúcar. Sabes que esos aditivos son tus enemigos si quieres bajar de peso, por lo tanto necesitas retirar la granola de tu dieta.
  1. Cóctel de frutas – Una ensalada de frutas no es tan saludable como puede parecer. Un cóctel de frutas es uno de los alimentos que lleva a las personas a pensar que son muy efectivas para perder peso.

Pues es todo lo contrario, la forma en que las frutas se conservan es lo que trae esta copa a nuestra lista de alimentos saludables que hacen engordar.

  1. Comidas dietéticas congeladas – Estas comidas vienen con una gran etiqueta que dice “bajos en grasas y calorías”. Sin embargo, lo que quizás no sepas es que contienen azúcar, sodio y otros productos químicos que realmente no son necesarios. El resultado final del consumo de estos alimentos es un cuerpo más hinchado y pesado.
  1. Panecillos de salvado – Definitivamente este alimento tienes que evitar si estás luchando para perder peso. Estos pueden contener plátanos, manzanas o nada especial. Independientemente de eso, los panecillos de salvado están cargados de azúcar y mantequilla equiparando sus calorías a las de una magdalena.
  1. Pasteles de arroz – No hay dudas de que este alimento es casi libre de grasa y por lo tanto es bajo en calorías. Sin embargo, los pasteles de arroz también está incluidos en esta lista. Simplemente porque no contienen ninguna cantidad de proteínas ni fibras, por lo que no te permitirá saciar tu hambre. Así que, si los comen o no, tendrás que ir luego por otros alimentos para llenar tu estómago. Esto realmente no resuelve el propósito de perder peso.
  1. Palomitas de maíz – Es nuestra merienda favorita, especialmente si vemos nuestra película preferida. Son muy livianas y deliciosamente crujiente, además vienen con varias coberturas. Sin embargo, ¿sabías cuántas calorías contienen estos ingredientes? Sin tener en cuenta los ingredientes de la cobertura, un simple cubo de palomitas de maíz tiene un promedio de 1.000 calorías.
  1. Jugo de frutas – Seguramente has visto más de una vez, anuncios comerciales del tipo “Bebe el jugo xyz y te verás más delgado”. Muchas personas los incluyen en su dieta y ¿qué notamos? La adición de algunos kilos demás. La horrible verdad oculta en estos jugos comerciales es que están sobrecargados de edulcorantes artificiales y azúcar.
  1. Coca dietética y Papas al horno – Definitivamente estos alimentos son mucho más saludables que las gaseosas regulares y las papas fritas, pero no son aptas para incluirlas en tu menú si estás siguiendo una dieta estricta. Según las investigaciones realizadas, las personas que lo ingieren no pierden peso. De hecho, se ha notado un aumento del tamaño de la cintura como un problema frecuente entre dichos consumidores.

Una vez más, queda demostrado que no todo lo que brilla es oro. Así que presta atención, porque muchos alimentos saludables, como los antes mencionados vienen con las promesas más tentadoras de reducir peso; sin embargo, en la realidad ocurre todo lo contrario.

Así que, la próxima vez que quieras bajar de peso, evita estos alimentos a cualquier precio.

Salsas sin calorías Servivita

Salsas sin calorías Servivita

Servivita es una empresa de nutrición deportiva que centra todos sus esfuerzos productivos en una única línea de artículos: las salsas bajas en calorías. La aparición de compañías con un nivel de especialización tan elevado es cada vez más común dentro de un sector que ha vivido una época de cambios que lo ha transformado radicalmente. Hace unos años era impensable crear una marca que obtuviese rentabilidad mediante un catálogo basado únicamente en un tipo de productos, y hoy es ya una realidad asumida por todos.

La principal ventaja que ofrece Servivita es la enorme cantidad de sabores diferentes disponibles en su catálogo. Desde salsas clásicas como el kétchup o la mostaza hasta siropes dulces e innovaciones con gustos muy originales; todo ello con el objetivo de acercar al mundo del deporte y las dietas sanas un producto que, desde siempre, ha estado concebido como una de las primeras prohibiciones por parte de los nutricionistas.

