Qué son los productos orgánicos, ecológicos y orgánicos. Las diferencias entre orgánico y orgánico. Blog de Obio

La tendencia de los productos ecológicos y los beneficios para la salud los han hecho cada vez más presentes no solo en las estanterías de los supermercados sino también en nuestras cocinas. Hay muchos mitos sobre estos productos orgánicos, y uno de ellos se refiere a que se diferencia de los orgánicos. Pero, ¿son estos dos términos sinónimos o tienen elementos que los diferencian? Te invitamos a descubrir la magia detrás de ellos en este artículo.

¿Qué son los productos orgánicos?

Según la Organización Mundial de la Salud, los productos orgánicos son aquellos alimentos, cosméticos o productos para el hogar que han sido fabricados mediante procesos tradicionales y ecológicos, sin el uso de agentes químicos y sin ser modificados genéticamente. Son, de hecho, mucho más naturales que otras categorías de productos que se someten a un procesamiento intenso y complejo.

Además, los productos ecológicos están certificados por un organismo autorizado, el cual, tras un análisis, certificará si su método de producción cumple con las normas ECO, de acuerdo con la legislación vigente. Aunque estas regulaciones y rigores varían de un país a otro, hay algunos que siguen siendo válidos independientemente de la región, incluyendo: la prohibición del uso de organismos genéticamente modificados o la irradiación, la prohibición del uso de pesticidas, fertilizantes y hormonas de crecimiento; además, el suelo sobre el que se va a realizar la producción debe estar protegido de cualquier tipo de productos químicos incluso antes del inicio del proceso de cultivo de la planta.

¿Qué son los productos orgánicos?

Según la normativa europea, los productos orgánicos también se encuentran bajo el nombre de productos orgánicos. Específicamente, los productos etiquetados como «orgánicos», «orgánicos» u «orgánicos» tienen las mismas características de producción, definiendo alimentos y productos domésticos o personales que no han sido modificados genéticamente. Por tanto, las diferencias entre estos dos términos aparecen a nivel de percepción de cada uno de nosotros, los consumidores.

Así, los productos orgánicos se perciben como algo más natural, más nutritivo y más beneficioso para la salud. Al mismo tiempo, este término nos lleva a pensar en procedimientos de compra sostenibles que no afecten a la naturaleza y el medio ambiente. Esta podría ser una de las razones por las que surgió el mito de que «bio», «orgánico» e incluso «eco» definen conceptos diferentes.

Por lo tanto, podemos concluir que no existe diferencia entre los productos etiquetados como orgánicos y los etiquetados como orgánicos. Esta confusión está más relacionada con la terminología de los dos términos, debido a su uso ligeramente diferente, según la región geográfica. Por ejemplo, en el espacio franco-alemán, la frase «productos orgánicos» se usa a menudo, mientras que los ingleses prefieren el término «orgánico» para designar esta categoría de alimentos.

¿Dónde se pueden comprar productos orgánicos?

Aunque pueda parecer sencillo, es bastante difícil reconocer productos que sean realmente respetuosos con el medio ambiente. Con el surgimiento de esta nueva tendencia alimentaria, han surgido multitud de tiendas que venden alimentos y productos para el cuidado personal o para el hogar que en realidad no son orgánicos, tal como se presentan, pero que utilizan estos nombres solo como estrategias de marketing.

Entonces, si desea adoptar este estilo de alimentación e incluir productos orgánicos en su dieta, necesita saber exactamente dónde puede comprar alimentos orgánicos. Podemos guiarlo en el camino hacia una vida saludable, ofreciéndole una amplia gama de alimentos orgánicos, cosméticos orgánicos pero también soluciones para el hogar obtenidas a través de procesos orgánicos.

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Autor: Bodytec