Salsa Servivita y la preocupación por comer sano

La inquietud por mejorar los hábitos alimenticios se ha convertido en una preocupación que se extiende hasta casi cualquier rincón de nuestra sociedad, y no es para menos. Uno tras otro, van surgiendo y publicándose investigaciones científicas dirigidas a analizar nuestras rutinas nutricionales, cuyos resultados están poniendo de relieve un problema muy grave. El crecimiento exponencial de enfermedades como la obesidad o la diabetes son síntomas clarísimos de lo mal que comemos.

Por ello, muchas empresas se están dando cuenta de que esta tendencia ha creado una nueva demanda que no está siendo satisfecha: se trata de la alimentación saludable.
Servivita es uno de los ejemplos más significativos para comprobar hasta qué punto se está perfeccionando el mercado de la comida sana. En sus inicios, contó con el impulso del auge del fitness, que hizo que aumentase el número de personas interesadas en mejorar su rendimiento físico a través de la alimentación. Así, los deportistas empezaron a sentir la necesidad de comer sano, ya que suponía una influencia positiva a la hora de acudir al gimnasio o realizar cualquier otra actividad física.

El siguiente paso siguió una lógica muy similar: si el organismo de los deportistas se estaba viendo tan beneficiado por una buena alimentación, ¿por qué no empezar a aplicar las dietas saludables a cualquier persona? Como es obvio, rápidamente quedó claro que era posible mejorar el estado de salud si se hacían los cambios adecuados en la forma en que comemos.
Todo ese camino recorrido desemboca en la aparición de alternativas saludables a casi cualquier producto, con el objetivo de facilitar la configuración de una dieta en la que se eliminen elementos tan perjudiciales como los azúcares añadidos, las grasas saturadas o ciertos tipos de conservantes.

Una variedad espectacular: desde el clásico kétchup hasta dulces como Servivita chocolate

Con la ayuda de las salsas Servivita, se puede eliminar fácilmente uno de los inconvenientes que más rechazo causa entre las personas que se deciden a iniciar una dieta sana: la monotonía. Hace unos años, cuando la comida saludable estaba dando sus primeros pasos, las opciones disponibles eran pocas, por lo que se hacía complicado variar y aparecía el aburrimiento. No obstante, hoy en día esto es solo un prejuicio.

Añadiendo una salsa Servivita a cualquier plato conseguirás inmediatamente un delicioso sabor que te hará olvidar que estás manteniendo una dieta sana. Además, su variedad es amplísima e incluye tanto siropes dulces como salsas para recetas saladas; desde los clásicos más tradicionales como chocolate, caramelo, kétchup o mayonesa, hasta innovaciones que sorprenderán a tu paladar, como mango, tofe, mostaza y miel o salsa césar.

Y aún no te hemos contado lo mejor: sus valores nutricionales. Ningún producto de Servivita supera la ridícula cifra de un 0.05% de calorías y todos ellos están libres de azúcares y grasas. Es decir, tienen una composición que no supondrá ningún impacto en tu dieta, una característica vital a la hora de escoger los productos adecuados para mantener una alimentación saludable.

¿Dónde comprar Servivita?

Gracias al gran prestigio que ha alcanzado esta marca, es posible comprar cualquier salsa Servivita de forma física u online. Prácticamente todas las tiendas especializadas en nutrición deportiva cuentan con sus productos, ya que son una de las mejores opciones del mercado.

Harina de avena, un perfecto aliado saludable

Harina de avena, un perfecto aliado saludable

Cada vez es más evidente que nuestros hábitos alimenticios son un problema real y bastante grave. Una tras otra, continuamente surgen investigaciones y estudios cuyos resultados demuestran que la forma en que comemos está directamente relacionada con el peligrosísimo aumento de desórdenes como la obesidad o la diabetes. Por ello, alimentos como la harina de avena están ganando un protagonismo inédito hasta ahora, ya que sus propiedades son una alternativa saludable a otros productos.

Lo mejor de las recetas con harina de avena es que se obtiene un resultado muy, muy similar al que se obtendría con otras harinas refinadas, pero sin los aspectos negativos de estas, cuya composición suele tener ingredientes poco recomendables para el organismo.

Los beneficios de la harina de avena

El prestigio que se ha ganado la avena en los últimos años se debe a unas propiedades nutricionales repletas de características positivas, sobre todo si se trata de las necesidades de aquellas personas que tienen el deporte como una parte importante de sus vidas.

Todo el mundo sabe que la proteína es el macronutriente por excelencia para cualquier atleta, así que el hecho de que la avena sea uno de los cereales con más concentración proteica en su composición ya sería suficiente para demostrar su potencial. Sin embargo, eso no es lo mejor; y es que contiene todos los aminoácidos esenciales –llamados así por la incapacidad del organismo de sintetizarlos por sí mismo- excepto la lisina.

En cuanto a los hidratos de carbono, la avena aporta una cantidad muy importante con la peculiaridad de que son de tipo complejo. De esta forma, se logra que el aporte energético que suponen los carbohidratos quede más extendido en el tiempo, ya que su absorción no es inmediata.

Vitamina B, minerales, omega-6 o fibra son algunos de los elementos que acompañan a las proteínas y los hidratos de carbono, conformando una lista de compuestos tremendamente beneficiosa.

¿Cómo hacer harina de avena?

Uno de los aspectos más positivos de la harina de avena es que puede hacerse de forma artesana, y es que parece que todo sabe mejor si tienes en mente que lo has hecho tú mismo. Lo único que se necesita es una licuadora o batidora y copos de avena, ya sea integral, tradicional o la que más te guste.

La harina de avena aporta una versatilidad muy valiosa. Puede incluirse en una infinidad de recetas y formatos diferentes

Los pasos son sencillísimos: introduce los copos de avena en tu licuadora/batidora y tritúralos hasta que quede una textura harinosa. Puedes variar la densidad de la misma según prefieras, ya que dependiendo de lo fina que sea funcionará mejor para unas recetas u otras.

¿Cómo tomar harina de avena?

La versatilidad es uno de los puntos fuertes de la harina de avena, ya que puede tomarse de muchísimas formas diferentes.

Las empresas de nutrición deportiva y saludable ya cuentan con una infinidad de productos disponibles basados en este ingrediente. Harina de avena de sabores, bizcochos con harina de avena y un larguísimo etcétera de posibilidades. Todas ellas comparten los mismos beneficios, así que tienes la posibilidad de experimentar a tu gusto.

¿Qué hacer con harina de avena?

Ya hemos dicho que las opciones son interminables, aunque es cierto que hay algunas recetas que destacan por encima del resto, por su facilidad, su utilidad o, simplemente, su sabor.

Para los deportistas, quizá la forma preferida de tomarla es en un batido. Rápido, sencillo y con posibilidad de llevarlo al gimnasio, e incluso añadirle algún tipo de suplemento nutricional. Para estos casos es perfecta la harina de avena de sabores, ya que se puede disolver en leche, por ejemplo, consiguiendo un batido delicioso.

Otra de las recetas más habituales son los bizcochos con harina de avena. Como ya hemos dicho, los copos de avena se pueden triturar en casa, regulando la densidad de la harina para lograr obtener una textura completamente personalizable en los bizcochos. Con otras harinas refinadas no es tan sencillo, además de que son menos saludables.

¿Dónde comprar harina de avena?

Por suerte, el sector de la nutrición deportiva y saludable está ganando mucho prestigio y, como consecuencia natural, está surgiendo una gran cantidad de opciones para comprar artículos como la harina de avena.

Tanto en tiendas físicas como en páginas web especializadas, la oferta de formatos diferentes de harina de avena es cada vez más extensa. Busca los que más encajen con tus gustos y disfruta de sus posibilidades mientras cuidas tu alimentación.